Küçük arının büyük sorumluluğu Tarımda "tatlı kanatlar"
Binlerce yıldır yeryüzündeki en çalışkan canlılardan biri olan arılar, mahsul, meyve ağaçları, sebzeler, meralar, Çin tıbbi malzemeleri vb. İçin polen yayarlar ve insanlığa ve doğaya fayda sağlayan tarımda "güçlü yardımcılar" dır. Arılar olmasaydı dünya nasıl olurdu?
Küçük arının büyük sorumluluğu
20 Mayıs Dünya Arı Günü. China Net'in "Tarımsal Gözlem" sütunu, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nden bir dizi veri öğrendi: Arılar, kuşlar ve yarasalar gibi tozlayıcılar küresel mahsul üretiminin% 35'ini etkiliyor ve dünya çapında 87 ana ürün türünü artırıyor. Gıda mahsullerinin çıktısı ve birçok bitki türevi ilacın çıktısı. İnsan tüketimi için meyve veya tohum üreten dünyadaki mahsullerin dörtte üçü tozlayıcılara bağlıdır.
Geleneksel bir su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisi olarak, Çin'de arıcılığın binlerce yıllık bir geçmişi vardır.Geçen yüzyılın başlarında canlı çerçeve arıcılık teknolojisinin kullanılmaya başlanmasından bu yana, modern arıcılık hızlanmaya başlamıştır. Geçen yüzyılın ikinci yarısında arıcılık artmaya ve ivme kazanmaya başlamıştır. Kalkınma, tarımda "tatlı iş" olarak adlandırılır.
Çin, bal üretimi ve ihracatı açısından dünyada ilk sırada yer alan dünyanın en büyük arı yetiştiriciliği ülkesidir. Bal üretimi, 2010 yılında 401.200 tondan 2018 yılında 542.500 tona yükselmiştir. İhracatta istatistiklere göre Çin'in 2019 yılında doğal bal ihracatı 120.800 ton, ihracat değeri ise 235 milyon ABD doları oldu. Çin'in arıcılık üretimi esas olarak Zhejiang, Sichuan, Hubei, Henan ve Heilongjiang dahil olmak üzere beş eyalette yoğunlaşmıştır ve beş ildeki bal üretimi ülkenin toplam üretiminin yaklaşık% 60'ını oluşturmaktadır.
Arıların korunması yakın
Arılar, doğada ve insan tarımsal üretiminde çok önemli bir rol oynasa da ciddi tehdit altındadırlar. İnsan etkisi nedeniyle, bu türün mevcut neslinin tükenme oranı normalden 100 ila 1000 kat daha yüksektir. Dünya çapında omurgasız tozlayıcıların yaklaşık% 35'i, özellikle arılar ve kelebekler ve yarasalar gibi omurgalı tozlayıcıların yaklaşık% 17'si yok olma tehlikesiyle karşı karşıyadır.
Yoğun tarım yöntemleri, arazi kullanım değişiklikleri, monokültür, pestisitler ve iklim değişikliğine bağlı ısınma, arı kolonisini olumsuz yönde etkiledi ve bu da sonuçta yetiştirilen gıdanın kalitesini etkiledi. Özellikle, yeni taç pnömoni salgınının ortaya çıkması, arıcılık endüstrisi üzerinde yadsınamaz bir etki yarattı, üretimi ve pazarı etkiledi ve arıcıların geçim kaynaklarını daha da etkiledi.
Dünya Arı Günü'nün kurulması, insanların tozlayıcıların önemi, karşılaştıkları tehditler ve sürdürülebilir kalkınmaya katkıları konusunda farkındalıklarını artırmayı amaçlamaktadır. Bu yılın teması, arı üretimine ve dünyanın dört bir yanındaki arıcıların geçim kaynaklarını desteklemek ve yüksek kaliteli ürünler sunmak için benimsediği iyi uygulamalara özel önem veren "Bal Kesim Katılımı".
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Dünya Arı Günü'nün hepimize - ister hükümetler, kuruluşlar, sivil toplum grupları ya da bakıcı vatandaşlar olsun - tozlayıcıları ve yaşam alanlarını korumak ve iyileştirmek için eylemleri teşvik etmek için bir fırsat sağladığını belirtti. , Sayılarını artırmak, çeşitliliğini korumak ve arıcıların ve arıcılığın sürdürülebilir gelişimini desteklemek. Arılar ve arıcılık, çevresel ve tarımsal üretimde önemli bir rol oynar, kırsal geçim kaynaklarını destekler, insana yakışır kırsal istihdam yaratır ve gıda güvenliği ve beslenmeyi iyileştirir.
"Tatlı işi" korumak için altı önlem
Tozlayıcıları korumak ve tarımsal kalkınmayı teşvik etmek için Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ve Biyolojik Çeşitlilik Konvansiyonu Sekreterliği, Biyoçeşitlilik ve Ekosistem Hizmetleri için Hükümetlerarası Bilim ve Politika Platformu ve diğer ortaklar birlikte "Uluslararası Tozlayıcı Girişimi 2018-2030 Eylemi" ni birlikte müzakere ettiler ve formüle ettiler. Yabani ve çiftçi tozlaştırıcıları korumak için küresel uyumlu eylemi teşvik edecek ve tarım ve sağlıklı ekosistemler için gerekli olan tozlayıcıların sürdürülebilir kullanımını teşvik edecek plan. Uluslararası Tozlayıcı Girişimini koordine ederken, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, ana arı yetiştiriciliği, suni tohumlama, bal üretimi ve ihracat satışları için sürdürülebilir çözümler de dahil olmak üzere çeşitli ülkelere teknik yardım sağlamaktadır.
Dünya Arı Günü'nde, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü insanlığın "tatlı davasını" korumak için altı önlem önerdi:
1. Tozlaşan böcekler, mikro besin açısından zengin yiyecekler sağlar ve diyetimizi iyileştirir. Tüm gıda mahsullerinin tozlaşması gerekmez, ancak meyveler, bazı sebzeler, tohumlar, kabuklu yemişler ve yağlar gibi besinler ve mikro besinler açısından zengin birçok gıda, artık böcekler tozlaşmadan var olmayacak. Böcekleri tozlaştırmadan, çilek, elma, yaban mersini, kiraz, badem, kakao ve kahve gibi sevdiğimiz yiyeceklerimizin birçoğunu kaybedeceğiz ve bu nedenle ihtiyacımız olan besinlerden yoksun kalacağız.
Öneri: Geri ver! Arılara en sevdikleri yiyecekleri sağlamak için bahçemize yerli bitkiler dikin. Bitkiler ve tozlaşan böcekler simbiyotik bir ilişki içindedir. Birbirlerine ihtiyaçları var ve ancak bu şekilde hayatta kalabilirler ve gelişebilirler. Farklı çiçeklenme dönemlerine sahip çeşitli yerli bitkilerin ekilmesi, tozlaşan böceklerin hayatta kalmasına büyük ölçüde yardımcı olabilir.
2. Dünyadaki yaklaşık 20.000 arı türü arasında sadece yedisi arıdır. Bal, doğal bir tatlandırıcıdır ve antibakteriyel ve antiseptik olabilir. Bal, binlerce yıldır insan uygarlığının bir parçası olmuştur. Eski Mısırlılar, yaraları iyileştirmek için balı tıbbi amaçlar için kullandılar; ayrıca yapay ışık oluşturmak için cesetleri gizlemek için balmumu kullandılar. Artık bal, balmumu ve diğer yan ürünler kırsal ailelere ek gelir sağlıyor.
Öneri: Yerel çiftçilerden çiğ bal satın alın. Küçük çiftçiler ve birçok yerdeki orman toplulukları, sürdürülebilir arıcılık faaliyetlerini sürdürmüştür. Ham bal, balmumu veya diğer arı ürünlerini doğrudan onlardan satın alabilirsiniz.
3. Arılar, mesleki etik konusunda çok endişelidirler. Bir arı genellikle günde 7000 çiçek döller. Sadece dört milyon tozlaşma bir kilogram bal üretebilir. Kolonideki her arı çalışmaya devam eder ve kovanın büyümesine ve üretkenliğine katkıda bulunur. Mümkün olduğunca çok polen toplarlar ve ayrıca birçok bitkiyi tozlaştırırlar. Sık sık "çalışkan küçük arı" diyoruz, arı imajının insanların kalplerinde derin köklere oturduğu görülmektedir.
Öneri: Meşgul arılar için bir arı pınarı inşa edin! Yoğun bir günün ardından küçük arıların su içmesi gerekir. Bir kase temiz su, sığ bir kase hazırlayın ve arıların boğulmaması için küçük kayalar veya çubuklar koyun ve burada iyice dinlenip enerji doldurabilirler.
Dördüncüsü, arılar yemeğimizi daha lezzetli hale getirir. Tamamen tozlaşan bitkiler, daha düzenli şekillere ve daha iyi tada sahip daha büyük meyve ve sebzeler üretir. Bitkiler, meyve veya sebze yetiştirmek için gereken enerjiyi tahmin eder. Tamamen tozlaşmazlarsa, bitkiler üretim sürecinde enerjilerini eşit olarak dağıtmayacaktır. Bu nedenle, bazı meyve ve sebzeler garip veya yumuşak büyüyecek. Örneğin, deforme olmuş bir elma, elma ağacının yetersiz veya düzensiz tozlaşmasını gösterebilir!
Öneri: Kendi bahçenizde böcek ilacı, mantar ilacı veya herbisit kullanmaktan kaçının. Kirlenmiş bitkiler, kirli nektar veya polen üretecek, tozlayıcı arıları zehirleyecek ve kovanı kirletecektir. Bahçedeki zararlılarla baş etmek için doğal yöntemler kullanmaya çalışın.
5. Tozlayıcılar gıda üretimini ve gıda güvenliğini iyileştirir. Bir araştırmaya göre, bol mahsulü olan küçük çiftliklerde, tozlaşma iyi giderse, tahıl üretimi ortalama olarak% 24 artabilir! Arılar ve diğer tozlaşan böcekler, dünya çapında 2 milyar küçük çiftçinin gıda üretimini artırmasına ve gıda güvenliğini sağlamasına yardımcı oluyor. Gelişmekte olan birçok ülkede, yabani bal peteklerinden nektar toplamak, orman sakinleri için hala önemli bir geçim kaynağıdır.
Çiftçilere tavsiye: Tozlaşmayı sağlamak için arılara iyi bir yaşam ortamı yaratın. Arılar için doğal bir yaşam alanı oluşturmak için tarım arazisinin bir kısmı boşaltılacaktır. Bir çit duvarı oluşturmak için farklı çiçeklenme dönemlerine sahip yerli bitkiler dikin. Aynı zamanda arıları çekmek için ayçiçeği, kahve ağaçları, avokado ve mango ağaçları dikin. Zirai ilaç kullanımını azaltın ve bal peteğine zarar vermeyin.
6. Tozlayıcılar ekolojik çeşitliliğin korunmasına yardımcı olur. Tozlaşma, doğanın ekolojik çeşitliliği sürdürmesi için en önemli süreçlerden biridir. Tozlaşma, çoğu gıda ürünü olan her tür bitkinin büyümesine yardımcı olabilir. Dünyadaki çiçekli bitkilerin% 90'ının tozlaşma yoluyla çoğaldığı tahmin edilmektedir. Ayrıca ormandaki arılar ve arıcılık da orman ekosistemlerinin korunmasına yardımcı olabilir. Çünkü tozlaşma, ağaçların yenilenmesine yardımcı olur ve ormanın ekolojik çeşitliliğini korur.
Öneri: Arılarla ilgili anlayışınızı artırın ve korkularınızın üstesinden gelin. Öğrenerek arıların genellikle tehlikeli olmadığını göreceksiniz. Tüm arılar sokmaz. Üstelik arılar genellikle insanları bir nedenden dolayı sokarlar. İnsanları kasten incitmek için değil, kendilerini korumak için sokarlar ve gruplar halinde yükselirler. Arılara nasıl saygı duyulacağını daha iyi anlayarak, arıların saldırısına uğramaktan kaçınabilir ve bu önemli yaratıkla uyum içinde yaşamayı öğrenebiliriz. Çevrenizdekilere söyleyin: Arıların destekçisi olabilirsiniz!
Bu eylemler, tarımı daha çeşitli hale getirirken, toksik kimyasallara bağımlılığı azaltmaya yardımcı oldu. Sadece tozlaşan böceklerin güvenliğini korumakla kalmaz, aynı zamanda gıda üretimini, çiftçilerin gelirini ve doğal çevreyi de garanti ederler.
(Kaynak: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü)
