Yağ kalıntısı Çocukluktan kalma eşsiz bir besindir ve çok fazla insanın değerli anılarını taşır ve içindeki duyguları net bir şekilde açıklamak zordur! 
Bir kase pirinç, yeşil bir sebze ve bir tabak yağlı posası inanılmaz derecede lezzetlidir. "Üç gün mutfakta olmak, ellerini yıkamak ve yağlı artıkları kaynatmak" diliyorum! Çıtır domuz yağı kalıntısı, tadını hatırlıyor musunuz? 
Yağ kalıntısı
Yifeng'in 70'li, 80'li ve 90'lı yıllarda doğan dostları için yabancı değil. Yağlı kalıntı, yağlı domuz eti ve domuz sütü ile küçük parçalara bölünür ve daha sonra kısık ateşte kızartmak için yavaşça kaynatılır. Kuru yağ kalıntısı. 
Annem domuz yağı kaynatmaya alıştığında, editör kesinlikle tencereye yapışır, domuz yağı renginin saf beyazdan hafif sarıya değişmesini ve berrak ve şeffaf sıvının domuz yağı çubuklarından yavaşça dökülmesini izlerdi. Güzel kokulu koku yükseldi ve çarptı. 
Genellikle bu zamanda, dilin ucu ritmik bir kaos içinde zaten ağızda "hareket ediyor ve vuruyor"! 
Kahverengi domuz yağı kalıntısı annem tarafından çıkarıldığında, editör kesinlikle ilk etapta onu yakaladı, sonra ağzına attı ve çok keyif aldı. "Kacha Kacha" Net ses, sıcak mı yoksa acı mı olduğunu anlayamıyorum, belki de harikadır! O kadar mutlu ki güzel kokuyu ancak ağzım yağla dolu olduğunda koklayabiliyorum. 
Annem yağlı kalıntıları her zaman farklı bir şekilde yapar. Yağ kalıntısı ile kavrulmuş fasulye, tavada kızartılmış sebzeler, soya peyniri, yağ kalıntısı ile fasulye filizi, domuz bağırsağı ile bibimbap, çorba için bile kullanılan doğranmış yağ kalıntısı kızarmış pilav ... Bütün aile masanın etrafında toplandı ve yağlı posaları yedik, çalışkan olduğumuzu ve yağlı posalarla yapılan bu yemekleri görmeyi umduğumuzu hissederek ... 
Şekerle karıştırılmış domuz yağı kalıntısı
Domuz yağı kalıntısı ile karıştırılmış şeker, bu yemek muhtemelen birçok insan tarafından hatırlanmıyor! Ama ne kadar lezzetli! Şimdiye kadar unutulmaz! Küçük bir kase sıcak yağ kalıntısını şekerle ve ardından iki veya iki pirinç şarabını karıştırın. Oturup yemek yerken için. Çiğneme, güzel kokulu ve çıtırlık hissi sadece bir ikramdır. Domuz yağı kalıntısını yemek bir zevktir. Lezzeti, modası geçmiş olma ve hala sıcakken tencereye dönmenin zor olma hissinde yatıyor ... 
Yağ kalıntısı ile kızarmış pilav
Acı kızarmış yağ kalıntısı
Yağ kalıntısı ile karıştırılmış lahana
Yağ kalıntısı ile kızarmış turp
Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Yağı Kalıntısı
Çok fazla domuz yağı artığı yedim, ancak çok fazla türü olduğunu bilmiyorum. Çocuklukta domuz yağı artığı yemiş olan herkesin "Yağlı kalıntı" kelimesini gördüğünüz müddetçe, üç bin fitlik sallanacaksınız. -
- Aşk sigortası için elmas almaya cesaretin var mı? Aktüer:% 1,61 şansınız var
-
- Binyue Sürüş Deneyimi Postscript: Herkesin üç silindirli güç savaşı, Binyuenin en kullanışlı silahı haline geldi
-
- VAR, Süper Lig'i değiştiriyor! Luneng bir gol attı ve 2 kırmızı kartı yeniden yayınladı veya şampiyonaya düşmeye karar verdi
-
- Otomobil pazarı soğukken, otomobil markaları "kendilerini, dünyayı ve tüm varlıkları" nasıl görmeli?
-
- Çin askeri-sanayi grubu Orta Doğu'daki en büyük savunma fuarında yer aldı, bu silahlar çok şaşırtıcı
-
- Chengdu'da listelenen Dongfeng Qichen T60, Bashi'nin hayatına bilgelik katıyor
-
- Science Sub-Journal'ın Kapağı: Çin Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden mezun olan Profesör Cornell, biyometrik bir robot oluşturmak için DNA'yı kullanıyor
-
- Süper Lig döneminin en kötüsüne 12 turda 4 puan berabere kaldı! Hengfeng'in morali tamamen sarsıldı ve küme düşme sadece mucizeleri umut edebilir
-
- FAW Toyota'nın satışlarını artırmak için bir satış becerileri yarışması nasıl kullanılır?
-
- Ünlü çiftler hisse senedi olarak kabul edilirse, hangi hisse senetlerine aittirler?
-
- Evergrande, Hengfeng'i 4-0 yenerek ilk dörde dönerken, Taliska ilk çıkışını 3 şut ve 1 pasla yaptı. Gao Lin'in gökyüzüne yaptığı vuruş
-
- Auchan Motors, "150.000 sınıflı iki araçlı seyahati" başlattı, hangi aile arabası sorunları çözüldü?
