Tavuk her zaman en sevilen et yemeği olmuştur ve tadı ve beslenmesi nispeten iyidir.Diğer etli yiyeceklerle karşılaştırıldığında, et çok daha yumuşak olacaktır ve ara sıra yemek doğru hissettirir. Fena değil.
[Artık tavuğu karıştırmayın, yeni yöntemimi kullanın, daha yumuşak ve hoş kokulu olacak, yağlı değil!
Tavuk pişirmenin pek çok yolu var Şahsen ben tükürük tavuk yapma yöntemini tercih ederim Bu nispeten taze bir yöntem, sıradan yöntemlerden daha yumuşak ve hoş kokulu.Yemek gerçekten yağlı değil!
Malzemeleri hazırlayın: tavuk budu, salatalık, yer fıstığı, susam tohumu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, acı noodle, biber eriştesi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, susam yağı, sirke, biber, yemeklik şarap
Üretim adımları:
1. Tavuk butlarını soğuk suya koyun ve haşlayın, tencereye yeşil soğan, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Sonuna kadar dürtebilirseniz ve dışarı akan kanı göremezseniz, bu aşina olduğunuz anlamına gelir! (Son olarak herkese hatırlatın, tavuk butlarını pişirdikten sonra suyu dökmeyin). Pişmiş tavuk butlarını çıkarın ve tavuk butlarının tadını iyileştirmek için buzlu suda bekletin. Daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
2. Salatalığı kesin ve tabağın altına yayın, ardından soğanı, zencefili ve sarımsağı doğruca doğrayın. Tavada kızartma yağı olmadan, yerfıstığı ve susam tohumlarını doğrudan kurutun ve tadı elde etmek için kızartın.
3. Kırmızı yağ yapın: uygun miktarda toz biber ve biber eriştesini kasenin dibine koyun (çok fazla biber eriştesi koymayın, aksi takdirde işaretli yağ yeterince kırmızı olmaz), tencerede yağı kızartma yağı içene kadar çabucak ısıtın Bir kaseye dökün ve karıştırın. Sonra kırmızı yağ kabına üç kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık sirke, iki kaşık şeker, uygun miktarda susam yağı ve tavuk suyunu ekleyin ve son olarak sosu tamamlamak için karıştırın!
4. Tavuk bacaklarını dilimlere ayırın ve salatalığın üzerine yayın, üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak serpin, ardından sosu eşit bir şekilde dökün ve son olarak fıstık ve susam serpin ve yemek tamamlandı!
Yemekleri paylaştıktan sonra en sevdiğin yemekler var, umarım bana biraz takdir ve ilgi verebilirsin, teşekkürler!