Yedek kaburga ve "bu şey" mükemmel bir uyum.Birlikte kaynatın, mis kokulu tadı daha güzel!
Çocukluğumdan beri yedek kaburga severim, ama o zamanlar ailem zengin değildi. Yedek kaburga yemek istemek kolay değildi. Şimdi, tamamen farklı. Açgözlü olduğumda biraz kaburga alacağım. Açgözlüyü anlamak için kendin yap.
[Kaburga ve "bu şey" mükemmel bir uyum, birlikte güveç, kokulu tadı daha güzel!
"Bu şeyler" aslında taroyu ifade eder. Yedek kaburga pişirmenin birçok yolu vardır. Şahsen taro ile haşlanmış domuz pirzolası yöntemini seviyorum. Yapması kolay değil, tadı da gerçekten kötü, hadi birlikte pişirelim. Bir kez haşlandığında kokulu tadı daha güzel olur! Gerçekten çok mutlu.
İçindekiler: pirzola, taro, sarımsak, zencefil, bira, biber, şeker, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu
Üretim adımları:
1. Her şeyden önce, malzemelerin ön pişirme işlemini yapacağız: önce tüylü taronun cildini çıkarın ve yıkayın (bu adım için eldiven giymenin en iyisi olduğuna dikkat edin, aksi takdirde ellerde kaşıntı semptomları olabilir). Sonra kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayıp soğuk suya koyup bir süre pişirin, aynı zamanda et kokusundan kurtulmak için suya biraz zencefil dilimleri ve şarap ilave edip üç dakika daha kaynayana kadar pişirin. Son olarak, kaburgaları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2. Sonra resmi pişirme adımlarına başlıyoruz: tavayı ısıtmaya başlayın ve yağı ekleyin, aromayı patlatmak için sarımsak dişlerini ve zencefil dilimlerini tavaya koyun, ardından kaburgaları dökün ve bir süre kızartın, kaburgalar hafifçe kızarana kadar kızartın, ekleyin Son kaşık dolusu hafif soya sosunu ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından doğru miktarda şeker ve karabiber ekleyin, tüm malzemelerle iyice karıştırın ve ardından biranın neredeyse üçte birini dökün ve ardından suyu kaburgaların önüne dökün. Üzerini örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. Küçük taroyu kalın dilimler halinde kesin, ardından pişmiş pirzolalara koyun, kapağı kapatın ve taro yumuşak ve çürüyene kadar birlikte pişirmeye devam edin (yaklaşık olarak taro, çubuklarla bir dürtmeyle kırılır), ardından tuz ve tavuk özü ekleyin Baharat için içeri girin, iyice karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz!
Bu yemek paylaşımının sonu Bu yemeği beğenen arkadaşlar, lütfen bana minnettarlıklarınızı ve ilginizi gösterin.
