Bu tembel kahvaltı haziran ayının en açgözlülüğü. Karıştırın, buharlayın ve buharlayın, tencereden 6 dakika sonra ailem her üç-beşte bir yer
Uzun süre dışarıda kahvaltı yapmaktan yoruldum ve evde bazı numaralar yapmak istiyorum. Editör size hızlı bir kahvaltı öğretmek için burada. Tembel kahvaltı Haziran ayının en açgözlülüğü. Karıştırın, buğulayın, tencereden 6 dakika sonra ailem her üç ila beşte bir yer. .
Bu kahvaltı "mısır köfteleri" dir.Bazıları daha önce yememiş olabilir.Kahvaltı dışında yemekten sıkıldıysanız, tadı değiştirip arada bir bu mısır hamurunu yapabilirsiniz, bu da midenizi çok daha rahat hissettirir. Aynı zamanda çok besleyicidir.Mısır protein bakımından zengindir, buğday ve pirinçte yüksek kaliteli protein içerir.Fiziksel gücü artırıcı etkiye sahiptir ve bağırsak sindirimini teşvik eden diyet lifi içerir.Yeni bir güne başladığınızda tıkanmaz.
Yoğurtlu Mısır Hamuru
Jamie Pastoral tarafından
Malzemeler:
150 gr mısır unu (kuvvetlendirilmiş soya unu), 100 gr un, 250 ml yoğurt, 3 gr maya tozu
Pişirme adımları:
1. Tencereye mısır unu, buğday unu ve maya tozu ekleyin
2. Yoğurdu dökün
3. Bir hamur yapın ve bekletin
4. Dinlenmiş hamuru eşit porsiyonlara bölün
5. Hamuru soğuk su buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin
6. Buğulandığında tadını çıkarın
Yemek pişirme ipuçları:
1. Mısır, protein bakımından zengindir, protein için gerekli tüm amino asitleri içermemesine ve lizin ve triptofandan yoksun olmasına rağmen, protein içeriği buğday ve pirinçten daha iyidir. Bu nedenle fiziksel gücü artırıcı ve karaciğer fonksiyonlarını güçlendirici etkiye sahiptir.
2. Mısır eser miktarda magnezyum, çinko ve demir içerir. Magnezyum, kasların ve sinirlerin normal işleyişini sürdürmek için vazgeçilmez bir besindir, demir anemiyi önleyebilir ve çinko tat bozukluklarını önleyebilir. Mısır ayrıca yorgunluğu gideren, karaciğer fonksiyonunu güçlendiren, kabızlığı önleyen ve ülser ve safra taşlarını iyileştiren B vitamini kompleksi açısından da zengindir.
3. Mısırın özel bir tada sahip olmasının nedeni, kemikleri güçlendirmede ve kolesterolü düşürmede belli bir etkisi olan bir tür inorganik silisik asit içermesidir.
4. Mısırdaki magnezyum bağırsak duvarının peristaltizmini güçlendirmeye ve vücut dışkısının atılmasına yardımcı olur.Kalori içeriği çok düşüktür ve kilo kaybı için çok faydalıdır. Ayrıca mısır olgunlaştığında çiçek başak mısır ipeğinin idrar söktürücü etkisi vardır ve kilo vermeye de faydalıdır.
Referanslar: Zhao Lixin, "Tüm Aile İçin Meyve ve Sebze Sağlığı El Kitabı"
Mısırlı köfte yedin mi?
