Haşlanmış etin beyazlatılması, atık ürünlerin para karşılığı satılması ... Eskilerin yıl sonu ödülleri, modernlerden çok daha "heyecan verici"
Yıl sonunda yıl sonu ödülleri gündemde olan bir konu haline geldi.
Yıl sonu ödülü, geçen yıl sıkı çalışmanın bir onaylamasıdır Uzak geçmişte, kadim insanlar Yeni Yıldan önce hangi yıl sonu ödüllerini verirdi?
Yıl sonu ödüllerinin bugüne göre farklılıkları ve yenilikleri nelerdir?
En kötü yıl sonu ödülü:
İmparator "Furou" yu ödüllendirdi, bakan hile yaptı ve suyu ıslatmak için saman kağıt kullandı
Yasak Şehir'de yıl sonu ödülleri nasıl verilir?
Film ve televizyon dizisi "Yanxi Sarayı Stratejisi" cevabı zaten verdi: iyi şanslar.
Basitçe ve kısaca ifade etmek gerekirse, kutsanmış et = beyaz suda haşlanmış et.
Beyaz dağlar ile kara sular arasında büyüyen Mançular, Yeni Yıl'da "hayvanları öldürmenin ve kurbanlar kurmanın" vazgeçilmez bir parçasıydı.
Çeşitli tüyleri olmayan kara domuzları seçin, baş rahip kulaklarına şarap dökecektir.Eğer domuz başını sallarsa, ata onu kabul etmiş demektir; domuz başını sallamazsa, atanın tatminsiz olduğu anlamına gelir.
Elbette kulaklarını hareket ettirmeyen bir "kutsal domuz" yok, bu yüzden Yasak Şehir'deki yıl sonu ödülü "Fu Rou" hiçbir zaman bir randevuyu kaçırmadı.
"Fu Po" nun saflığını yansıtmak için, "dilimlenmiş ve paketlenmemiş" domuz eti çeşni ilave edilmeden sadece temiz suda pişirilebilir.
Bu "yıl sonu ödülü" herkese verilmez, sadece imparatorun güvendiği güvenilir dostlar alabilir.
Ama arkadaşlardan önce çok büyük bir soru var: yemek mi yememek mi?
Bu tereddüt, bu "fu etinin" herhangi bir baharat olmadan yutulmasının gerçekten zor olması ve "fu etinin" kapalı alanda yenmesi ve odadan çıkarılmaması gerektiğinden kaynaklanmaktadır.
Yağlı doku herkesi güldürdü ve ağlattı.
Bu sahne film ve televizyon dizisi "Yanxi Sarayı Stratejisi" nde yeniden üretilmiştir.
Qianlong hükümdarlığı sırasında, Prens Yi Hongxiao utandı ve isteksizce yemek yedi çünkü "Fu Rou" yu yutmak zordu.
Qianlong bir keresinde Prens Yi Hongxiao'yu atalarına saygısızlık ettiği için azarlıyordu: "Hongxiao, anayasa olduğunda atalarını umursamıyor, ama babasını düşünmüyor mu? (Hongxiao, atalarınız umrunda olmasa bile , Hala babanı özlemiyor musun?) "
"Gaozong Kayıtları" na göre, Yongzheng, Qianlong'u prens olarak kurmadan önce, 10 yaşından büyük olan Qianlong'u önüne çağırdı ve ondan bir parça "iyi şanslar" yemesini istedi. Qianlong, Yongzheng'in tereddütsüz yemesi için onayını aldı.
Böyle bir "yıl sonu ikramiyesi" ikileminde, bakanlar yalnızca "hile" yaparak muhafızları satın alabilirler. Muhafızlar soya sosuna batırılmış saman kağıdı sağlarlar. "Kutsanmış et" alırken, yutmaya yardımcı olmak için sadece saman kağıdını çorbaya batırmaları gerekir. .
En keyifli yıl sonu ödülü:
Eski görevliler için yıl sonu ikramiyesi bir yıllık maaşı aşıyor
Doğu Han Hanedanlığı'ndaki yıl sonu ödülleri neredeyse modern olanlarla eşzamanlıydı ve on ikinci ay başlar başlamaz dağıtıldı.
Çeşitli sivil ve askeri yetkililer için yıl sonu ikramiyelerinin dağıtımına ilişkin ilgili düzenlemeler vardır. Örneğin, generaller ve üç gongun her biri beş baht ve 200,000 yuan, 100 kilogram sığır eti ve 200 Dendrobium pirinci verecek; Jiuqing her biri 100,000 yuan; okul teğmeni her biri 50,000 yuan ödüyor; Shangshu her kişiye ödüyor Para 30.000 idi ve hizmetkarların her biri 20.000 yuan verdi.
Uzman araştırmasına göre, beş bahtlık bir madeni paranın satın alma gücü mevcut 40 RMB'ye eşittir ve bir pirincin ağırlığı 16 kilogramdır.Bu tahmine göre, generalin ve üç erkeğin alabileceği yıl sonu bonusu yaklaşık 100.000 yuan'dır. Yuan civarında. O zamanlar, Sangong ve generalin aylık maaşı sadece 17.500 beş baht idi ve bu da 7.000 RMB'ye çevrildi. Bu yıl sonu ikramiyesi bir yıllık maaşlarından fazlaydı.
Aksine Song Hanedanlığı'ndaki yüzlerce sivil ve askeri yetkilinin maaşları çok yüksekti. Örneğin Bao Zheng, Kaifeng, Henan'da göreve başladığında yüksek maaşlı bir kişiydi.
Tarihsel kayıtlara göre, Bao Zhengin aylık maaşı, yemek takviyeleri, çay ve çorba ve diğer çeşitli sübvansiyonlar üst üste getirildi ve yıllık maaşı 10.000 yuan (bugün yaklaşık 6 milyon yuan).
Song Hanedanlığı yıl sonu ödülleri her yıl kış gündönümünün başlarında veriliyordu, ancak yıl sonu ödülleri alışılmadık derecede küçüktü.
Örneğin, Zai ve eşdeğer seviyenin üst düzey yetkilileri için yıl sonu ödülleri sadece beş koyun, beş taş erişte, iki taş pirinç ve iki kavanoz pirinç şarabıdır.
Şu anki orana göre Song Hanedanlığı'nda bir taş 66 litredir ve yaklaşık 50 kg pirinç, 30 kg erişte, iki taş pirinç 100 kg, beş taş erişte 150 kg'dan fazla bir şey değildir ve beş koyun. Doğu Han Hanedanlığı'ndaki cömert yıl sonu ödülleriyle keskin bir tezat oluşturuyor.
En tuhaf yıl sonu ödülü:
Yeni Yıl için yıl sonu bonusunu telafi etmek için bir hurda sat
Eski zamanlarda, yıl sonu ödülleri hâlâ nadirdi ve küçük bıçaklar ve sıradan insanların resmi yıl sonu ödüllerini alması zordu.
Bolluk dolu bir yılın ardından, yıl sonu ödülü olmadan kendileri için bir yıl sonu ödülünü nasıl "yaratabilirler"?
Sivil bir iş yapan küçük bir yetkili, yıl sonu ikramiyeleri vermek için hurda satmayı düşündü.
Qin, Han, Wei ve Jin Hanedanlıklarında, resmi belgeler kağıt üzerine değil, bambu fişleri üzerine yazılıyordu.Resmi bir belge, bir yığın bambu fişine mal oluyordu.
İletişim sürecinde, resmi belgelerin kaybolması ve kurcalanması konusunda endişeliydim, bu yüzden onu bir cebe koymak, sıkıca bağlamak ve ardından tutkalla yapıştırmak ve mühürlemek için kullanıyordum. Başka bir departman bu çantayı aldı ve bambu fişleri döktükten sonra, içinde bambu fişleri içeren torba, hiçbir yeri olmayan atık bir ürün haline geldi.
Cepler deri, ipek ve ketenden yapılmıştır ve bunların tümü piyasada bozuk para ile takas edilebilir.
Yüzlerce memurun izlenmesinden sorumlu olan Yushitai gibi daha büyük departmanlar, en çok resmi evrak alışverişine sahiptir ve en çok cepten tasarruf sağlar.Yıl sonuna kadar, pazara sevk edilip satıldıklarında, bir departmanın katipleri bir yıl sonu ikramiyesi alacaktır.
Kuzey ve Güney Hanedanlıklarından sonra, resmi belgeler ağırlıklı olarak kağıttan yapılmış ve resmi belgeler ancak posta arabası ile taşınabiliyordu.Yolda kağıt aşınması korkusu için resmi belgelerin zarflarla paketlenmesi gerekiyordu.
Kumaştan yapılan kapak, sıklıkla duyduğumuz "kitap çantası" dır.
Bu atık ürünler bile Bahar Şenliği için "yeni giysilere" dönüştürülebilir.
Bazı alt düzey kuruluşların çok sayıda eski kitap çantası vardır ve terzilerin bunları kıyafetlere veya çarşaflara dönüştürmelerine ve Yeni Yıl boyunca meslektaşlarına dağıtmalarına izin verirler. Mütevazı ve perişan olmasına rağmen, bir "yıl sonu avantajı" olarak kabul edilebilir.
Resmi evrak yazmak için kullanılan kağıt her bir buçuk yılda bir kurtarılabilir ve gizlilik süresi geçtikten sonra satılabilir ve tüm departman için yıl sonu ikramiyesi haline gelebilir.
kaynak: Mor Dağ
