Domatesli çırpılmış yumurta, sipariş için endişelenmeyin, bir kaşık "it" ekleyin, tadı daha taze ve daha lezzetli
Kurşun: Domatesli çırpılmış yumurtadan meyve suyu yok mu? Bunun yanlış yapıldığı ortaya çıktı, çorbanın az ve lezzetli olmamasına şaşmamalı
Domatesli çırpılmış yumurta yaygın bir yemektir.Suyu zengin ve lezzetli, parlak renkli, tatlı ekşi ve ferahlatıcıdır.Domatesle çırpılmış yumurta yemeyi seven çocuklar başta olmak üzere halk arasında oldukça popülerdir.Domateslerin tatlı ve ekşi tadı oldukça fazladır. Çocukların damak zevkine uygun, bu yüzden ailem sık sık domatesli çırpılmış yumurtadan oluşan bu yemeği yapar. Pişen yemekler sadece çöreklerle yenmekle kalmaz, erişte ve pilavla da karıştırılabilir. Ev yapımı bir yemek her zaman birçok kişi tarafından kötü bir şekilde hazırlanır, bu nedenle bu yemeği bir restoranda hala sipariş ediyormuşsunuz gibi görünecektir. Ev yapımı yemeklerin ev tadına sahip olması gerekir. Her zaman bir restoranda yerseniz, daha az eğlenirsiniz.
Aslında günlük beslenmemizde çok becerikli olan birçok basit yemek vardır. "Pratik mükemmelleştirir" denildiği gibi, çok fazla pişirirseniz doğal olarak anlayacaksınız. Birçok insan domatesli çırpılmış yumurtayı iyi yapmaz. Yemek yerken her zaman ikisinin sırasının yanlış olduğunu düşünürüm. Aslına bakarsanız hangisi önce kızartılırsa o kadar önemli değildir. Domatesli çırpılmış yumurta isterseniz tadı daha taze ve lezzetli olacaktır. Bir şeyler eklemeliyiz, merak etmeyin. Aşağıdaki tarifte detaylı süreci sizlerle paylaşacağım ve becerilerini yerinde ustalaştıracağım, çocukların daha lezzetli yemesi için lezzetli domates çırpılmış yumurta yapacağınıza inanıyorum.
Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması:
Yedek malzemeler: 2 domates, 3 yumurta, 3 gram tuz, biraz hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, uygun miktarda rendelenmiş yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak dilimi;
Üretim süreci: İlk aşamada domatesler temizlendikten sonra altını çaprazlayın, kaynar suya koyun, haşlayın, kabuklarını alın ve parçalara ayırın;
İkinci adımda, yumurtaları temiz, küçük bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısı oluşturmak için karıştırın;
Üçüncü aşamada tavaya sıvı yağ ilave edilir, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısı ilave edilerek topak haline gelince servis yapılabilir;
Dördüncü adım, tencereye tekrar yağ ilave etmektir.Yağ sıcak olduktan sonra arpacık soğanı ve sarımsağı ilave edin ve aroma için karıştırın;
Beşinci adım, doğranmış domates küplerini içine dökmek, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı şeker ve hafif soya sosu eklemek ve çorbayı yapmak için hafifçe kızartmaktır;
Altıncı adım, yumurtaları içine koymak, eşit şekilde karıştırmak ve daha sonra kısık ateşte bir süre yavaşça karıştırmak, sonra servis edilecek ve tadını çıkaracak!
Pişirme ipuçları: 1. Yumurta sıvısına önceden tuz eklendiğinden, çok tuzlu olmasını önlemek için sonraki kızartma sırasında daha az tuz eklenmelidir.Yumurtaların iki kez kızartılması gerekir, bu nedenle ilk kez kızartılırlar , Tavada kızartma sonlandırılabilir, çok eski kızartmayınız, tadı etkileyebilir. Domates kızartma sürecinde, meyve suyu her zaman kızartılır. Bunun bir hata olduğu ortaya çıkıyor. Bazı insanlar zaman kazanmak için doğrudan kızartmayı seçiyorlar. Bunun yanlış olduğunu bilmiyorlar. Çorbanın daha az ve lezzetli olmamasına şaşmamalı. Doğru yol, yavaş yavaş kızartmak için düşük ısı kullanmaktır, böylece meyve suyu çıkacaktır.
2. Domatesli çırpılmış yumurta, artık sipariş konusunda endişelenmeyin. Çoğu insan önce yumurtaları karıştırıp karıştırmayacağına çok fazla karışır, bu yüzden soruna daha fazla dikkat gösterilmez. Genellikle evde domates ve yumurta karıştırırız ve her zaman restoran olmaz. Lezzetlidir çünkü insanlar yemek yapma konusunda çok kısıtlayıcıdırlar ve turşunun sadece biraz tuzlu çeşniler ekleyebileceğini düşünürler. Aslında, bu yemeğe bir kaşık şeker eklemek genel tadı daha taze ve daha fazla hale getirecektir. yemek güzel.
Domatesli çırpılmış yumurta için daha iyi yöntem ve önerileriniz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!
