Usta Zhou Wengang'ın Jiangsu, Jingjiang'daki Çalışmalarına Değer Verildi
Huaiyue Tarzı Xiaochao
Timsah Cipsi
Nadir Mantar Kar Tanesi Kovboy Kemikleri
Baharatlı Taro ile Kızarmış Gine Tavuğu
Pekin ilk zirvesi
Jingjiang Saury Wonton
Sincap Mandalina Balığı ve Pirinç Keki
Şarap aromalı abalone eti
Haziran Sarı Kızarmış Taze Balık Maw
Gizli Istakoz Kuyruğu
Yazarın biyografisi:
Zhou Wengang
1978 doğumlu,
Jiangsu Eyaleti, Jingjiang Şehrinin bir yerlisi,
Ulusal Kıdemli Mutfak Teknisyeni,
"Çinli Şef" özel muhabiri,
Supreme Mizun Qiwei Puffer Fish Banquet'in kurucusu,
Ulusal birinci kademe hakem, Jiangsu Eyaletinde kayıtlı birinci kademe hakem,
Çin yemek ustası, süper kirpi balığı pişiricisi,
Uluslararası aşçılık ustası Huaiyang mutfağı şefi,
Jiangsu Catering Industry Association Pufferfish Komitesi Başkan Yardımcısı,
Jiangsu Catering Industry Association Jingjiang Ünlü Mutfak Komitesi İcra Kurulu Başkanı,
Asya Kirpi Balığı Kültürü Araştırma Derneği Baş Danışmanı, Master of Pufferfish Art,
Çin Aşçılar Derneği Jiangsu Bölgesi Genel Sekreteri,
International Hotel Association Jiangsu District İcra Kurulu Başkanı,
Çin Uyuşturucu Kontrol Puffer Balıkları Derneği'nin konuk konuşmacısı.
Yeni Huaiyang mutfağı, füzyon Jiangxi mutfağı ve Batı mutfağının üretiminde uzmandır.
Jingjiang Nanshi Food Co., Ltd'nin şu anki operasyon müdürü
Jiangsu Jiyang Food'un (Jiangshui Xilai Hotel) yönetici şefi.
2015 yılında, "Yüz Çin Yemek Ustasının Seçilmiş Eserleri" nin sekizinci cildine seçildi.
