Pekin'deki bu LUXE, profesyonel ve nefis bir kahve kavurma alanıdır!
Pacific Coffee için birçok insanın yabancı olmadığına inanıyorum, sonuçta bu kahve dükkanı Çin'in büyük şehirlerinde bulunuyor. Bugün Angel'ın önermek istediği şey, bir süre önce açılan LUXE (yani kızların en sevdiği Noel Arifesi olan 12.24).
Kahve ve hafif yiyecekleri entegre eden bu yeni mağaza türü, müşterilerin kahve yapma sürecini derinlemesine deneyimleyebilecekleri popüler Pekin Uluslararası Ticaret Merkezi'nde bulunuyor.
Bu mağazanın adı neden "LUXE"? Adının, hafif lüks kavramı anlamına gelen "Uygun Fiyatlı Lüks" den geldiği söyleniyor, böylece buradaki herkes burayı profesyonel ve zarif bir ruh hali ile tedavi edebilsin. LUXE, Pacific Coffee'nin altındaki ilk pastane amiral mağazasıdır ve "hafif lüks tavrı ve zarif yaşam" gösteren bir yaşam alanıdır.
LUXE'da beni şaşırtan şey, mağazaya girdiğimde, yaklaşan kahve çekirdeği teşhir duvarının her bir kahve çekirdeğinin farklı renkteki farklı kavurma seviyelerini göstermesiydi. Simüle edilmiş bir kahve ağacı da var, ağacın altında biraz eski görünen kahve poşetleri yığılmış.
LUXE'da genel nüfusa yönelik bir kahve akademisi olduğu söyleniyor, kahveyi tadarken kahve çekirdeklerini kavurun ya da el yapımı kahve yapmayı öğrenin. Kendi kavrulmuş kahve çekirdeklerinden yapılmış bir fincan kahve içmek özellikle tatmin edici mi?
Kahve yapma sürecini öğrenmek için baristayı takiben, genellikle çelenk yapmanın büyülü bir şey olduğunu hissediyorum ~ Kahvenin eşsiz aromasını koklayan, kahvenin üzerinde uçan süt köpüğünü farklı desenler takip ediyor.
Bu sefer sekiz çeşit desen, çiçek ve yaprak var ... Kahvenin üzerine kendi fotoğraflarınızı basabileceğinizi duydum!
Kahvenin tadı, kahve çekirdeklerinin seçiminden gelir ve her bir kahve çekirdeğinin özellikleri nelerdir? Örneğin, 1931'de ortaya çıkan bu Panama Geisha, çok övgüyle karşılanmakta ve tanınmaktadır.
Aslında kahvenin yanı sıra burada her türlü içecek, ekmek, tatlı gibi pek çok seçenek var ... Sert kahveyi tatarken tatlı tadı da tadalım!
Küçük tatlıların seçimi de oldukça bol. Beni etkileyen şey, elma şeklinde yapılan köpüktü. Tatlı ve ekşi arasında şenlikli bir Yeni Yıldı! 2019'da kız arkadaşımla tanışmalı ve böyle rahat bir dükkan aramalıyım !
