Probiyotik yoğurdun vücut bağışıklığını geliştirme üzerindeki bilimsel etkisinin derinlemesine yorumu
Hızlı okuma: Ulusal Sağlık Komisyonu tarafından salgın virüsün sürekli derinlemesine araştırılmasıyla, "Yeni Koronavirüs Tarafından Enfekte Olan Pnömoni Teşhis ve Tedavi Planı" (bundan böyle "Tanı ve Tedavi Planı" olarak kısaltılacaktır) birçok güncellemeden sonra daha net hale geldi. "Teşhis ve Tedavi Planı" nın dördüncü baskısından bu yana, kendi kendine bağışıklığın önemi açıkça belirtilmiştir. Bundan önce, Ulusal Sağlık Komisyonu'nun Gıda Güvenliği Standartları ve İzleme ve Değerlendirme Departmanı, özellikle yoğurt öneren diyet rehberliğini tekrar yayınladı. Son zamanlarda, Ulusal Sağlık Endüstrisi İşletme Yönetim Derneği Gıda ve Beslenme ve Sağlık Endüstrisi Şubesi ve Mengniu Grubu ve diğer üye birimler, tüm halkın salgınla mücadele etmesini, her gün süt içmesini ve sağlıklı Çin halkını savunan "Süt İçmek Her Gün Sağlıklı Çin" girişimini (bundan böyle girişim olarak anılacaktır) yayınladı! Bu makale, çeşitli bölümlerin son kılavuz belgelerini ve tüketiciler için uzmanların beslenme rehberlik belgelerini yorumlayacak ve probiyotiklerin bağışıklığı artırmadaki rolünü ve kamusal bir bakış açısıyla probiyotik yoğurdun nasıl doğru seçileceğini açıklayacaktır.
Ulusal Sağlık Komisyonu uzmanları, bağırsak mikroekolojik dengesinin enfeksiyonu önlemenin anahtarı olduğunu hatırlattı.
Daha önce, "Tanı ve Tedavi Planı" ile işbirliği yapmak amacıyla, Ulusal Sağlık Komisyonu genel halk için "Yeni Koronavirüs Enfeksiyonunun Neden Olduğu Pnömoninin Önlenmesi ve Tedavisi için Besleyici Diyet Kılavuzları" (bundan böyle "Diyet Kılavuzları" olarak anılacaktır) yayınladı. Ve daha açık bir şekilde tavsiye edilen süt ürünleri alımı, besleyici bir diyet için önemli bir tamamlayıcı olarak "yoğurt bağırsak probiyotikleri sağlayabilir".
15'inde, Mengniu ve Ulusal Sağlık Endüstrisi İşletme Yönetim Derneği Gıda ve Beslenme ve Sağlık Endüstrisi Şubesi, tüm topluma "İçme Süt Her Gün Sağlıklı Çin" girişimini ortaklaşa yayınladı. Girişim, probiyotikler ve prebiyotikler içeren süt ürünlerinin bağırsak mikroekolojisini iyileştirmeye daha elverişli olduğuna ve yeni koroner pnömoninin önlenmesine ve tedavisine yardımcı olduğuna dikkat çekti.
Aynı zamanda, Çin Mühendislik Akademisi akademisyeni ve Enfeksiyon Hastalıkları Teşhis ve Tedavisi Devlet Anahtar Laboratuvarı'nın yöneticisi Li Lanjuan, bir röportajda şunları söyledi: mikroekolojik terapi "dört antikor ve iki denge", yeni pnömonili ağır hastaların tedavisi için çok önemlidir. "İki dengeden" biri, insan sağlığında çok önemli bir rol oynayan bağırsak mikroekolojik dengesini ifade eder. Mikro-ekolojik dengenin erken önlenmesi ve ayarlanması, yeni pnömoni enfeksiyonunu azaltabilir.
Yukarıdaki çoklu argümanlar temel alınarak. Yoğurt, özellikle bağırsak mikroekolojik dengesini ayarlayabilen yoğurt, bilimsel beslenmenin ve insan direncini artırmanın çok önemli bir parçasıdır.
Aynı zamanda günlük alım düzeyinde, "Girişimler", farklı insan gruplarının kendi koşullarına göre uygun ürünleri seçmeleri gerektiğine dikkat çekerek, mevcut durumda günlük alımın 300 g bazında uygun şekilde artırılmasının önerildiğini belirtti.
Çin'e ek olarak, birçok ülkenin resmi yönergeleri, mantıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak yoğurdu da içerir.
Probiyotik yoğurdun vücut bağışıklığını geliştirme üzerindeki bilimsel etkisinin derinlemesine yorumu
Sağlık Komisyonu tarafından yayınlanan "Beslenme Yönergeleri" nde neden yoğurdun bağırsak probiyotiklerini destekleyebileceğini söylüyor? Her şeyden önce bağırsak, insan vücudunun önemli bir sindirim organı, insan vücudunun en büyük detoksifikasyon organı ve insan vücudunun en büyük bağışıklık sistemidir. Patojen bakterilerle savaşan bağışıklık hücreleri "asker" olarak adlandırılırsa "askerlerin"% 70'i bağırsaklarda sıraya girer.
Bağırsak florasının faydalı etkileri son derece önemlidir. Laktik asit bakterileri tarafından fermente edilen yoğurt, bağırsak sağlığına faydalı çok sayıda canlı bakteri ve metabolit içerir. Her gün uygun miktarda yoğurt almak sindirimi geliştirmeye ve bağırsak sağlığını düzenlemeye yardımcı olabilir. . Literatür, uzun süreli tüketimin bağırsak sağlığını etkili bir şekilde iyileştirebileceğini kanıtlamaktadır. Aynı zamanda, son araştırmalar düzenli olarak yoğurt yemeye başladıktan sonra 2-4 hafta içinde sağlık yararları alabileceğinizi, bağırsak mikrobiyal kompozisyonunun değişikliğini desteklediğini ve bağırsak florasının dengesini koruyabileceğinizi gösteriyor. Bölge sakinlerine "Beslenme Yönergeleri" nde bahsedilen yoğurt içmeleri tavsiye edilmesinin ana nedeni budur.
Bağırsak sağlığını iyileştirmek için bakterilerin bilimsel olarak yenilenmesi gerekir. Bilimsel araştırmalar, insan vücudu için faydalı olan bakterilerin şunları içerdiğini göstermektedir: Bifidobacterium, Lactobacillus ve diğer faydalı bakteriler ve bazı faydalı mantarlar. Uluslararası bilimsel araştırma alanındaki ilk 25 suş ve piyasada tanınan bilimsel araştırma literatürü arasında, BB-12® en çok çalışılan Bifidobacterium'dur. (Veriler: Danimarkalı probiyotik devi Kohansen)
Klinik çalışmalar, sağlıklı gastrointestinal florayı koruyabildiğini, bağırsak fonksiyonunu iyileştirebileceğini, ishali önleyebileceğini ve antibiyotik tedavisinin yan etkilerini azaltabileceğini kanıtlamıştır.
Daha fazla klinik çalışma, bağışıklık fonksiyonu açısından BB-12 'nin vücudun yaygın solunum yolu enfeksiyonlarına direncini artırabildiğini ve akut solunum yolu enfeksiyonlarının insidansını azaltabildiğini göstermiştir. Çin Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu tarafından bebek mamasında kullanılabilen bir tür bakteri olarak listelenmiş bir tür olan BB-12 , vücudun bağışıklığını artıran açıkça "probiyotik yıldız" dır.
Ek olarak, tüketicilere, probiyotiklerin rolünün suşlardan çok belirli bir "suşa" bağlı olduğu hatırlatılmalıdır. Bir suş, bir suştan tarandıktan sonra iyi performans gösteren bir bireydir Klinik deneylerde ve literatürde bildirilen belirli bir suşun etkinliği, aynı türün diğer farklı suşları için çıkarılamaz. Örneğin, Mengniu Guanyi Sütü Fermente Sütte bulunan Bifidobacterium lactis BB-12 bağırsak florasını düzenleyebilir ve bağışıklığı artırabilir, ancak diğer Bifidobacterium lactis suşlarının da aynı etkiye sahip olduğu sonucuna varılmamalıdır; ayrıca yan etkiler de içerir. Lactobacillus casei LC-01'in Youyi C'si dispepsi semptomlarını iyileştirebilir, ancak diğer Lactobacillus paracasei suşlarının aynı etkiye sahip olduğu sonucuna varılamaz.
Piyasada çok sayıda aşırı reklam var, tüketicilerin sadece ulusal sağlık markasını aramaları gerekiyor
Şu anda, probiyotik suşların ve farklı işlevlerin profesyonel sınıflandırmasına ilişkin sözde "yorum" piyasayı dolduruyor. Sıradan tüketiciler için, bu karmaşık özel isimleri ve soy isimlerini ve farklı türlerin insan vücudundaki işlevlerini hatırlamak zordur. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) probiyotikleri tanımladı: Probiyotikler, "uygun miktarda sindirilerek tüketicilerin sağlığı üzerinde faydalı bir etki yapabilen canlı bakterilerdir".
"Ulusal Gıda ve Sağlık" sertifikası, Eyalet Gıda ve İlaç Dairesi tarafından verilir.Sıkı ve bilimsel değerlendirme prosedürleri ve standartları vardır. Probiyotik süt ürünlerini nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız, "Ulusal Gıda ve Sağlık" a bakın. Ulusal kalite, en hızlı ve en garantili seçimdir. Şu anda Çin'de piyasada bulunan tek "Ulusal Gıda Sağlığı" seri sertifikalı probiyotik fermente süt ürünü olan Guanyi Süt Yoğurdu, bağırsak florasının dengesini düzenlemede ve bağışıklığı artırmada iki ana işleve sahiptir ve ulusal otorite tarafından tanınmıştır.
Besleyici bir diyetin önemli bir parçası olan probiyotik yoğurt, probiyotiklerin bağırsaklara hızlı bir şekilde ulaşmasını sağlayarak vücudun bağışıklığını uyarabilir. Ülke çapında savaşın "salgını" doğru zamanda ... Ulusal Sağlık Komisyonu, uzman grupları ve diğer yetkili kuruluşların rehberlik ve önerilerini doğru ve bilimsel olarak takip etmek, kendimiz ve ülke için en büyük sorumluluktur. Bağışıklığın güçlendirilmesi, probiyotiklerin bilimsel olarak desteklenmesinden ve bağırsak sağlığının iyileştirilmesinden başlar. Bağırsak yolunun bağışıklık koruyucu kalkanını aktive etmek, iyi bir virüs koruması işi yapmak ve vücudu güçlendirmek, salgınla mücadelede işbirliği yapmak için en iyi önlemlerimizdir.
Referans malzemeleri:
Hansen halka açık verileri, bakterilerin klinik etkinlik analizi.
"Yeni Koronavirüs Enfeksiyonundan Pnömoninin Önlenmesi ve Kontrolü için Beslenme Diyeti Rehberi" -Gıda Güvenliği Standartları ve İzleme ve Değerlendirme Bölümü
"Yeni koronavirüs enfeksiyonunun neden olduğu pnömoni için teşhis ve tedavi planı (deneme sürümü 5)" - Ulusal Sağlık Komisyonu
Mengniu Guanyi Milk bilimsel araştırma ekibi, halka açık bilgiler.
Not: Resimli materyallerin tümü halka açık bilgilerden ve ekran görüntülerinden alınmıştır.
