Bahar yağmuru baharı salladı ve gökyüzünü temizledi
Xia Mang, yaz sıcağına bağlanır.
Sonbaharda, sonbaharda soğuk ve don düşer,
Kış kar kar kış biraz büyük soğuk.
-24 Güneş Koşulunun Şarkısı
Sağlık Bilgeliği
Farklı mevsimlerde farklı rejimler seçmek çarpan etkisi yaratacaktır! Bugün, editör sizi ve Yönetmen Fu Yanling'i kış gündönümü ve Laba'da geleneksel güneş şartlarında sağlığın korunmasının bilgeliğine bir göz atmaya götürecek!
Fu Yanling
Pekin Çin Tıbbı Üniversitesi
Baş hekim
Kış gündönümü
"Katodun sonunda yang qi ortaya çıkmaya başlar, güneş güneye ulaşır, güneş kısadır ve güneşin gölgesi uzundur, bu nedenle buna" kış gündönümü "denir. Kış gündönümü yin qi'nin en güçlü ve yang qi'nin en zayıf olduğu yılın zamanıdır. Yin güçlüdür ve yang üretilir. Bu günden itibaren hava daha sıcaktır ve insanlar "güneşi doğmaya" ihtiyaç duymaya başlar.
Vücudun yangını yenilemek için dış kuvvet yardımıyla kış gündönümünden başlayarak "kış gündönümü yemeğini, günde uzun bir sıra yiyin", bedeni güçlendirebilir! Kış gündönümü yükselen güneş, kaçıramazsın Kuzu !
Kuzu
Kış gündönümünde kuzu mantısı, içten dışa sıcak! Tabii ki, koyun eti köfte yemenin yanı sıra koyun çorbası da pişirebilirsiniz, koyun eti eksikliği giderebilir, qi'yi besleyebilir ve böbreği besleyebilir.Kan besleyici ve kan dolaşımını teşvik edici etkisi olan biraz angelica koyun. Birkaç dilim zencefil ekleyin , Bir tencereye çorba koyun, bir yudum güzellik için!
Angelica Zencefilli Kuzu Çorbası
Tabii ki koyun eti köfte ve koyun çorbası yapmanın yanı sıra koyun eti de tavada kızartılabilir! Bugün, kışın sağlığını koruyan sebzeleri, Soğanlı Şef Fan-kızarmış kuzu ile öğrenelim!
Laba
"Çocuklar, açgözlü olmayın, Laba Yeni Yıl." Laba'ya gelince, lezzetli yemekler nelerdir?
Laba Sarımsak
Sarımsak bir çeşit ısıdır.Sarımsağın ılık niteliğini kullanarak soğuğu giderebilir Sarımsak keskin bir tada sahiptir ve yiyeceklerin birikmesini engelleyebilir. Sirke yaraları yok edebilir, böcekleri öldürebilir ve detoksifiye edebilir. Sirke bir hasat etkisine sahiptir. Sarımsakla eşleştirildiğinde, sarımsağın baharatlı tadı o kadar çabuk dağılmaz. Ayrıca sirke soğuktur ve sarımsakla eşleştirildiğinde sarımsak çok sıcak değildir! Bu nedenle, Laba sarımsak aynı zamanda çok akıllı sağlık bilgeliği içerir!
Ama laba sarımsağının kaynağını biliyor musun?
Laba sarımsak, köfte ile çiğ olarak yenebilir veya tavada kızartmaya baharat olarak eklenebilir.Bugün, Şef Fan ile laba sarımsaklı domuz ciğerini karıştırmayı öğreneceğiz!
Laba Congee
Laba Congee'de kullanılan malzemeler çok özeldir, farklı içeriklerin farklı etkileri vardır! Bunlar Laba Congee'ye eklenirse, sağlık etkisi iki katına çıkacak!
kestane
Böbrek doğuştan temeldir ve dalak ve mide insan vücudunun edinilmiş temelidir. Kestane yemek, doğuştan gelen ve edinileni yenileyebilir.
Longan
Longan dalağı ve mideyi besleyebilir, kanı besleyebilir, kanı besleyebilir ve kalbi besleyebilir.
fıstık
Yer fıstığı, uzun ömürlü meyve olarak da adlandırılır. Nispeten yüksek yağ içeriğine sahiptir ve kuruluğu nemlendirebilir.Ayrıca, dalağı ve mideyi besleyebilir, qi ve kanı besleyebilir.
Çin geleneksel mutfağı aynı zamanda zengin sağlık koruma bilgisi içerir! Kış gündönümünde köfte yiyin, ama bu kış gündönümünde kuzu ile doldurulmuş köfte ne yiyorsunuz?
Sağlıklı bir şekilde
"Zamanla Sağlığı Geliştirme, Kış "(Bir)
Yayın Saati: 18:13, 22 Aralık
Üretici / Zhang Guangyi tarafından düzenlendi / Liu Ming Huang Lijun
Düzenle / Zhang Hong Guo Xiaoxia