Herkesin balığa aşina olduğuna inanıyorum. Ama herkes bazı balık yöntemlerini bilir.
Kızarmış balık yemeğine gelince, evde yediğimizde çoğunun onu pişireceğine inanıyorum. Sadece her ailenin uygulamaları ve malzemeleri farklıdır, bu da balığın farklı tadına yol açar ve bazıları pişirildikten sonra güzel kokar. , Rengi, kokusu ve tadı güzel, bazıları tükendikten sonra sırf rengini görerek iştahınızı kaybedersiniz.
Restorandaki şefler her zaman rengine, kokusuna ve tadına dikkat ederler. İlk şey yemeğin rengi, sonra koku ve son olarak tadıdır. İyi bir yemek, insanları ilk görüşte salya akıtır ve hatta yapar İnsanlar iştahlarını artırır.
Balık yemenin en sevdiğim yolu kızarmış. Ancak bazı insanlar bunu nasıl yapacaklarını bilemeyebilir, bu yüzden size renginde ve aromasında lezzetli olması için kızarmış balık tarifi getireceğim. İster misafir ister aile yemeği alıyor olun, daha fazla yüze sahip olmanıza izin verin.
Gerekli malzemeler: balık, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, on üç baharat, soya sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu,
Bir: Önce balığın iç kısımlarını çıkarıp temizliyoruz, sonra sırtına birkaç vuruş yaparak, uygun olduğunda lezzet katıyoruz. Terazileri temizlemenin zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, o zaman çok faydalı olan sihirli ölçek kazıyıcısını da deneyebilirsiniz.
Paslanmaz çelik balık pulu planya pulu kazıyıcı balık pulu kazıyıcı 25,00 satın al
2: Daha sonra bir sonraki adımda tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.Yağ ısındıktan sonra soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.Kızarttıktan sonra balığı tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
Üç: Balıkları kızarttıktan sonra kokuyu arttırmak için soya sosu ekliyoruz ve biraz su ekliyoruz Tencerenin yüksekliği görece düşükse daha az su koyup tencereyi bir kapakla kapatabiliriz.
4: Önce yüksek ateşte kaynatın, on dakika kısık ateşte, on dakika sonra balığın neredeyse piştiğini hissediyorsunuz, çorba koyulaşmaya başlayana kadar yüksek ateşe geçin, çorbayı balığın üzerinde bırakın ve sonra tencereden çıkabilir. . Bu şekilde tadı en güzel olur, tadı kaybolmaz ve son derece lezzetlidir. Servis için özel bir balık tabağı kullanmak daha iyidir.
Japon tarzı yaratıcı yemekler, ev seramik batı yemekleri, balık yemekleri 29,90 alSonuçta bu kızarmış balık hazırlandı ama çok karmaşık değil.Restoranda şefler bu şekilde pişiriyor ama biz farklı bir ısı kullanıyoruz yani pişmiş balığın tadı da farklı oluyor. Acaba henüz öğrenmedin mi?
Kızarmış balık yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var:
1. Balık kızartıldıktan sonra önce su koymayın.Önce soya sosunu koyun, balığın üzerini soya sosu ile kaplayın, böylece yanık rengi güzel görünür.
2. Çorbayı toplarken tencereyi ezmemeyi unutmayın, çünkü tencere püre haline getirildikten sonra önceki tüm çabalar atılır, bu nedenle ısı çok önemlidir. Tencereye yapışmamak kolaydır ve yapışmaz bir tencere elde etmek kolaydır.
Paslanmaz çelik wok ev tipi tencere yağlı yapışmaz tava 189,00 satın al