Erişte piştikten sonra kızarmış erişte mi pişirilir? Tadı iyi olmamasına şaşmamalı, kızarmış erişte lezzetli
Kızarmış eriştelerden bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Özellikle tüm yıl boyunca meşgul olan insanlar için en sıcak anı muhtemelen bir kase kızarmış erişte. Kızarmış erişte yöntemi nispeten basit, lezzetli ve doludur.Okuldayken daha az kızarmış erişte yemediğimi hala hatırlıyorum.Çeşitli tatlardaki kızarmış eriştelerin hepsi kızarmış erişte olsa da, insanlara her zaman taze bir his veriyorlar. .
Pek çok insanın kızarmış eriştenin çok basit olduğunu düşündüğüne inanıyorum, ancak onu gerçekten pişirdiğimizde, kızarmış eriştelerin düşündüğümüz kadar basit olmadığını göreceğiz. Kızarmış eriştelerin bir yumruya yapışması kolaydır ve tadı hiç güçlü değildir, lezzetli değildir, tadı yapışkan, yumuşak ve tatsızdır. Pek çok insan erişteleri kızartmadan önce pişirmeniz gerektiğini bilir, ancak çoğu kişi erişteyi doğrudan pişirir, bu da yanlıştır. Bugün konuşalım, erişte piştikten sonra kızarmış erişte pişirilir. Tadı iyi olmamasına şaşmamalı, kızarmış erişte lezzetli.
1. Her şeyden önce en önemli şey eriştelerin işlenmesidir.Tencerede doğru miktarda su kaynatıyoruz.Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin.Bir süre pişirdikten sonra çubuklarını kullanarak erişteleri biraz dağıtın ve 8 dakika pişene kadar erişteleri pişirin. Erişteleri soğuk sudan çıkarın, bir leğen suyu değiştirin ve erişteleri tamamen soğumaya bırakın.
2. Erişte tamamen soğuduktan sonra çıkarın ve suyu boşaltın, bir kaba koyun, bir kaşık dolusu pişmiş yağ ekleyin ve iyice karıştırın, böylece erişte kızartıldığında yapışmaz ve kökleri belirgin olur.
3. Erişte işlendikten sonra çeşitli garnitürler hazırlayın, domuz etini dilimleyin, yeşil biber, yeşil soğan, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak. Tava ısıtıldıktan sonra doğru miktarda yağı dökün, yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edin ve karıştırın, ardından kıyılmış domuz etini et rengi değişene kadar karıştırın, uygun miktarda soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin, eşit şekilde karıştırın Renk.
4. Karıştırmada kızarttıktan sonra, yüksek ateşe çevirin, erişteleri ve tuzu ekleyerek hızla eşit şekilde karıştırın.Noodle ve garnitürleri eşit şekilde karıştırdıktan sonra, tencereden çıkabilir.
İpuçları:
Birçok kişi önce erişteyi pişirir. Bu yöntem doğru değildir. Erişte 8 dakika pişene kadar pişirilebilir çünkü daha sonra kızartılır. Doğrudan pişirilirse erişte sertleşmez. Erişte 8 dakikaya kadar pişirildikten sonra, anahtar soğuk su kullanmak ve pişmiş yağla karıştırmaktır.Çok soğuk su erişteleri daha güçlü hale getirebilir ve pişmiş yağ ile karıştırmanın yağlama etkisi vardır ve erişte kolayca birbirine yapışmaz. farklı.
Herkes bu küçük kızarmış erişte tekniğini öğrendi mi? Eğer isterseniz, lütfen deneyin.
