Çin'de Kırsal Yeniden Canlanma: Yixing, Jiangsu'ya Yürüyüş
( CCTV Finans "Para Kazanmanın Yolu" ) Yixing ünlü bir turistik şehirdir. Son yıllarda burada kırsal turizm hızla gelişti. Yixing Şehri, Zhangzhu Kasabası Parti Komitesi Sekreteri Zhang Min'in gözünde, güzel kırsal alan şuna benziyor: Sabahları kuş sesleriyle uyanıyorum ve geceleri böcek sesleriyle uyuyakalıyorum. Çocukluk anılarını hatırlayın.
Yixing Şehri, Hugo Kasabası Parti Komitesi Sekreteri Zhang Dazhi'nin gözünde, güzel kırlar şöyle görünüyor: yeşil dağlar ve yeşil sularla dolu gözler, turistlerle dolu turist kasabaları, turistlerle dolu çay bahçeleri ve turizm nedeniyle insanlar müreffeh.
Peki, Yixing Şehri'nin güzel kırsalı tam olarak nasıl? Kırsal turizm kırsalın yeniden canlandırılmasını nasıl teşvik eder? Bir yaprakla başlayalım.
Siyah pirinç ağacı, Çin'deki Yangtze Nehri'nin güneyindeki çeşitli il ve bölgelerde dağıtılır ve yapraklarının yapışkan pirinçle buğulanarak siyah pirince dönüştürülebilmesi nedeniyle adlandırılmıştır. Siyah pirincin siyah pirinç ağacının yapraklarıyla buharda pişirilmesi, Yixing'de yerel halk arasında geleneksel bir halk geleneği haline geldi.
Yixing Şehri, Zhangzhu Kasabası, Furong Köyünden Tang Chongming, Wufanshu'nun büyük bir ekicisi Wufanshu'yu bir endüstri olarak görüyor ve onu dış satışlar için büyük ölçekte yerleştirdi. Tang Chongming tarafından dikilen 80 mu siyah pirinç ağacı onun için yıllık 400.000 yuan çıktı değeri yaratabilir.
Peki, yeşil siyah pirinç yaprağı beyaz yapışkan pirinç siyahını ve buharda siyah pirinci nasıl boyar?
Zhangzhu Kasabası, Furong Köyü'ndeki Yichunzhuang Malikanesi'nde turistler için deneyim öğelerinden biri de Umi yapmaktır. Wu pirinci yapmanın ilk süreci wu pirinci yapraklarını bir taş havanda ezmektir.Bu süreç bireysel bir çaba olsa da turistler için en katılımcı ve ilginç deneyim projesidir.
Turistlerin yarım saatten fazla sıkı çalışmasının ardından, taze siyah pirinç yaprakları tamamen ezildi. Ezilmiş siyah pirinç yaprakları tencereye konulduktan sonra sıcak su enjekte edilir ve ardından bez poşet içindeki yapışkan pirinç tencereye bekletilmek üzere konur. Yapışkan pirinci ıslatmak zaman alır On saatten fazla bir süre sonra, beyaz yapışkan pirinç tamamen kararabilir.
Yichunzhuang'daki temel yiyecekler benzersiz yerel özelliklere sahiptir ve yemekler de oldukça rustikdir. Başlangıçta atılacak olan bambu filizlerinin kökleri, sebze turşusu suyuna batırıldıktan sonra taze ve yumuşak "eski bambu filizleri" olur.Kızartıldıktan sonra turist masalarında otantik lezzetler haline gelirler.
Güzel kırsal manzarası, eşsiz seyahat deneyimi ve özel mutfağı ile Yichunzhuang Manor, her gün binlerce turisti çekebilir. Yichunzhuang Malikanesi'nden sorumlu kişi Xu Yichun, yıllarca çalışkan yatırımlara adadı ve zengin geri dönüşleri memnuniyetle karşıladı. Yichunzhuang Malikanesi sadece yüzlerce köylünün istihdam sorununu çözmekle kalmadı, aynı zamanda yakınlardaki birçok köylünün tarım ürünleri için bir pazar açtı.
Zhangzhu Kasabasında kırsal turizmin büyük gelişmesiyle birlikte, Furong Köyünde bir köylü olan Huang Xiaojun, düzinelerce dönümlük sebze arazisi, meyve bahçesi ve balık havuzları için sözleşme yapmaya başladı.Ekolojik tarım ürünleri sürekli olarak Yichunzhuang Turistik Tatil Köyü'ne satıldı. Huang Xiaojun kırsal turizmi tattı. Ona tatlılığı getirin. Huang Xiaojun, sebze yetiştirerek, meyve bahçeleri işleterek ve balık ve karides yetiştirerek yılda 400.000 yuan'den fazla kazanabilir.
Du Lingxian ve eşi Zhangzhu Kasabasında bir dut toplama bahçesi işletiyorlar.İlkbaharda kırsal turizmin gelişmesiyle, dutların olgunlaştığı bir aydan fazla bir süre boyunca birçok turist dut toplamaya geldi. Sang Ji'nin raf ömrü çok kısadır. Du Lingxian ve eşi, dutların raf ömrünü uzatmak için, dutları meyve suyuna dönüştürmek için çiftlik yöntemlerini kullandı ve bunları turistlere sattı. Sangzhi'nin olgunlaştığı bir aydan fazla bir süre boyunca, Zhangzhu Kasabasındaki kırsal turizmin bahar esintisiyle, Du Lingxian ve karısı dut toplayarak ve dut suyu yaparak 100.000 yuan'den fazla kazanmayı başardılar.
Yixing Şehrindeki kırsal turizmin gelişimi, güzel ekolojik çevreden faydalanmaktadır ve iyi ekolojik çevre, yabancı işadamlarını burada kırsal turizmi geliştirmeye çekmiştir. Tanınmış bir ressam ve Makao Resim ve Kaligrafi Akademisi'nin yöneticisi olan Sun Jiangtao, birkaç yıl önce Yixing'in güzel ekolojisi ve derin kültürel mirasından etkilendi ve binlerce dönümlük çay bahçesini işletmek için Yixing Şehrindeki Hugo Kasabasına geldi.
Sun Jiangtao tarafından yönetilen çay bahçesinin orijinal yeri, Tang Hanedanlığı'ndaki haraç çay bahçesiydi. Buradaki çay ağaçlarının çoğu, çay bahçesinin önemli bir özelliği olan kum ve taş üzerinde büyüyor. Ve Sun Jiangtao çay bahçesini sadece çay satmak için işletmiyor, aynı zamanda çay turizmi kasabası Hugo Town'da önemli bir proje haline gelecek olan burada çay temalı bir çay sanayi parkı inşa etmek istiyor.
Yixing Şehrindeki kırsal turizmin gelişimi, turizm geliştiricilerinin çabalarında ve hükümetin kırsal turizmin gelişimini desteklemeye yönelik güçlü politikalarında yatmaktadır. Kırsal turizm yalnızca yerel ekonomiyi canlandırmakla kalmaz, aynı zamanda kırsalın yeniden canlandırılmasını da güçlü bir şekilde destekler.
(Staj Editörü: Li Jiaming)
Lütfen CCTV Finansını belirtin
