Henan'da dört kişilik bir ailenin öğle yemeği, 3 yemek ve 1 çorba maliyeti 20 yuan'dan az, netizenler: yaşamda gerçekten iyi
Kış mevsiminde, sıcaklık günde bir günden daha düşüktür, ancak insanların iştahı artar Sonuçta, soğuğu dışarıda tutmak için çok fazla kalori gerekir. Henan halkının geleneksel diyeti esas olarak eriştedir.Yaşlı nesil öğle vakti bir kase "balık eriştesi" yemeyi sever, ancak şimdi birçok genç nesil pirinç yemeyi sever. Sonuçta, pirinç yemek birkaç farklı yemek gerektirir. , Lezzet seçimi daha geniştir.
Ailemin öğle yemeği de pirinç temelli ve 2 çocuklu dört kişilik bir aile. Normalde, bir sonraki öğle yemeğinin maliyeti 20 yuan'dan fazla değildir. Evde yemek pişirmek, paket yemek sipariş etmekten çok daha ucuzdur. Ailemde günlük öğle yemeği, 3 tabak ve 1 çorba var, 10 yuan'a domuz göbeği aldım, bazı sebze ve meyvelerle ve tam bir öğün 20 yuan'den daha az para tasarrufu sağlıyor ve besleyicidir. Arkadaş çevresi bir hayat yaşayacağımızı övdü.
1. Sirke lahana
Bu, kışın evde pişirilen bir yemektir. Kış lahanası, bambu filizi kadar güzeldir.Nasıl yenileceğini bilmiyorsanız, para kaybedersiniz. Baharatlı küçük bir yarım lahana yaklaşık 2 yuan tutmaktadır.
Sirke lahana, iki sirke ile lezzetlidir. Lahana sapları önce su pişirildikten sonra kızartılmalı, tadı pişirmek için sirke ilave edilmeli, ardından lahana yapraklarını kızartmalı, hafif soya sosu, sirke, şeker, tuz ve susam yağı ilave edilmelidir.
2. Tavada kızartılmış domuz göbekli chayote
Chayote evde yetiştirilir. Son mahsulü kışın olur. Depoya dayanıklıdır. Şimdiye kadar yemeyi bitirmedim. Biraz domuz göbeği kesin ve kızartın. Çıtır ve güzel kokulu. Tadı çok iyi. Maliyet esas olarak Domuz göbeği, beş veya altı yuan için inceltme de çok fazla.
Chayote'u kızartırken, önce suyu beyazlatmaya dikkat edin. Domuz göbeğini kızartırken, domuz göbeğini kavisli ve yarı şeffaf olana kadar karıştırın. Yağ rafine edildikten sonra hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin. Son olarak, chayote ekleyin ve birkaç kez kızartın.
3. Henan yahnisi
Güveçte kullanılabilecek pek çok malzeme vardır.Burada lahana, erişte, gündüz zambağı ve domuz göbeği kullanılır, malzemeler evde mevcuttur ve tadı güzeldir.
Güveç yapmak için önce et kızartılır, yağı rafine edilir, lahana kızartılır, hafif soya sosu, biber, soya sosu, tuz ve diğer karışık meyve suları ilave edilir ve son olarak ıslatılmış erişte ve zambak ilave edilerek kapağı kaynatılır. Bir süre sonra iş görür, erişte lahana değersizdir ve 3 yuan yeterlidir.
4. Alıç ve Elma Çorbası
Bu, genellikle Henan ziyafetlerinde servis edilen tatlı bir çorbadır. Genellikle ziyafetin sonunda servis edilir. Çok yağlı olursa, yağlılığı giderebilir. İçmek akşamdan kalmayabilir. Tatlı ve ekşi çorba lezzetlidir.
Birkaç parça alıç piştikten sonra, çukuru çıkarın, eriyene kadar pişirmeye devam edin, doğranmış elmaları ekleyin, karıştırmak için şeker ekleyin ve son olarak koyulaştırmak için uygun miktarda lotus kökü tozu ekleyin.
Yaşlı Jing dedi
Sıradan bir öğle yemeği, sipariş edilecek bir şey yok, ama yemek rahat, et ve sebzeli ve yeterli beslenmeli. Aslında en dokunaklı şey romantik romantizm değil, yakacak odun, pirinç, yağ ve tuzla ailenin refakatidir ... Ne kadar sıradan yemek olursa olsun, aile üyeleriyle birlikte mutlaka güzel bir lezzet olacaktır.
Ben bir gıda pazarıyım ve yıllardır dünyaya karşı oynadım ve hala aynı ihtişama ve ilgiye sahibim! Pazarda yemeye, içmeye ve eğlenmeye odaklanmayı, her gün yemek tariflerini ve yemek anekdotlarını güncellemeyi, bana dikkat etmeyi ve kaybolmadan yemeklerin tadını çıkarmayı seviyorum.
