"Özel", büyükannenin yaptığı sığır sosunu tüm ülkeye tanıtmak istiyor, Erhe Evlilik ve Evlilik on milyon düzeyinde A tur finansman alıyor
Lieyun.com Wuhan 14 Kasım'da bildirildi
Bugün Lieyun.com (WeChat ID :), baharat markası Erhe Marrying'in geçen ay on milyonlarca A tur finansman aldığını açıkladığını öğrendi. Başkent Wuhan Jiangxia Teknoloji Yatırımı'dır. Fonlar ağırlıklı olarak ürün geliştirme, ekip yükseltmeleri ve Pazarlama ve diğer yönler.
Bir kase dana sosu ne kadar çekici? Li Jiaqi'nin canlı yayın odasından on binlerce netizen 2 dakika içinde 30.000 şişe kapabilir, Wang Jianlin 10 şişeyi paketleyip onları tattıktan sonra Dalian'a geri götürebilir ve ayrıca 80'ler sonrası bir kızın bir iş kurmak ve sos satmak için tüm mal varlığını riske atmasına izin verebilir ...
Lieyun.com geçtiğimiz günlerde OVU'da Erhe Marrying'in kurucusu Wang Li ile röportaj yaptı ve Erhe Marrying Brand'in hikayesini ve girişimci mantığını paylaştı.
Büyükannenin sığır eti sosu arkadaşlar arasında popüler
Wuhan lehçesinde "evlenmek" büyükanne anlamına gelir.Wang Li'nin büyükannesinin soyadı Li adında Erhe'dir.Büyükannesine ömür boyu dana sosu yapmak için büyükannesinin adını vermek doğaldır ve aynı zamanda çok bölgeseldir.
Aslında, büyükanne uzun zaman önce tüm aile için sığır sosu, fermente soya peyniri ve diğer baharatları hazırlardı.Wang Li'nin ailesi de sığır sosunun getirdiği lezzet zevkine dalmış, hatta "sos mutlu değildir". Ancak ailede bir düzineden fazla insan 2015'te tesadüflere kadar sos yapmayı asla bir iş olarak görmedi.
2015 yılında, Wang Li'nin ondan fazla kişiden oluşan ailesi Tayland'a gitti.Büyükanne herkesin Tayland yemeklerinin tadına alışkın olmadığından endişelendi, bu yüzden özel olarak büyük boy bir kavanozu dana sosuyla doldurdu ve yanında getirdi. Tayland'a geldiklerinde dana sosunu otel lobisindeki buzdolabında sakladılar.İşlem sırasında garsonlar ve turistler kavanozun içindekileri merak ettiler ve tattıktan sonra övgü topladılar.
Daha sonra garip bir şey oldu. Otelden ayrıldıklarında, Wang Li'nin ailesi sığır sosunun eksik olduğunu fark etti. Otel personeline sorduklarında, diğer taraf tereddüt etti. Bu, Wang Li'yi hem kızdırdı hem de komik yaptı. Büyükannemin sığır eti sosunu çok lezzetli olduğu için beklemiyordum. Ve "yanına alındı".
Depresyonda olan Wang Li, büyükannesinin dana sosunu satmak için bir atölye açmayı teklif etti ve çok popüler olacak. Büyükannem tarafından bir şaka duyulmasını beklemiyordum Çin'e döndükten sonra, büyükannem Wang Li'yi her gördüğünde, ona sığır sosu atölyesinin ne zaman açılacağını, gözleri beklentiyle dolduğunu sorardı.
Wang Li, büyükannesini hayal kırıklığına uğratmamak için, 100 sığır sosu yapmasına yardımcı olmak için Taobao'dan özel olarak 100'den fazla cam şişe satın aldı. Ama yüz hatrına, hala bir işletme olarak sos satmadı, ancak akraba ve arkadaşlarına tatması için hediye etti.
Beklenmedik bir şekilde, bu kasıtsız hareket Erhe Marriage markasının doğmasına yol açtı. Büyükannenin sosu çok iyi karşılandı. Birkaç gün boyunca insanlar Wang Li'yi "geri satın almaya" çağırdı ve hatta bazı arkadaşlar 1 milyon harcamaya razı oldu. Yatırım olarak dana sosu satmak için onunla bir iş kurdum.
Küçük atölyeden kendi kendine yapılan fabrikaya
Bütün bunlar onu gerçek dışı hissettirdi. Wang Li, büyükannesinin et sosunun arkadaşlarının gözünde bu kadar popüler olacağını asla düşünmedi.
Ağustos 2015'te, partnerlerinden gelen tekrarlanan talepler ve ikna sonucunda, Wang Li, büyükannesinin sosunu yemeği seven daha fazla kullanıcıyla paylaşmak için Erhe Evliliği kurmayı seçti.
Denemek gibi bir tavırla, "küçük atölyelerde" soslar yapmaya başladılar ve WeChat, Moments ve diğer kanallar aracılığıyla çevrelerindeki arkadaşlara sattılar. Daha sonra, geri satın alma oranı ve ağızdan ağza konuşma artmaya devam ederken, Erhe Married "Sadık hayranları" eleştirmek için, büyükanne bu sırada çok meşguldü, bu yüzden bir Wuhan dökümhanesiyle işbirliği yapmayı seçtiler.
Atölye 2 için sadece bir seçim kriteri vardır ve evlilik-büyükannenin her gün üretim hattını denetlemek için fabrikaya gitmesi gerekir. Şu anda, büyükannem daha da meşgul, her gün saat 5'de atölyeye gitmek için kalkıyor.
Aynı zamanda Erhe Marrying Markasının kademeli olarak oluşmasıyla satışları da hızlı bir büyüme göstermiştir. "Gelecek" olan dökümhane sahipleri "yerinde başlamaya" ve işbirliği fiyatlarını artırmaya devam ediyor.
"O zaman, tüm ekibimiz bu nefesi yutamayacağımızı hissetti. Fabrika açıkça yumuşak olacağımıza inanıyordu, ancak istediğini elde etmesine izin vermedik. İşbirliğini sonlandırmaya ve kendi fabrikamızı kurmaya karar verdik."
Sertliğin bedeli, Wang Li'nin neredeyse tüm birikimlerini elinden alması ve kendi fabrikasını kurmak için mülkü ipotek etmesidir. "Sığır sosu aile üyeleri için yapıldığından, en taze malzemeler evlilik için kullanılıyor. Jiajia sığır sosunun benzersiz özü, seri üretilse bile değiştirilemez. "Wang Lizeng açıkladı.
Ona göre, kendi kendine yapılan fabrika gerçekten prangalardan kurtulabilir ve büyükannenin dana sosu yapmak için kullandığı yöntem ve hammaddelere tam uygun olarak ürünlerini seri üretebilir. Erhe Marrying, anneannenin üretim sürecini eski haline getirmek için kendi inşa ettiği fabrikadan beri sıfır eklemede ısrar etti.Bu, ürünleri baharatlamak için çok zor, sürekli deneme ve deneyler gerektiren tadı ve sağlığı sağlamak gerekiyor.
Aslında, ürünün ikincisi ve evliliği konusunda ısrar etmek için, maliyet ve fiyatlandırmanın endüstri ortalamasından biraz daha yüksek olması gerekir.Wang Li, tüketim yükseltmesi öncülüğünde, fiyat sağlık ve lezzet için pahalı olsa bile, kullanıcıların bunu kabul edebileceğine inanıyor. nın-nin.
Daha fazla insanın "Büyükannemin Tadı" nı tatmasını istiyorum
Erhe Marriage, 2015 yılındaki kuruluşundan bu yana, yıllık 10 milyonu aşkın ciro ile sonraki yıllarda piyasaya sürülen ilk baharatlı dana sosuna ek olarak mantarlı tavuk sosu, çok aromalı fermente soya peyniri vb. Dahil 10'dan fazla yeni ürünün lansmanını yaptı. .
Kanallar açısından, Li Jiaqi gibi tanınmış KOL'lerle işbirliği yaparak çevrimiçi satışları derinlemesine geliştirmekle kalmadılar, aynı zamanda Hema Xiansheng, Zhongbai Süpermarket, Today Convenience Store ve benzeri gibi düzinelerce yeni perakende büyük isimleriyle çevrimdışı pazarda rekabet etmek için işbirliği yaptılar.
Lieyun.com'a verdiği röportajda Wang Li, Erhe Marrying'in vizyonunu bir keresinde açıkladı ve ürünlerini tüm ülkeye tanıtmayı umuyorlar, böylece daha fazla yemek sever "büyükannenin" ve Wuhan'ın tadını tadabilsin. Erhe, evlenirken Wuhan lehçesinin mizahını da alabilir.
Ayrıca Erhe Marriage, yakın gelecekte bibimbap ve sıcak çorba gibi ürünlere odaklanarak çevrimdışı bir restoran markası olan Erhejia'yı da piyasaya sürecek.
Proje: Erhe Evleniyor
Şirket: Wuhan Mingli Hefeng Food Co., Ltd.
