En iyi koca, ne tür marul ve yeşillikler alıyorsun?
Yeni koronavirüs önleme ve kontrol önlemlerinin artmasıyla birlikte, birçok yer toplum içinde dışarı çıkmayı kısıtlayan politikalar benimsedi.Örneğin bazı yerlerde her hane halkının günde bir kez alışverişe çıkmasına izin veriliyor.
Marul tam olarak nedir?
Çiğ sebzelere marul denir, bu mantıklı olarak uygundur, ancak sebze pazarına gidip satıcılara sorarsanız, genellikle büyük yapraklı bir yemeği işaret edeceklerdir.
Bu tür sebzeler, Çin lahanasının yapraklarına çok benziyor, ancak aşağıdaki lahana çetelerinin eksik olması ve birkaç yaprak birlikte büyüyor ve büyük bir lahana hissi vermiyor.
Bu, dünyanın en güzel kadınıdır - sevgili eşinizin sizden almanızı istediği marul - maruldaki yaprak marulunu kesinleştirmek için asteraceae marulunu.
Pexels'den şekil
Marul, kelime modern insanlara biraz tuhaf gelebilir. Marulu en son gençken "Rapunzel" çizgi filmini izlediğinizde duymuştunuz.Kahramanın ailesi cadı tarafından yetiştirilen marulu çaldı ve kızlarını cadıya vermek zorunda kaldılar.
Mevcut araştırmalara göre, antik Mısırlılar dünyada marul yetiştiren ilk kişilerdi ve marulları çoğunlukla tohumlarından bitkisel yağ çıkarmak ve yapraklarının bir kısmını yemek için ektiler.
Daha sonra marul, tüccarları takip ederek tüm dünyaya yayıldı.Yol boyunca farklı bölgelerden insanlar kendi tercihlerine göre marul yetiştirdiler. Sap yemeyi sevenler sadece üremek için iyi yetişenleri seçerler. Marulun adı: marul (evet, marul ve çim filizleri bir aile değildir); yaprak yemeyi sevenler sadece yaprakları iyi büyümek için seçerler ve marulun bu kısmı, eşinizin ağzındaki marul olur.
Bu güne kadar, hedeflenmiş yaprak marul yetiştiriciliği yapan birçok insan var, ancak tüketiciler veya sebze çiftçileri olarak bu yapraklı marullara toplu olarak marul denir.
Yeşil sebzeler nedir?
Yeşil sebzeler nedir?
Marul hakkında konuştuktan sonra yeşillikleri tekrar tanıyalım.
İnsanların yapraklara marul çağırma alışkanlığı ise, yeşil sebzelerin isimlendirilmesi çok daha ciddidir. Çünkü resmi bitki kimlik sertifikasında - "Çin Florası", gerçekten de resmi Çince adı "" olan bir bitki var ve şuna benziyor:
Filigrandan resim
Bıçağa yakından bak
Filigrandan resim
Tanıdık, değil mi? Evet, aynı zamanda "Ekonomik Bitkiler El Kitabı" nda "küçük tecavüz" olarak adlandırılan "cole" adlı ortak bir adı da var. Ancak, "Çin Florası" özel olarak işaretlenmiştir ve aynı zamanda "Xiao Bai Cai" adında genel bir adı vardır.
Pakchoi yeşil sebzeler mi? "Chinese Journal of Flora" 'ya göre lahanayı gerçekten geri satın aldıysanız, karınız muhtemelen sizi tekrar azarlayacaktır, çünkü genel popülasyonda, lahana başka bir sebze türüdür ve bu genellikle tüm lahanaların gençken görünümünü ifade eder ( Sessizce bir şey söyleyeyim: Bebek lahanası "topak" olarak adlandırılsa da, çocukken lahana değil, yetişkin bir lahanadır. Sıradan Çin lahanasından yetiştirilir, ancak boyutu sadece küçüktür).
Afalladın mı En iyi koca olarak hala öğrenecek çok şeyiniz var (karı ekler: Yemeği tanımıyorum bile, en iyi koca nedir)!
Referans malzemeleri:
[1] "Çin Florası"
2 Zhu Yongnian. (1987). Eski çağlardan modern zamanlara marul konuşmaları. Yangtze Nehri Sebzeleri (3), 41.
