Çıtır çıtır kızarmış süt
Geçen sene Guangdong'da ilk kez kızarmış taze süt yedim.Efsanevi kızarmış taze sütü yedim.Dışı altın, içi beyaz, dışı gevrek, içi yumuşak ve yumuşaktı. Bu derin yağda kızartılmış sütten bahsetmişken, Lingnan tarzı bir sofra pancarı, Kanton mutfağına ait ve akşam yemekleri arasında çok popüler.Kuzey bölgeleri de aynı şeyi takip etti ve çok geniş yayıldı. hammadde: Saf süt 200ml Şeker 30g Mısır nişastası 30g Salata yağı Düşük toz 80g Tuz 1g Salata yağı 10g Su 100g uygulama:
1. Sütü, mısır nişastasını, şekeri ısıtın, kısık ateşte tek yönde karıştırarak ısıtın.
2. Yaklaşık 5 dakika ısıtıldıktan sonra yapışkan bir macun haline gelir, yangını durdurun.
3. Süt hamurunu hafifçe soğutun ve plastik sargılı, tercihen kapaklı bir kaba koyun. Yüzeyi plastik sargı ile tutun ve pürüzsüz hale getirmek için hafifçe bastırın. Bir gece buzdolabına koyun (ertesi gün zamandan tasarruf etmeye çalışıyorum) veya sadece bir saat saklayın.
4. Soğutulmuş süt hamurunu küçük parçalar halinde kesin.
5. Az toz haline gelinceye kadar tuz, salata yağı ve su ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre bekletin.
6. Meyveye küçük süt parçaları ekleyin ve eşit şekilde kaplayın.
7. Kızartma tavasını kaldırın, yaklaşık% 60 ısıtın ve süt küplerini ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Burada yine bombaladım.
ipucu: 1. Hamuru karıştırmayı bırakmayın, hamurun düşmesini önlemek için düşük ısı kullanmalısınız. Hamuru koyulaşana kadar karıştırın ve durun. 2. Kullanmadan önce hamurun bir süre hareketsiz durması önerilir.
-
- Anthony'nin Rockets'a katılması konusunda iyimser değiliz, ancak Hardenin sözleri bizim düşünmemize değer
-
- Bu yemek o kadar bütün, gevrek ve güzel kokulu, duramaz
-
- Guangdong Düğün Derneği'nin 10. Yıldönümü Kutlaması ve Baidu Yayınlanması 2017 Guangdong Düğün Büyük Verileri
-
- PlayerUnknown's Battlegrounds: Çin takımının Avustralya'yı temsil etmesi gerekiyor. CWG kararlı bir şekilde emekli oluyor: E-sporun da Çin kalbi var
-
- Yıllık iş karnavalı! 243 iş lideri en canlı pratik vakaları paylaşacak
-
- İstediğiniz zaman kan besleyen ve cildi besleyen veya besleyici yin ve akciğerleri besleyen üç tür sağlıklı pirinç gevreği seçin
-
- Resmi duyuru! Rockets, üç yıllık kontratta 10 + 8'lik bir pivot imzaladı, Zhou Qi bir rakiple karşılaştı, Cakes Kralı yenilenmeyi hızlandırabilir
-
- 2016'da Finansın Yüzleri: Bu yıl dünya onlar tarafından silindi!
-
- PlayerUnknown's Battlegrounds: P City Report (23 Nisan) Dört büyük yerel PUBG etkinliği bu gece bir arada yapılacak
-
- Ufa için gerekli olduğu söyleniyor, gözleri parlatma etkisi, özel koku, acele et ve düzelt
-
- Son asaleti koru! 41 yaşındaki smaç kralı Carter, Doğu Underdogs'a katıldı, kazanmak için kalçasını tutmayı reddetti
-
- Bir ısırık al ve ağzında erit. Bu mükemmelliğin cazibesi
