Kola tavuk kanadı lezzetli değil mi? Endişelenme, sana bazı ipuçları öğreteceğim, tavuk kanatları yumuşak ve sulu
Kola tavuk kanatları, ana malzemeler olarak tavuk kanadı ve kola, baharat olarak şarap, taze soğan, zencefil, soya sosu, tuz ve tavuk özü ile yapılan bir inceliktir. Hammadde olarak tavuk kanadı kullanmak daha iyidir. Kok piliç kanatları, lezzetli tadı, parlak rengi, yumuşak tavuğu ve orta derecede tuzluluk ve tatlılık özelliklerine sahiptir. Özellikle çiftler için temelde iki kişi arasındaki ilk aşk yemeği bu yemektir. Her şeyden önce, rakibin yemeyi reddetmesinin nedeni ne olursa olsun, çok baharatlı bir yemek değildir. İkincisi, çoğu insan kötü bir ruh hali içindeyse veya ilk kez yemek pişiriyorsa, bu tatlı yemeğe karşı dirençli olmayacaktır. Bununla birlikte, lezzetli olmasını istiyorsanız, yine de çok fazla bilgi birikimine ihtiyacınız var. Bunu rastgele yapma. Bugün sizlerle bazı önerilerimi paylaşmak istiyorum. Sadece bu ipuçlarını takip edin, klasik ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Sadece renge bak ve yutkunmaya yardım edemezsin. Bu lezzetli yemeği beğendiyseniz mutlaka yorum eklemelisiniz.
Aslında birçok insan bu yemeğin nasıl yapıldığını biliyor. Yemek pişirme ve malzemeler hakkında çok fazla açıklama yapmaya gerek yoktur, bu nedenle doğrudan bazı önerilerde bulunun. Öncelikle tavuk kanatlarının balık kokusunu gidermeye dikkat edin, bu aslında iki aşamaya ayrılıyor, biri marine diğeri sulama. Marine etmek, malzemelerin önüne ve arkasına birkaç bıçak yapmak ve ardından marine etmek için soya sosu ve pişirme şarabı kullanmaktır. İlk gece hazırlamak en iyisidir, ardından buzdolabında yaklaşık 12 saat buzdolabında bekletmek ve pişirmek için çıkarmadan önce ertesi geceye kadar beklemek, böylece tadı daha kolay olacaktır.
Su bittikten sonra, birkaç dilim zencefil soğanı ekleyin ve suda şarap pişirin, kaynatın ve ardından yüzen kabarcıkları süzün. Bu adım, kokuyu gidermek için akan suyu kaynatmaktır. Bu nedenle soğuk su kabına dikkat etmeniz gerekir. Sadece soğuk su kanını yavaşça kaynatabilir. Sıcak suda ısıtılırsa etin kalitesi düşecek ve etin içinde kan katılaşacaktır. Çıkardıktan sonra temiz su ile yıkayıp süzün. Bu aynı zamanda üretim sırasında yağın sıçramasını önlemek içindir. Elbette soğuk suyla yıkarsanız cilt daha gevrek olur ve tadı daha güzel olur.
Aslında birçok insanın bu iki adım konusunda kafası karışmıştır. Marine etme malzemeleri neden suya batırılmalı? Bunun tat üzerinde büyük bir etkisi olacak, aslında endişelenmenize gerek yok. Fazla su tadı etkilemeyecek, ancak balık kokusunu daha iyi yok edecektir. Aynı zamanda, su üstü şekillendirmenin temelidir ve kızartıldığında görünüm daha iyi olacaktır.
Birçok insan marine ettikten sonra su basamağını özlüyor. Etin balık kokusu her zaman var olmuş ve tadı tarif edilemez hale gelmiştir. Kokuyu gidermek için tüm adımları tamamladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. Pişirmenin bu aşamasında birçok kişi kızartma sırasında deriyi çatlatacaktır. Aslında, bu hatayı önlemek için biraz daha yakıt ekleyin.
Bu savurgan bir şey olmayacak, ancak epidermisi bir miktar yağı emdiğinde tavaya yapışmasını engelleyecek ve cildin bütünlüğü bitmiş yiyeceğin daha iyi görünmesini sağlayacaktır. Tabii çok yağlı olmaktan endişeleniyorsanız, kızarttıktan sonra bir miktar yağı emmek için mutfak yağı emici kağıt kullanabilirsiniz.Bu aynı zamanda tadı daha iyi hale getirecek ve bulaşıklar çok yağlı olmayacak ve daha sağlıklı olacaktır.
Aslında, Coca-Cola'yı seçmenin bazı yolları var. Tatlılıktan hoşlanıyorsanız Coca-Cola'yı, çok tatlı tadı sevmiyorsanız Pepsi'yi kullanabilirsiniz. Nispeten konuşursak, ikincisi düşük şeker içeriğine sahiptir ve kolanın yağa oranı temelde tüm bileşenleri kapsar. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 20 dakika kaynatın. Çorba nihayet toplandığında, çorbayı toplamak için yüksek ısı kullanın, karıştırmaya devam edin ve tencereyi yapıştırmamaya dikkat edin. Aksi takdirde, önceki tüm çabalar boşa gidecektir. Kola doğal olarak yüksek şeker içerdiğinden, çok güzel bir şeker rengine sahip olması için aslında beyaz şeker eklenmesine gerek yoktur.
