Gurmeler için
En önemli şey günde üç öğün yemek.
Ancak Büyük Pekin'deki yiyecekler çeşitli olarak tanımlanabilir.
Pekala, çok çeşitli mutfaklarda.
En uygun maliyetli olanı nasıl bulabilirim?
Fangzhuchang Hutong No. 69 Kızarmış Erişte
Pekin'in en lezzetli ve "ev" aromalı eriştesi olduğu söyleniyor. Küçük dükkanda sadece bir tabak kızarmış erişte var, bir kase 15 yuan, yeter, kokuyu uzaktan koklayabilirsiniz! Salatalık parçaları, Xinerlimei, lahana parçaları ve soya fasulyesi ağızları erişte doludur ve tatlı suyla doludur. Otantik küçük kase kızartılmış ve yağlı ve içinde çok fazla doğranmış et var ve kokusunu alabiliyorsunuz.
Adres: No. 1 Fangzhuchang Hutong
Kişi başına: 19 yuan
Helal Baiji Atıştırmalıkları
Her yeni yılda ve bayramlarda sıraya girmelisiniz ve yalnızca eski Pekin olduğunu kabul eden çoğu insan! Pirinç kekleri kediler tarafından satılıyor ve dilediğiniz kadar kesebiliyorsunuz.Pirinç keki yumuşak ve çiğneniyor, fasulye dolgusu tatlı ama yağlı değil.Dikkatli yerseniz kuru fasulyeleri de tahıllarla yiyebilirsiniz.Yukarıdaki alıç keki ile yiyebilirsiniz. Harika uyum! !
Adres: 1. Kat, Niujie Helal Süpermarket, No.5 Niujie (Input Hutong yakınında)
Kişi başına: 27 yuan
Kızarmış Ciğer Zhao Ji
Zhao Ji'nin kızarmış ciğeri, kızarmış karaciğer çorbası, parlak kırmızı sos, yağlı ciğer ve sosisin ve zengin ve yağsız tadı olan özelliklerin en iyi kullanımıdır! Bağırsaklar çok temiz tutulur ve kullanılan malzemeler çok güçlüdür, gerçekten karaciğerden daha fazla bağırsak vardır! Kızarmış ciğer ve çörekler mükemmel bir uyum! Et süper kokulu, vejeteryan fena değil, tuzlu kokulu ve lezzetli, meyve suyu dolu.
Adres: Shazikou Yolu'ndaki İlk Halk Hastanesinin yanında (Anlelin Yolu)
Kişi başına: 29 yuan
Kapı Çerçevesi Pot Sticker Mağazası
Kapı çerçevesindeki çömlek yapıştırıcılar, en orijinal Pekin lezzetini tadın. Cilt ince ve gevrektir ve Sanxian favoridir. Tencere çıkartmaları ve sirkenin kombinasyonu harika! Bir düzineden fazla çeşit et ve sebze dolgusu oldukça zengindir ve şimdi paketlenip indirimli olarak satılmaktadır. Yanmış ve gevrek cildi ısırdığınızda, tuzlu dolgular ve çorba ağzınıza akar, dikkatli olun! Kesinlikle bir kase yulaf lapasıyla eşleştirin!
Adres: Menjian Hutong, Sanyi Binası Yemek Alanı'nın girişi (Dashilan Yaya Caddesi yakınında)
Kişi başına: 29 yuan
Telefon: 010-63083213
Chen Ji İnce Bağırsakta Kızartılmış
Tic-tac-toe bıçağını yakın ve kesin, tofuyu üçgenler halinde kesin, ince bağırsakları ve ciğerleri küçük parçalar halinde doğrayın, tencereden bir kaşık dolusu eski çorba alın ve bir kaseye dökün ve ardından biraz sarımsak, acı biber yağı, fermente soya peyniri ve frenk soğanı çiçekleri dökün. Sıcak bir kapta servis edin. Tofu ve ciğerler çorbayı emdi. Yandı ve yapışkan değildi. Et çürümüştü ve fena değildi. En kalın lezzet ince bağırsaktı. Bağırsaklar yumuşaktır, kalındır ancak yağlı değildir, tuhaf bir koku yoktur.
Adres: Langfang Ertiao No.82 (Qianmen Dashilan yakınında)
Kişi başına: 24 yuan
Laohuihui atıştırmalıkları
Eski Pekin atıştırmalıklarında uzmanlaşmış bir restoran, esmer şekerli tahin sosuna sarılı Tang Hua Juan'ı tavsiye etmelidir. Gerçekten! Tang Huo Shao Tang Hua Juan temelde beyaz alanı görmüyor, hepsi susam sosu, her biri iki yuan. Kahvaltıda, mutluluk dolu tofu nao, fasulye çorbası, haggis vb. Akşam yemeği için buraya gelmek de güzel. Kung Pao tavuğu, sirkeli yosun, balık filetosu, kızarmış yumru ... hepsi çok popüler.
Adres: No.9 Baiwanzhuang North Street (China Post'un karşısında)
Kişi başına: 27 yuan
Telefon: 010-62375239
Jinfang atıştırmalıkları
Ciqikounun Jinfang atıştırmalıklarından bahsetmişken, geleneksel bir marka. Ana spesiyalite eski Pekin aperatifleridir. Otantik Pekin atıştırmalıklarını tatmak isteyenler buraya gelip deneyebilir. Kremalı kızarmış kekleri ve çeşitli Fener Festivali çok güzel ~
Adres: Güney 1. Kat, Metropolitan Caddesi, Ciqikou (Ciqikou'nun güneybatı köşesi)
Kişi başına: 23 RMB
Telefon: 010-67169788
Xiang Po Po Hanzhong Erişte Dükkanı
Bu ev, Jinsong yakınlarındaki bir toplulukta gizlidir.Kapı cephesinin ortamı o kadar basit ki, önceden kontrol edilmemiş olsaydı, sokaklarda yemek yemek istemeyeceğiniz türden bir restoran olurdu, ama çok popüler! Sıcak pirinç kabuğu ve sıcak erişte kabuğu tadı bakımından benzerdir ve hem baharatlı hem de baharatlıdır. Geniş pirinç kabuklarının her tarafı kar beyazıdır ve tadı biraz Kanton pirinç rulolarına benzer, yumuşak ama sert ve lezzetlidir.
Adres: Bina 119, Jinsong 1. Bölge, Jinsong Doğu Caddesi (Jinsong No.1 İlköğretim Okulu yakınında)
Kişi başına: 21 yuan
Telefon: 010-87360143
buna ne dersin
Zaten salya mı salyorsun?
Lezzetli ve pahalı değil
Gurmeler, hala oyunculuk yapmıyor mu?