Wu Shengjun ile röportaj: Lanou Hotel'e katılmak başarılı oldu ve Chongqing'de çaba göstermeye devam ediyor
S: 20 yıldır perakendeyle uğraşan ve yaklaşık 10 yıldır otellerde bulunan kıdemli bir yatırımcı olarak, neden otellere yatırım yapmaya karar verdiniz?
Bay Wu: 2010 yılında otel olmaya başladım ve daha sonra ağırlıklı olarak bir eğitim süpermarketi olacağım. Tek bir otel olduğumuzda önce kendi markamızı inşa etmeyi düşündük, ancak daha sonra (üyelik) sistemi, personel ve enerjinin yeterli olmadığını gördük, bu yüzden doğrudan markaya katılmayı seçtik. Shangmei Life ile tanışmadan önce başka markalar yaptım. Genel maliyet nispeten yüksektir, franchise ücretleri, operasyon ve yönetim ücretleri vb. Finansın marka şirketi tarafından yönetildiğini eklerseniz, bizim gibi sahiplerin kontrol etmesi ve uzun vadeli gelişimden dolayı imkansızdır. İşletme ve yönetim üzerinde baskı var.
Böylece 2017'nin başında Shangkeyou'yu yönetmeye başladım. Bu mağazanın genel işleyişi iyi. Şu anda faaliyette olan 49 oda var ve doluluk oranı% 85'in üzerinde sabitlendi.Ayrıca, mağaza yöneticisi daha sonraki dönemde işin iyileştirilmesine yardımcı olacak, bu nedenle "el değmeden" bir dükkan sahibi olmak çok daha kolay.
2018'de bu mülkü şimdi gördüm.Şekil oldukça tatmin edici.Genel mülk çok iyi.Wanzhou'da nispeten nadirdir. Tüm sıkıntıları çözdükten sonra, aynı zamanda yükseltmeye ve orta-üst düzey bir marka olmaya karar verdik. Pek çok benzer markayı karşılaştırdıktan sonra nihayet Shangmei Life'ı daha çok tanıdık ve Shangke Youpin ile Lanou Hotel arasından birini seçtik.
Uzun yıllara dayanan iş tecrübelerime dayanarak, Lanou 2.5'i yapmak aslında çok zor.İngiliz stili ve koyu gri sistemi, yumuşak dekorasyon ve aydınlatma için çok zarif gereksinimlere sahip. Bu nedenle, otel dekorasyon sürecinde, genel merkezin mühendislik tasarım departmanının profesyonelliğini derinden hissettik.Görece "dostça" yatırımımızla birlikte, kaliteye odaklanan ve kişiliğe sahip olağanüstü işler ürettik.
S: Otel işletmesi sırasında markanın bazı detaylarını gözden kaçırmak kolaydır. Mağazamız bunu nasıl yapıyor?
Bay Wu: Tek bir otel inşa etmek yerine marka seçimine daha fazla yatırım yaptığımız için marka yönetimi felsefesine sahip olmamız, marka değerine vurgu yapmamız ve marka standartlarına göre hareket etmemiz gerekiyor, yoksa anlamsız olacak.
Yeni açılan mağazanın soft dekorasyonu tamamen standarda göre uygulanıyor.Malzeme temininde de küçük bir indirim yapmıyoruz.Örneğin 107 odanın yatakları grup üzerinden alınıp ithal ediliyor, hatta kahve fincanları bile savunmasız durumda. Her misafir odasının markalı, standartlaştırılmış ve kişiselleştirilmiş bir ürün olmasını sağlamak için bunlar aracılığıyla 1: 3'e göre ürünler satın alıyoruz. Deneme operasyonundan başlayarak, odadaki donanım ve yazılımı misafirlerin gerçek ihtiyaçlarına göre daha da optimize edeceğiz.
Ek olarak, kadromuz da standardı yakından takip etmektedir. Shangmei Life Group'un güçlü desteği ile ekip oluşturma özellikle verimli. Operasyonun ilk aşamasında, kamu güvenliği ve yangından korunma gibi temel işler yeni kurulduğunda, mağaza müdürü bunu yerine ayarladı ve aynı zamanda ön bürodan temizliğe standart bir eğitim sistemi getirdi. Bu yılın Nisan ayında çeşitli personelin işe alım ve eğitimlerinin başlamasından 18 Mayıs'taki deneme operasyonuna kadar tüm süreç çok sorunsuz geçti, hem insan gücü hem de malzeme kaynakları ve hazırlıklar yeterliydi.
S: Sonra, belirli operasyonlar ve yönetim için planlar ve hedefler nelerdir?
Bay Wu: Öncelikle, pazar rekabeti konusunda belirli bir anlayışa sahibim. Chongqing iyi gelişmiş bir turizm şehridir ve ekspres otellerde yalnızca birkaç zincir marka vardır ve geri kalanı bağımsız otellerdir. Wanzhou'nun orta-üst düzey bölgesinde, otelimizin gerçek rakibi Wanda Plaza'nın kenarında bulunan Viyana'da sadece bir zincirdir. Görkemli bir görünüme sahiptir ve eski bir bina olduğu ve dekorasyon tarzı nispeten eski olduğu için birçok karanlık odası barındırmaktadır. Oda sayımız% 20 daha fazla ama karanlık oda yok ve oda büyüklüğü daha geniş. Ek olarak, güçlü bir alan hissine sahip bağımsız bir ekranız.
Diğer görece avantajlarımız da var: Örneğin, eski şehirde birçok otel var ama park etmek zor.Otelimizde sadece yer altı park yerleri değil, aynı zamanda yüzün üzerinde araba ve birden fazla turist otobüsünü park edebilen aynı bağımsız yer altı otoparkı da var. Wanzhou'nun ulaşım durumunun hızla gelişmesiyle bu avantajın daha da öne çıkacağına inanıyorum.
Lanounun "mutlak avantajının" her şeyden önce İngiliz lüks dekorasyon tarzı olduğuna inanıyoruz.Yatak takımları, konut kalitesi için modern iş elitlerinin daha yüksek arayışı ile uyumlu olan yüksek kaliteli ürünlerle donatılmıştır. Aynı zamanda elektrikli perdelerin ve ses kontrollü ışıkların düzenlenmesiyle akıllı bir check-in deneyimi de sağlıyoruz.
Otel şu anda deneme işletmesi aşamasında, kapsamlı bir değerlendirmeden sonra, bu taraf için nispeten yüksek bir fiyat-performans oranı belirledik. Bu tahmine dayanarak, erken aşamada yatırılan 20 milyon yuan'ın maliyetini geri kazanmanın iki buçuk ila üç yıl alacağını tahmin ediyoruz. Aslında, bazı hissedarlarımız KTV yapıyor, ancak birçok yüksek yıldızlı otel gibi bir KTV odası inşa etmedik, çünkü hala otel deneyimini iyi hale getirmeye odaklanmamız gerektiğini düşünüyoruz. Tabii ki, esas olarak Chongqingin "Mahjong Kültürüne" uyması ve yerel kültürü otel inşaatına entegre etmesi için sakinlere açık 9 mahjong odamız var.
Müşteri genişlemesi açısından, bir yandan, Shangmei Life Group'un 60 milyon üyesi var ve üyelik sistemi çok güçlü. İki kilometre içindeki müşterileri çekmek için resmi web sitesi üyelik rezervasyon sistemi, çevrimiçi aktiviteler ve self-media pazarlaması yoluyla müşterileri çevrimdışı mağazalara çekmeye devam edebiliriz. Öte yandan, Shangmei Life, Ctrip, Tongcheng Yilong ve Qunar gibi önde gelen OTA kanallarını açtı ve bunların büyük bir kısmı da müşteri edinme eşiğimizi daha da düşüren üye değişimlerini gerçekleştirdi. Lanou New Store'da Shangmei yaşam sisteminin tadını çıkarırken, hedef müşterileri çekmek için anlaşma birimleri ve diğer kapsamlı araçları da şiddetle geliştireceğiz. Lanou Hotel yüksek yıldızlı bir otel olmasa da, ürün ve hizmet kalitesi arayışı aynıdır.Wanzhou'nun geniş konaklama alanının tamamında, daha fazla iş gezgini veya orta sınıf insanın ayakla oy kullanması karşısında, diğer mükemmeller ile aynı olduğumuzdan eminiz. Yarışmacılar rekabet eder.
(Feragatname: Bu web sitesi, ticari bilgilerin yayılması amacıyla çoğaltılmış ve yayınlanmıştır ve bu web sitesinin görüşlerini ve konumlarını temsil etmemektedir. Bu web sitesi, metin, resim vb. Gibi tüm bilgilerin gerçekliğine dair herhangi bir garanti veya taahhütte bulunmamaktadır. Herhangi bir satın alma, yatırım vb. Tavsiyeyi oluşturur.)
