6 yumurta, bir kase un, size nasıl kek yapılacağını öğretir, fırını olmadan yapabilirsiniz, satın almaktan daha iyidir
Evde yumurta ve un varsa fırın kullanmadan kek yapabilirsiniz, satın alınanlara göre daha basit ve daha lezzetlidir. Herkese merhaba, ben aptalca bir incelik ve hayatta sadece lezzetler ve güzel manzara var. Geçenlerde evde kaldım. Liangpi'den kızarmış hamur çubukları, kızarmış hamur çubuklarından kedi kulakları yedim. Bu pasta son zamanlarda yeniden popüler oldu. Yeterli zamanı olduğu sürece herkesin aşçı olabileceğini öğrendim. Ara öğün ve kahvaltılık olarak kullanılabilen pastalar yumuşak ve lezzetlidir, her yaşa uygundur. Editör tatlı yemeyi çok seviyor.Evde ekmekler, kekler ve her çeşit atıştırmalık var.Kek yapmayı öğrendiğim için artık satın almak zorunda kalmıyorum. Öyle oluyor ki bugün aynı zamanda kocamın doğum günü. Şahsen onun için bir pasta yaptım. Bütün aile aynı şeyi takip etti. Kabarık ve daha yumuşaktı. Aldığımdan daha lezzetliydi. Yöntem basit ve 0 başarısızlık. İlk beğendiyseniz önce toplayın.
Kek için malzemeler: düşük glütenli un, yumurta, mısır yağı, mısır nişastası, süt
özel yöntemler:
İlk adım: 6 erkek yumurta hazırlayın Yumurta sayısından korkmayın, kek çoğunlukla yumurtadan dolayı yumuşak ve lezzetli olmalıdır. Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırmak için bir kevgir kullanın. Neden yumurta sarısı ayırıcı olduğunu bilmiyorum. Her evde kullanımı ondan çok daha kolay olan bir süzgeç vardır.
Adım 2: 70 gram mısır yağı hazırlayın ve 70 dereceye kadar ısıtın. (En iyisi keklerde mısır yağı kullanmaktır. Yağın konsantrasyonu çok kalın, berrak ve şeffaf değildir, bu nedenle kek yumuşak ve yağlı olmaz) Büyük bir kaseye dökün ve sıcakken eleyin. 85 gram düşük glütenli un ve 10 gram mısır nişastası ekleyin. (Hassas tadı etkileyen tanecikli dokudan kaçınmak için un veya nişasta eklerken elediğinizden emin olun.) Eşit şekilde karıştırın, ardından 60 gram süt ve 6 yumurta sarısı dökün. Yumurta akını değil, sadece yumurta sarısını eklemeye dikkat edin.
Üçüncü adım: Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve hassas bir macun haline gelsin Tıpkı benim resmim gibi, malzemeler tamamen birbirine karışır ve kırılmadan karıştırılabilir.
Adım 4: Bir limon alın ve ikiye bölün, yumurtanın kokusunu gidermek için yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, ardından 15 dakika hızla çırpmak için 4 çubuk kullanın, ortasına üç kez şeker ekleyerek beyaz kremaya dönüştürün , Test etmek için bir çubuk yerleştirin, düşmezse dik olarak göndermeyi bırakın.
Adım 5: Çırpılmış yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısına dökün.Kızartma gibi eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın Yumurta beyazları ve yumurta sarıları tamamen kaynaşana kadar karıştırmayı unutmayın.
Adım 6: Bir kek tepsisi alın ve kenarlarının sıkışmasını önlemek için yağ emici bir kağıt tabakasının üzerine koyun. Eşit şekilde karıştırılmış kek sıvısını hızlı bir şekilde fırın tepsisine dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez yukarı aşağı bırakın, fırına koyun, alt tepsiye küçük bir kase su ekleyerek fırının nemini artırın, sıcaklığı 140 dereceye ayarlayın ve 70 dakika pişirin.
Fırınınız yoksa buharlı pişirici kullanın. Etki aynıdır. Buhar yaparsanız, tencerenin altını ve çevresini bir kat yemeklik yağla fırçalamayı unutmayın ve ardından kek sıvısını dökün, aksi takdirde tencerenin dibine yapışır. Kapağı kapatın ve tencereye koyun.
Kokulu kek tavadan çıktı Bu fırında yapılır.Keki tamamen çıkarmak için emici kağıdı çekin Pastane ile aynı görünümde mi? Sadece tadı değil, aynı zamanda pastane de aynı ... Katkısız saf bir pasta. Kurutma kağıdını açın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.Koca ve çocuk onu yiyor.Gerçekten lezzetli.Tadı yumuşak ve kabarık, süt tadı dolgun ve tadı narindir.Bir ısırmadan sonra bağımlılık yapacaktır.
Vapurda buharda pişirilen kek aynı derecede lezzetli, ama yağı leğenin duvarına sürmeyi unuttum, biraz yapışkan, acele et ve yap. Böylesine lezzetli bir pastayı toplamak için arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza çabucak gönderin ve pastanın damak tadınızı şaşırtması garanti edilir.
6 yumurta, bir kase un, size nasıl kek yapılacağını öğretir, fırınsız yapabilirsiniz ve satın aldığınızdan daha lezzetli. Ev tarzı pasta tarifleri burada paylaşılıyor, açılışın yan tarafına bakın, ilk bakışta narin ve yumuşak, kek yapma konusunda da biraz beceriniz varsa, yorum alanına bir mesaj bırakarak paylaşın, daha fazla arkadaşın öğrenmesine ve yararlanmasına izin verin.
Midea elektrikli fırın ev pişirme çok fonksiyonlu küçük otomatik fırın kek 35L litre büyük kapasiteli orijinal 449 satın al
