Bahar geldi, bu yüzden daha hafif yiyecekler yemem ve daha az yağlı yemek yemem gerekiyor Doğal olarak nadiren et yiyorum, et yetiştirmekten korkuyorum sonuç olarak aile üyelerim onları istismar ettiğimi ve vejeteryan olduğumu söylediler, bu yüzden bugün paça aldım. Eve gittiğimde ailem için bir şeyler pişirmek istiyorum, daha önce ailem için birçok kez yaptım ve hepsi lezzetli olduğunu söylüyor. Bütün aile bu yemeği sever. Onu her gördüğümde hiç yumuşak hissetmiyorum. Bugün iki kedi daha aldım. Paça alırken temiz ve hijyenik olduğunuzdan emin olmalısınız.Aksi halde evde tutulması zor olacak ya da düzgün kullanılmazsa etkileyecektir. İştah, şimdi domuz paçası alırken, patron genellikle domuz kılını çok dikkatli yakar, ancak hijyen uğruna, satın alırken kontrol edin.
Domuz paçaları genellikle salamurada yenir veya haşlanır. Bu iki yeme şekli çok iyidir.Aile hala soya fasulyesi ile haşlanmış haşlanmış paça yemeyi sever, çok lezzetli. Aslında, soya fasulyeli kızarmış domuz paçası hala iyi bir tedavi yemeği. Birçok insan bunu yapmaktan hoşlanıyor.Ayrıca domuz paçasının kendisi de çok iyi.Çok fazla kolajen içeriyor. , Erkekler daha çok yer ve daha sağlıklı hale gelir. Aynı zamanda soya fasulyesinde çok fazla kalsiyum vardır, bu nedenle çocuklar kalsiyum takviyesi alarak büyüyeceklerdir. Yemek çok basit, sadece düdüklü tencerede bastırın ve sonra suyunu toplayın. Lezzetli ve besleyicidir. Kaçırmayın. Herkesin daha fazla yemesi gerektiğini unutmayın!
Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
Gerekli malzemeler: paça, soya fasulyesi, yeşil soğan, kaya şekeri, kuru biber, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap, tuz, yemeklik yağ
1. Önce paçaları temizleyin, küçük parçaları yıkayın ve doğrayın, soya fasulyesini 3 saat boyunca temiz suda bekletin.
2. Paçaları tencereye koyun, yeterince su ekleyin, ardından yüksek ateşte kaynatın, beş dakika haşlayın, tencerede soğuk su kullanmayı unutmayın.
3. Paçaları çıkardıktan sonra yıkayın Paçaların daha elastik, çiğnenebilir ve lezzetli olması için soğuk su altında durulamayı unutmayın.
4. Tavaya uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, uygun miktarda kaya şekeri ekleyin, şeker rengini kısık ateşte kızartın, paçaları tavaya dökün, renk için kızartın, biraz soya sosu, koyu soya sosu ve şarap pişirin, karıştırın ve dökün Elektrikli düdüklü tencere. Paçasız suyu ilave edin, ardından soya fasulyesi, yıldız anason, kuru biber ve zencefil dilimlerini ekleyin, sadece tavuk düğmesini tıklayın, normal bir düdüklü tencere ise 20 dakika basılı tutun. Gerçekten düdüklü tencere yok, sadece bir wokta 40 dakika pişirin.
5. Süre dolduğunda, tüm malzemeleri ve çorbayı wok'a dökün, uygun miktarda tuz ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte karıştırın ve son olarak biraz yeşil soğan serpin, daha koyu rengi seviyorsanız, sonunda suyu toplayın. Zamanı geldiğinde biraz eski soya sosu eklemeniz yeterli.
Soya kızarmış domuz mafsallarını yaparken önce domuzun parmak eklemlerini temizleyin.Düdüklü tencereye basarken çok uzun süre bastırmayın, aksi takdirde çok yumuşak ve çürümüş olur, oluşmazsa tadı güzel olmaz. En lezzetli ve esneklik dolu.