Kuzeylileri en çok korkutan bu yemek güneyliler arasında nasıl popüler?

"Baba" yedin mi?

Cidden, kimse reddedemez Baba. Resim / Ağ

-Fengwujunyu-
Öldür beni, babamı yemem!
Şey, gerçekten güzel kokuyor ~

Ne düşündüğünü biliyorum ama bu (b b), Biba değil.

Baidu'nun açıklaması sadece belirli bir tür babadır, hepsi değil.

Bir incelik olarak, Baba Yangtze Nehri'nin güneyi Yıllarca zorba, hemen hemen her şehrin ayak izi var.

"Baba" nın Çin'deki Dağılımının Resimli Kitabı. Tasarım / Chen Zheng

Çin'deki en iyi baba nerede?

"Çin'deki en iyi baba nerede?" Diye sormalıyım. güney.

Kuzey Çin'deki çoğu insan için yenilebilir "Baba" yabancıdır ve Shandong'daki Yantai ve Weihai çevresindeki alanlar "Balık keklerini haşlayın" Restorandaki tortillalar, Shaanxi'nin on ikinci ayında yapılan "karanlık bir tabak" olan "Baba" ya zar zor dokundu. Kanlı kek Yeni yıl lezzet dolu ama o, Hunan kanıyla yüzleşti.

Kanlı kek kısaca domuz kanı ve erişte ile yapılan bir çeşit saç pastasıdır. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

Açıklamak bizim için zor "Baba Nedir", Sonuçta, çok çeşitli.

Guizhou Baba dünyasında büyük bir hanım eyaleti

Baba hakkında konuşmak gerekirse, Guizhou mutlak bir söz hakkına sahiptir.

Patates kekleri, başka bir patates olasılığı. Resim / Ağ

Her iki tarafta da altın, gevrek bir cilt Patates kekleri, Bir kez Deniz biberli erişte Kombine, mutlak atıştırmalık C pozisyonunu işgal eder; buharda pişirilmiş yumuşak ve kızartılmış, gevrek Huang Ba Doğal renk ve tat; yuvarlak bir tepe gibi, aroma dolu Qingming Ba Buharda veya fırınlanabilir; yumuşak, tatlı, tatlı, açık sarı renkli Baoguba Yaza özel; eşsiz işçilik ve lezzetli Hua Tian Ba Taze görünüm; gevrek kabuk ve zengin dolgu Kutu kek Ve özellikler Zheergen Acı Suyu En uygun.

Zen yemeği dokunuşuyla tatlı kekler. Resim / Ağ

Renk farklı ve lezzetli Dört renkli tatlı şarap keki Sıcak ve yumuşak; yağlı ama yağlı değil, içi gevrek ve dışı yumuşak Tongren kızarmış kek Yemek yemenin çeşitli yolları; çözünmez, çözülmez ve hoş kokulu İki parça kek (Bait Kuaiba) vasıfsız bir güveç ortağıdır; yağlı, tatlı, yumuşak ve lezzetli Tartary Karabuğday Kek Bala batırıldıktan sonra acı tatlı ve ferahlatıcıdır ve sonsuz ağızda kalan tada sahiptir.

Chishui Zhuerba masumdur. Resim / Ağ

Karabuğday kabuğu ile kavrulmuş ve gevrek Weining Xiaobaba Çekici koku, ferahlatıcı ve lezzetli; beyaz ve yuvarlak dolgular lezzetlidir Chishui Zhuerba Hamur yumuşak ve mumsu; koyu yeşil ve hoş kokulu, yapışkan ve yapışkan olmayan Pamuk lahana İç katman yumuşak ve dış katman gevrek Dou Sha Ba Tatlı ve tuzlu var; yumuşak ve tatlı, etli ve lezzetli Emmek Yeşim kadar beyaz ...

Guizhou, Baba topluluğunda büyük bir vilayetse bunu hak ediyor. Resim / Ağ

Yunnan Babacake

Yunnan'da "Baba" nın biçimi nispeten açıktır. Pastalar toplu olarak hesaplanır, ardından saç kekleri gelir.

Guandu Baba. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

Guandu Baba Gerçek yüzü çiğneme tuzu ile kavrulmasıyla yapılır. Mai Ba Ba (ekmek), Susam, yer fıstığı, ceviz ve diğer ince öğütülmüş kuruyemişler şekerle karıştırılarak yumuşak, tatlı ve lezzetli dolgular oluşturulur; her ikisi de unlu keklerdir. Dali Xizhou Baba Daha "zengin" görünüyor. Doğranmış jambon, yağ kalıntısı ve esmer şeker ilavesi, altın çatlamış gevrekliği özellikle çekici kılar.

Dali Xizhou gevrek babayı kırdı. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

Tatlı ya da tuzlu, ince Lijiang Baba Daima kokulu; Diqing Steam Baba Baygın görünmesine rağmen, ama karşılaşırsan Tereyağlı Süt Çayı, Kamelya çiçeğine batırılıp yavaşça çiğnenen kasenin yanında süt ve çay karıştırılır, gerçekten coşkulu, balla yenir Karabuğday karşı Guizhou Tartary Karabuğday Kek Arada büyük bir fark var, su ile kaynatıp açık alevle yakıldıktan sonra altın renginden tatlı karabuğdayın kokusu sızıyor ki bu gerçekten çekici.

Nujiang Slate Ba Ba. Dilin ucunda resim / Çin

Pot için kayrak Nujiang taş levha baba Dilin ucunda yazın tadını özetlemek için eşsiz yerel bal ile karıştırılarak kavrulur ve yakılır; Xishuangbanna's Sıçrayan su baba Songkran Festivali için özel bir ikramdır En iyi yapışkan pirinç unu tozu ve kavrulmuş esmer şeker muz yapraklarına sarılır ve yumuşak ama gevşek olmayan bir buharda servis edilir; Qujing Küçük Baba Adı dolguyla belirlenir. "Ham höyüğü", hala "Dört ve iki höyük", Tatil için olmazsa olmaz bir hediyedir.

Üçgen baba. Resim / Ağ

Ek olarak, Pu'erin Üçgen baba, Lincang Rezene keki Wenshan Erişte pelin baba, Dehong Sarı çiçek papa Baoshan Sos Ba Ba, Yuxi Babamı salla, Zhaotong Tongzi Ye Ba Ba, Modern Ba Ba, Maitreya Ağartma, Tengchong İnce soya unu baba, Mangshi Yumurtalı kek ... Tüm isimler kitaplarda.

Yunnan'daki Baba sahnesi, Sen şarkı söyledikten sonra sahneye çıkacağım ve çok canlı.

Sichuan Birden fazla adı olan bir Ba kraldır

Sichuan'daki baba halkı, Sadece isimsiz olamaz, aynı zamanda tek bir isim de olamaz.

Luzhou Huangba. Resim / Ağ

Emei kek "Şeker Baba" Bilimsel ad, "Kar kadar beyaz, pamuk kadar yumuşak, bal kadar tatlı", Ağızda erir, kimse sevmez; Ye Erba Ching Ming Festivali ve Bahar Şenliği için geleneksel bir yemek olarak, Chongzhou'da denir. Ai Mo, Yibin ve Luzhou'ya vardığımda arandım Domuz keki; esmer şekerli kek Ayrıca şöyle bilinir "Üç Büyük Top", Mochi'ye benzer, esmer şekere sarılmış, yemek yediğinizde yapılır ve birlikte servis edilir. "Eski Yin Çayı", Çok hoş.

Koyu yeşil pelin yapraklarına sarılı beyaz ve şişman paba Ye'erba çok çekici. Resim / Ağ

Dan Ling Dondurulmuş Kek Her yaşa uygun tatlı ama yağlı olmayan pek çok tat vardır, on ikinci ayın sonunda Yeni Yıl'ın inceliği; Neijiang kızarmış kek Maş fasulyesi salçasına sarılır, çeşni olarak tuz ve karabiber tozu ile karıştırılır, turtaya bastırılır, kaynar yağda çevirilir, altın oluncaya kadar kızartılır, dışı gevrek ve içi yumuşaktır.

Baba eti. Resim / Görsel Çin

Baba Eti Tam anlamıyla bir baba olarak kabul edilmeyebilir, ancak kürek kemiği eti hassas kıyma olarak doğranır ve ardından yumurta, zencefil ve sarımsak suyu ile kutsanır. Çorbayı tek seferde eklemek, nasıl kokulu olmaz?

Chongqing Baba Bisküvisi

"Baba Bingbing" Chongqing halkı tarafından Baba'nın takma adıdır.

Fen Ba Ba Asıl olan, adı gibi bir kız değil. Patates unu ve tatlı patates unu karışımı Kalın, Sıcak yağda Kızartın ve ezin, Pişirdikten sonra, küçük parçalar halinde kesin ve çeşniye daldırın ve Q bombası ile mumsu yumuşaklığın mükemmel kombinasyonunu hissedebilirsiniz. Sıcak yağda kızartmayı karıştırırsanız, sotelemek için güzel kokulu kurutulmuş pastırma ve biraz baharatlı sos ekleyin, gerçekten iyidir!

Fenbaba kızarmış domuz pastırması. Resim / Ağ

Fenbaba hammaddelerine benzer Fenpi Ziba Daha ince bir hamur, daha fazla yumurta, uygun ısıtma, kızartma ve şeritler halinde keserek, çorbalarda ve karıştırarak kızartmada tam tada sahip olarak işlem daha karmaşıktır.

Fenbaba ile karşılaştırıldığında, Bao Gu Ba Ba Görünüşün ne kadar yüksek olduğunu bilmiyorum.

Baogubaba, görünüşten damak tadına güçlü bir mısır aromasına sahiptir. Resim / Ağ

Mısır ıslatıldıktan sonra taş değirmende öğütülür ve on saatten fazla şekerle fermente edildikten sonra Tongzi yapraklarına sarılarak buharda pişirilir Taze pişmiş katı papaya her zaman mısır kokusuyla dalgalanır; Lahana İçinde dolgular var: patates parçaları, kabak parçaları, sebzeler ve domuz pastırması; Pot Tie Ba Yaprakları atlayın ve doğrudan demir bir tavaya çevirin.

Pot Tie Ba Ba. Resim / Ağ

Tangyuan Noodle Baba Önce kızartılır, sonra kızartılır, tatlı veya tuzlu olabilir; Maiziba Buharda pişirilmiş bir çöreğe benziyor ama tadı daha sert ... Chongqing dağ kentindeki her dönemeçte Baba'nın tadı olabilir.

Guangxi Her bayram mevsiminde Baba'yı yiyin

"Camellia oleifera pirinç gibi, babayı unutma", Guangksi'deki insanlar Babasız yaşayamazlar.

Yıkanmış ve ıslatılmış yapışkan pirinç bir buharlı pişiriciye konur, pişirilir ve yumuşatılır.Bir taş kepçede birkaç kez dövülüp dövüldükten sonra yumuşayıp sertleşir ve çamurlaşır.Sıcak haldeyken gruplara ayrılır ve yuvarlak bir şekilde bükülür. Beyaz pirinç keki (beyaz pirinç keki) Böylece doğdu; yeni pirinç arıtımı, yanan yağ, Bakır kepçe Yağ oluşmuş, dışı yanmış ve içi yumuşamış, pirinç eriştesi ve biraz yeşil biber ekşi su ile servis ediliyor, daha otantik olamaz!

Ai Ye Ba Ba. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

"Yirmi sekiz, tap baba", Youth League benzer Ai Ye Ba Ba Dışı pelin rengi, içi tatlı ve tuzlu dolguları ile Yulin halkının Qingming grubu gözdesi, yuvarlak, taze ve keyifli.

Köpek Dili Ba İçinde köpek dili yok, ancak çok fazla susam, yapışkan pirinç, yer fıstığı ve esmer şeker var.İnce öğütülmüş yapışkan pirinç ve esmer şeker bir hamur haline getirilir, köpek dili yapmak için düzleştirilir, susam fıstık ununa sarılır ve sorgum yapraklarına sarılır. Steamed, bir buçuk Temmuz'da masanın kahramanı.

Köpek dil keki. Resim / Ağ

Sonbahar Ortası Festivalinde, Büyük göbek pastası İlk çıkış. Yaprakların üzerinde uzanmış beyaz ve tombul çömlek göbek keki, kokulu mantarlar, mantarlar, kurutulmuş sarı bambu filizleri ve arpa fıstığı taro bir araya toplandı, yeniden bir araya geldi.

Büyük göbek pastası. Resim / Ağ

Yapışkan pirinç keki Guilin'in Baba dünyasında, her iki yüzü de altın olana kadar küçük ateşte kızartılan seçkin bir ailedir, ister tatlı kokulu osmanthus şekerine sarılsın ister pastırmaya sarılı olsun, Xing'an tarafından üretildiği sürece harika olmalı.

Hubei Baba'da saklı çocukluk anıları

Mi Ba Ba Hubei halkının çocukluk anılarından gelen hafif şarap kokusu ne kadar? Wuhan halkı tarafından "Mi Baba" olarak adlandırılan bu yiyecek, Jianghan Ovası'na geldi ve başka bir adı vardı. Kaygan.

Mi Ba Ba. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

Pirincin toz haline getirilip fermente edilmesi ve kısık ateşte yavaş yavaş kavrulmasıyla yapılır.Altın kahverengi ve gevrek, yumuşak ve tatlı pirinç kekleri çiftler halinde satılır, sokaklarda çok erken satılır. "Çift kek", "Sodalı kek" İsim satış için listelenmiştir.

Tatlı patates her olgunlaştığında, Shao Ba Ba Hubei sokaklarında tatlı koku yüzüyor, yedi yaşında olmadığınız önemli değil, yavaşlayacak ve gizlice nefes alacaksınız.

Shao Ba Ba. Resim / Ağ

Viyola ile zafer için yarışanlar var ve Baoba. Kangal oluğunun hemen dışında çıkan sıcak çörekler temiz bir kağıda sarılır, bir ısırık alır ve ardından hızla soğuması için havayı üfler.Yüksek sıcaklıktan rekabet eden yiyecekler her zaman mutlulukla doludur.

Yin Ziba. Resim / Ağ

Yin Ziba (Ba Yin) Hubei Baba'nın kutsaması, Hubei Baba'nın cazibesine bir başka nokta daha ekler. Gerçeğe yakın tavuklar, köpekler, atlar, inekler ve uğurlu desenler, lezzetli papalar için güzel görünümlü paltolar giyer ve bu da günlük gravür işçiliğini yansıtır.

Hunan Kan Baba, peki ya?

Şeker yağı baba Çangşa'da ünlü bir yiyecek olarak, kokmuş tofu ile aynı statüye sahiptir. Sarı, yumuşak ve hoş kokulu üç şeker yağlı papa, bir kahvaltının ana gücü veya ikindi çayının başlangıcı olabilir.

Şeker yağı baba. Resim / Görsel Çin

Papa şeker yağı tüketimine dikkat edin Yavaş yavaş Ağız ve dilin tadına bakmak zordur. Babanın ısısını nazikçe üfleyin, küçük parçaları dikkatlice çiğneyin ve yutun Bal ağızda yayılırken, yemeklerin yanaklarına da yayılır.

Yeşil Soğan Yağı Baba Popülaritesi şeker yağlı baba ile kıyaslanabilir.Yağlı tadı iştah açıcı, dışı gevrek ve kalın yeşil soğan yağı kokusu iştah açıcı.Sırada bekleyen bitmeyen yemek akıntısı var ve soğan baba asla bunalıma girmiyor.

Yeşil soğan yağı baba. Resim / Resim Solucanı · Yaratıcı

Changsha'dan Changde'ye gelen Yeşil Soğan Yağı Baba'nın daha canlı bir adı var: Huanyan Baba: İster dana erişte ister kızarmış pirinç çayı ile servis ediliyor, Changde'nin tat tomurcuklarının memleket hatırasını uyandırabilir.

Soya sütü bazlı Dengzhababa, Yıllar önce listelendi Kırmızı pirinç keki Altın koku Alkali su baba, Yumuşak ve lezzetli Sorgum baba, Siyah ve yeşil Pamuklu sebzeli kek ... Dilinin ucundaki Ning Yuan, Babasız yaşayamaz.

Kanlı kek. Resim / Ağ

On ikinci ay ayında, Kanlı kek Kuvvetle vuruldu. Domuzu kestikten sonra, maya ve unu domuz kanına koyun.Noodlelar yayıldığında, erişteleri nötralize etmek için alkali ekleyin, tofu, portakal kabuğu, baharat, biber vb. İle karıştırın ve yuvarlak kekler yapıp kurutun.

Renk siyah ve kırmızıdır ve yumuşak dokulu kanlı baba Nian'ın tadıdır.

Jiangxi Pirinç ruloları gibi ince, hoş kokulu ve yumuşak

Pirinç keki Pirinç eriştelerine benzer şekilde, pirinç ezilip buharda pişirildikten sonra, kişisel zevkinize göre baharatlar eklenir ve rulolar uzun olsun. Lahana turşulu kızarmış biber, mantarlı kızarmış et, hala Kurutulmuş turp ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber, Hepsinin çok sayıda hayranı var.

Douba. Resim / Ağ

Jiujiang sabah yemek masası yorgan kışın Douba işgal etmek. Soğutulmuş ve kurutulmuş ince derili tam buğday ekmeği, ince şeritler halinde kesilmiş, yeşilliklerle pişirilmiş, kaliteli bir kahvaltıdır. Pastırma ve rendelenmiş turp ile kızartmayı karıştırırsanız, "Kızarmış Douba" Olağanüstü.

Rendelenmiş fasulyeli kek, kavrulmuş fasulyeli kek yapmak için karıştırılarak kızartılabilir. Resim / Ağ

Xiu Mi Ba Riga mısır Liu Xiuba İçerisinde sorgum olmalı ve odun kömürü ile pişirilen keklerin kok aroması en basit ayartmayı ve uzun süre ara sokaklardaki satış yankılarını ortaya çıkarıyor.

Anhui Huizhou Kueh İnovasyonu

Ning Guo Baba Adını sadece Anhui bilmiyor. "Huizhou Kueh" in bir yeniliği olarak, sebze turşusu ve kıyma klasik bir tattır.Börülce ve turpların kendi güçleri vardır ve yumurtayla kızartıldıklarında daha yumuşak olurlar.

Ning Guoba. Resim / Ağ

Chizhou Xiaoba Küçük ve zarif, çok çeşitli. Bir kase yulaf lapası, birkaç küçük kek, gevrek ve hoş kokulu, yağlı ama yağlı değil, sadece Chizhou halkı için kahvaltı standardı değil, aynı zamanda turistleri erken benimseyenler için de bir zorunluluktur.

"Chizhou Tadı · Guichi Xiaoba" Duruşmalar daha da şiddetli ve her zaman yerel halkın dikkatini çekiyor.

Beyaz ve mumlu olan soba babayı verin. Resim / Ağ

Zao Ba Ba gönder On ikinci ayın olmazsa olmazı sabah malzemeleri hazırlayabilir, öğleden sonra işleyebilir, akşamları kızartıp kavurabilir, tütsüleri yakıp toplar atabilir ve "Mutfak Tanrısı" na tapabilirsiniz.

Yıllık festival aşağı
Memleketinizde hangi özel yıllık tutulma var?
-SON-
Yazı Ahtapot
Tasarım Chen Zheng
Sızdırmazlık Resimleri Resim Solucanları · Yaratıcılık
Size bir neden öğretin, Yeni Yılda akrabalar tarafından düzenlenen kör tarihlerden nasıl kaçınılacağını!
önceki
Piyano, satranç, kaligrafi ve kaligrafi ustası! Qinhuainin kaligrafisi hakkında ne düşünüyorsun
Sonraki
Suudi Arabistan'ın ham petrol kaynakları geçici olarak korunuyor ve yerleşip yerleşemeyecekleri konusunda hala büyük alıcıların çok çalışması gerekiyor
Seni seviyorum = "Ay ışığı bu gece çok güzel", Tang şiirinde bunu nasıl ifade edersiniz?
100 yıl içinde Çinli kızlar saç stillerini kaç numara değiştirdi?
Guizhou'daki bu yer binlerce yıldır bir gün gibi!
Sekiz yüz mil Qinchuan, üç bin yıllık efsane
Avrupa'da ön pazar: yüksek dolar ve zayıf altın fiyatları, API verileri petrol fiyatlarını yeniden öldürebilir
Yumurta kabuğunu atmayın! Lake boyama paha biçilemez
Ay takviminin yedinci ayı yeni başladı ve altın piyasası "perili" olmaya başladı
Cezalı! Değerli "Safran" Yetiştirmek İçin Pratik Kılavuz
Bir şeyi yapmak uzun zaman almak zor mu yoksa kolay mı?
"Arkadan Görünüş", "Yağmur Yolu" ... Çince lisenin ders kitaplarındaki hikayeler nerede geçiyor?
Yılbaşı için eve geldiğinizde şarap masasından uzak durmak ister misiniz? Önce Tang Hanedanlığı'nda şarap sanatını öğrenmek için gelin
To Top