Xiaoshunun diyeti gereğinden fazla tatmin olmamalı, hafiflik ve nem önemlidir, lütfen birkaç tarifi kabul edin
Xiaoshu sıcak yaz aylarında. Şu anda diyet fazla tatminsiz olmamalıdır.Genellikle yedi ila sekiz puan tam yemek yeterlidir, ancak seçici ve kısmi olmamak için kapsamlı ve dengeli beslenmeye dikkat etmek gerekir.
Yaz aylarında daha az şekerli, az tuzlu, yüksek karbonlu su ve tatlı su balığı, tavuk, ördek vb. Gibi yüksek proteinli yiyecekler, daha az kırmızı et ve baharatlı kızarmış ürünler yemeye çalışılması önerilir. Şu anda tüketime uygun sebzeler arasında nemi ve alüvyonu hafifletmeye ve gastrointestinal işlevi iyileştirmeye yardımcı olan kış kavunu, beyaz turp ve domates ile sıcağı ve nemi azaltma etkisine sahip Çin tarçını, arpa çayı, krizantem çayı ve kuding çayı gibi çaylar bulunmaktadır.
Hava nedeniyle iştahınızı kaybederseniz, biraz daha hafif yiyebilirsiniz, bu yüzden birkaç congee ürününü deneyebilirsiniz. Örneğin, nilüfer yaprağı, smilax glabra, mercimek, arpa, polipor, Alisma, kapok ve tatlı veya tuzlu diğer malzemelerle yapılan ısı-kabartmalı yulaf lapası çorbası bu güneş terimi için çok uygundur. Daha fazla meyve yemek de sıcak çarpmasını önlemek için iyidir, ancak mide üzerindeki yükü artırmamak için çok fazla yemeyin.
İşte yaz sezonuna uygun tarifler, ilgileniyorsanız denemek isteyebilirsiniz.
Karpuz Domates Suyu
Yarım karpuz ve 3 domates. Yöntem: Karpuzu soyun ve çekirdeklerini çıkarın; domates kaynar suda haşlandıktan sonra çekirdeklerini soyup çıkarın. İkisi birlikte sıkılır ve içmeye hazırdır. Isıyı temizleme, vücut sıvısını artırma ve susuzluğu giderme etkilerine sahiptir. Özellikle yazın soğuk algınlığı, susuzluk, asabiyet, iştahsızlık, hazımsızlık ve sıcak idrarı olan kişiler için uygundur.
Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası
100 gram kuru fasulye, 200 gram siyah pirinç, uygun miktarda şeker. Yöntem: Kuru fasulye ve siyah pirinci yıkayın ve 12 saatten fazla suda bekletin. Kuru fasulyeyi ve siyah pirinci birlikte tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve kırmızı fasulyeler çiçek açana kadar pişirin ve şeker ekleyin. Dalak ve mideyi ısıtmak, kan yağını düşürmek ve sindirime yardımcı olmak gibi işlevleri vardır.
Vejetaryen kızarmış soya peyniri
2 yaprak soya peyniri, yeşil soğan, tuz ve MSG. Yöntem: soya peyniri doğrayın, yeşil soğanı yıkayın ve doğrayın. Yağ tavası% 60 ısıya kadar ısıtıldıktan sonra, kıyılmış arpacık soğanı tavaya koyun, tadı pişirin, kıyılmış soya peyniri karıştırın, ardından tuz ekleyin, birkaç dakika karıştırın, monosodyum glutamat ekleyin, susam yağını dökün ve iyice karıştırın, sonra tavadan çıkacaktır. Canlandırıcı eksiklik ve terlemeyi önleyici etkiye sahiptir, aşırı terleme, spontan terleme ve gece terlemesi olan kişiler için uygundur.
Rehmannia siyah kemikli tavuk
1 dişi ipeksi kümes hayvanı (ağırlık yaklaşık 1000 gram), 150 gram çiğ rehmannia, 150 gram karamel. Yöntem: Siyah kemikli tavuğu daha sonra kullanmak üzere temizleyin; çiğ rehmanniyi yıkayın, şeritler halinde kesin, karamel ekleyin, iyice karıştırın ve tavuk göbeğine koyun. Bütün tavuğu kısık ateşte buharda pişirin ve servis edin. Özü yenileme, iç organları yenileme ve zekayı geliştirme etkilerine sahiptir.Aşırı beyin kullanımı, hafıza kaybı ve nefes darlığı olan kişiler için uygundur.
Bakla Dana Yahni
120 gram bakla, 250 gram sığır eti, tuz, MSG ve susam yağı. Yöntem: Sığır eti küçük parçalar halinde kesin, haşlayın ve süzülmek için çıkarın. Tencereye uygun miktarda su koyun, dana etini su ılıkken tencereye koyun ve altı olgunlaşana kadar pişirin. Baklaları bir tencereye koyun, kaynattıktan sonra ateşi kısın, tuz ekleyin, et ve fasulyeler pişinceye kadar pişirin, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin ve tencereden çıkın. Dalağı ve rutubeti canlandırma, eksiklikleri yenileme ve vücudu güçlendirme etkilerine sahiptir.
Fish Head Bu Nao Çorbası
1 balık kafası (turp sazan, sazan, kara balık vb.), 15 gram gastrodia, 35 gram shiitake mantarı, 50 gram karides, 50 gram doğranmış tavuk, domuz yağı, yeşil soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat vb. Yöntem: Balık kafasını bir kızgın yağ kabına koyun ve bir süre kızartın, shiitake mantarları, karidesler, tavuk doğranmış ve tavada kızartın, gastrodia gevreği ve su ile domuz yağı, yeşil soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat ve diğer baharatları ekleyin ve kaynatın. Yaklaşık 20 dakika pişirin ve servis yapın. Beyni canlandırma ve zihni tazeleme, zihni sakinleştirme ve zihni sakinleştirme etkilerine sahiptir.
(Patlayıcı Beslenme Sınıfına göre, Douguo.com)
