Bunları yediğimde eti görmezden geleceğim
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Büyük pantolonun karşısında yeni bir büyülü dükkan
"Tongue" da sunulan tek vegan yemek burada
Bir parça et olmadan sofrayı dolu yapabilirsin
Neredeyse her yemeğin malzemelerini tahmin edin
Şef bir parça tofu ile "Tongue" koyar
Şef Zhao Yibin, on yıldan fazla bir süredir vejetaryen yemeklerinde uzmanlaştı ve bir parça tofu ile servis etti. "A Bite of China" 1. Sezon Aynı zamanda şovdaki tek vegan yemek.
Altın Çorbada Jade Tofu
Bu, "Tongue" nun ilk sezonunun 3. bölümünde ortaya çıkan tofu parçası! Gösteri bu yemeği "vejetaryenler için, bu mükemmel" olarak övdü.
Baz olarak altın renkli balkabağı çorbası kullanılır.Üst katmandaki yeşil, hafif yanmış doğranmış ıspanak, üst kat ise yengeç aromalı mantarlar, beyaz yeşim mantarı ve diğer mantarlarla süslenmiştir.
Tofu, yumurtalı soya sütü ile yapılır ve normal tofudan daha tatlıdır.
Menü bu sözlük kadar kalın
Bir vejeteryan lokantasının sade yemekler olması gerektiğini düşündüm.Menünün gözyaşlarını gördüm ve bir sözlük kadar kalındı.Koca bir kavgaya hazırlanmak için kollarımı kıvırdım ve kollarımı sıvadım ...
Domates Kral Mantarı
Depoda dibi domates çorbası tenceresi ev yapımı, domates soğanı ve otlar önce kavrulur, 5-6 saat sonra ezilir, çorba ilave edilmeden koyulaşır.
Her bir tencere ayrıca çok sevimli olan taze kızarmış hamur çubuklarıyla birlikte gelir!
Bu kırmızı ve köpüren domates saksısı ~
Derin yağda kızartılmış hamur çubuklarının tamamen pişmesini beklemeyi, onları alıp çeşitli mantarlarla yemeyi seviyorum!
Sular Altında Yedi Ordu
Adı biraz otoriter ama aslında sade haşlanmış bir balık.
Çirkin bir yemeğe bakıldığında, gerçek haşlanmış balıktan daha az tadı yoktur!
Mantarların tadı etli, tuzlu, baharatlı ve yağlı değildir.
Kuzeydoğu Mantarlı Haşlanmış Erişte
Çok kuzeydoğu lezzetine sahip bir yemektir ve erişte hayranları onu kontrol edemeyebilir.
Yine, çok fazla erişte var.
Vanilyalı bebek patates
Patates kızartmasının dışı kavrulur, içi yumuşar, üstte baharatlanır, bu yüzden hiç monoton hissetmezler.
Kızarmış Avokado Salatası
Bu tapasın vejetaryen Çince versiyonu ~ Kızlar için bir atıştırmalıktır.
Altlık olarak Fransız stick kullanılır, ince bir tabaka ev yapımı greyfurt sosu sürülür ve taze avokado eklenir.Bu yemek bir an önce sofrada yenmelidir! Aksi takdirde avokadonun oksidasyonu sadece görünümü etkilemekle kalmaz, tadı da etkiler.
Bamya
Bal sosu şeklinde bir tabak, hazırlanan sosun içinde bir salkım bamya duruyor, yemek çubuklarını nasıl koyacağımı bilmiyorum.
Bu bamya demeti "söküldükten" sonra suyuna batırılır ve tekrar yenir.Bamyanın yapışkan tadı ekşi ve baharatlı tadı, tadına aykırı değildir.
Xiaohe bahar yağmurunu dinliyor
Yukarı çıkar çıkmaz bir grup kız ortaya çıktı ve her zaman havuzda bir veya iki küçük kurbağa olacağını hissettim. İki beyaz "lotus" parçası aslında tatlı ve ferahlatıcı tatlı ve ekşi çorbadan oluşan tofudan yapılmıştır.
Neyden yapıldığını tahmin edemiyorum
Dolu bir masa yedikten sonra, malzemelerin ne olduğunu tahmin etmeden hala bazı yemekler ve CD'ler var.
Shu Lezzet Karışımı
Tükürük tavuğunun vejeteryan versiyonu. Üzerine dökülen bütün kırmızı yağ kasesini görünce iştahım artıyor.
Phoebe Phoebe'de sarı kulaklar büyür ve karaağaç kulakları da karaağaç ağacında büyür, mantarlara aittir ve çeşitli besin maddelerini tamamlayabilir. Tadı tamamen koloidaldir, ancak karaağaç daha gevrektir.
Kimyon şiş
Hericium mantarı ile derin yağda kızartılmış kimyon aroması özellikle güçlüdür! Deri tuzlu ve gevrektir ve Hericium erinaceus'un eti yumuşak ve suludur.
Suçsuz bir ip yapalım!
Tayfun Çoban Çantası Köfte
Beklenmedik bir şekilde, vejeteryan topları tayfun barınağının versiyonuna da yapılabilir!
Havuç, çoban çantası ve soya ürünleri ile yapılır.
Zhang'ın Vejetaryen Aslan Başı
Pozisyondaki aslan başı çok hassas ve süper sevimli küçük bir pirinç tutamıyla birlikte geliyor! Büyükannemin gizli tarifi ile iyileştirildikten sonra tofu lezzetinin ana maddesi ile yapılan aslan başının vejetaryen versiyonu olduğu söyleniyor.
Yemek yerken pirinci aslan başlı küçük bir kaseye koyun.
Tatlı ve Ekşi Gluten
Lotus kökü bölümü, tatlı ve ekşi sosla kaplı bir kaburga tabakasıyla kaplıdır, dikkatlice yemediğinizde ne olduğunu tahmin edemezsiniz.
Abalone Soslu Toka Beyaz Ling Mantarlı Vejetaryen Ginseng
Sahte deniz hıyarı ve deniz kulağı kullanabilirsiniz! Ve bıçak ve çatallarla dolu.
Deniz hıyarı konjaktan yapılır ve hiç kilo almaz.İri dolgun ve kalın Pleurotus eryngii dilimleri ile yemek daha keyifli olamaz!
Temel gıdalar
Kuru kızarmış pilav ve yağlı erişte de vegan.
4 pencerenin yanında büyük pantolon
Pencereden yukarı baktığınızda karşı tarafta büyük pantolonu görebiliyorsunuz ve mağazanın ismindeki "Lotus" kelimesi pencereye yansıyor, bu güzel.
Mağazanın ortamı temiz ve zariftir, bu da insanların içeri girer girmez sakin hissetmelerini sağlar.
Büyük bir özenle lotus elementinin birçok küçük detayı da vardır.
Mağaza adı: Lotus Space Vejetaryen Restoranı (Çin Dünya Ticaret Merkezi)
Adres: NL4006, 4. Kat, Kuzey Bölgesi, China World Alışveriş Merkezi, Jianguomenwai Caddesi (3BS'nin kuzey tarafındaki gezi asansörünün 4. katındaki çıkış)
Kişi başına tahmini: yaklaşık 124 yuan
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
