Büyükannemin tavuk butları içlerine bir damla yağ koymaz, besleyici ve sağlıklıdır. Çocuk onların KFC'den daha iyi olduğunu söyledi.
Bugün süpermarkete gittim ve 2 kedi kadar tavuk budu aldım. Geri döndüğümde büyükannemden bu tatlı ve ekşi tavuk bagetini yapmasını istedim. Büyükanne tavuk butlarına asla yağ koymaz. Tadı lezzetli olmalı. Tadı tatlı ve ekşi. Gel de isterseniz deneyin .
Malzemeler
Malzemeler
500 gr tavuk baget
Malzemeler
5 gr tuz, 20 ml beyaz sirke, 5 ml hafif soya sosu, 2 gr biber, 10 gr şeker, 10 gr zencefil, 2 yıldız anason, 2 defne yaprağı
Tatlı ve ekşi tavuk butları uygulaması
1. Bir kaseye yarım bardak su, 5ml hafif soya sosu, 20ml beyaz sirke, 10g şeker ve 5g tuz dökün.
2. Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
3. Ayarlanmış suyu tencereye dökün, 2 yıldız anason, 3 gram Çin biberi, 2 defne yaprağı ve biraz kuru biber ekleyip eşit şekilde karıştırın.
4. Tavuk bacaklarını yıkayın, tencereye dökün, üzerini kapatın ve kaynatın.
5. Tencereyi kaynattıktan sonra kapağı açın, iyice karıştırın, kapağı tekrar kapatın ve 30 dakika pişirin.
6. 30 dakika sonra kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın, suyu kuruduktan sonra servis edilebilir. Tencereden çıktıktan sonra üzerine beyaz susam tohumları ve doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
Editörün İpuçları
1. Tavuk butlarını tadı kolaylaştırmak için yapmadan önce tavuk budu üzerine birkaç vuruş yapın.
2. Tavuk budu haşlandığında kısık ateşte tencereyi birkaç kez daha izleyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
