23. Çin Fırıncılık Fuarı'nda Spoiler
Buz ve kar erir ve her şey düzelir. Gümüşle sarılı Çin toprağı, gizemli perdesini yavaş yavaş soluyor. Bu sırada, fırın pratisyenleri ve meraklıları dikkatlerini Guangzhou'ya çevirmeye başladılar ve dört ay içinde 23. Çin Fırıncılık Fuarı'nı dört gözle bekliyorlardı. İç ilişkiler aracılığıyla, editör bu yılki Çin Fırınları Sergisi Xiao Bake'den sorumlu personelle temasa geçti ve ondan bizim için bazı "spoiler" yapmasını istedi.
Mu Mu
Günaydın, küçük pasta.
Küçük pişirme
Merhaba Mu Mu.
Mu Mu
23. Çin Fırıncılık Fuarı'nın şimdiden yoğun hazırlıklar altında olduğunu duydum. Ben ve pastacı meslektaşlarımızın çoğu bu yılki değişiklikleri merak ediyor, bize biraz "spoiler" verebilir misiniz?
Küçük pişirme
Tamam, lütfen sor.
Mu Mu
Guangzhou Baking Show bu yıl ne zaman? Mekan hala Guangzhou'daki Kanton Fuarı'nda mı?
Küçük pişirme
2019'da 23. Çin Fırıncılık Fuarı'nın fuar süresi 5,29-5,31 gün olarak belirlendi ve bu geçen yıla göre biraz daha geç. Zamanı bu şekilde belirlememizin nedeni, katılımcılara daha fazla hazırlık süresi vermek ve izleyicilere daha heyecan verici bir sergi sunmak. Serginin yeri hala eski yer olan Guangzhou Kanton Fuarı Sergi Salonu'nda.
Mu Mu
Kanton Fuarı Pavyonu, geçen yıl 22. Çin Fırıncılık Fuarı düzenlendiğinde ben de ziyaret ettim ve röportaj yaptım. Altı sergi salonunu ziyaret etmem bir günden fazla sürdü. Ve birçok kabin sadece bir bakışta görülebilir, çünkü içeride çok fazla seyirci vardır.
Küçük pişirme
Bu yıl altı pavyondan sekiz pavyona yükselttik - sekiz pavyonun tümü bir araya geliyor!
Mu Mu
Sekiz? ? ? Bu yıl çok fazla artış! Bu yıl katılımcıları nasıl ayarladınız, üç gün içinde ziyaret etmeyi planlamam gerekiyor.
Küçük pişirme
Bunun için ayrıntılı bir plan yaptık: Salon 1 ve Salon 2 ay pastası ve ambalaj üreticileri, Salon 3 kapsamlı bir sergi salonu, Salon 4 ve Salon 5 makine ve ekipman sergi salonları ve Salon 6, 7 ve 8. Hammadde teşhir salonudur.
Mu Mu
Son zamanlarda Dünya Ekmek Elçileri Gençlik Klasiği finallerinin Guangzhou'da yarışacağı bildirildi Detaylar neler?
Küçük pişirme
Evet, bahsettiğiniz finaller China Baking Show'da yapılıyor ve bu ilk! Dünya Fırın Elçileri (Çin) tarafından başlatılan ve yetkilendirilen yarışma, genç fırıncılar için rekabetçi bir platform oluşturmayı, gençleri yeteneklerini korumaya ve savaşmaya cesaretlendirmeyi; genç seçkinleri Çin fırıncılık endüstrisine göndermeyi; Çin fırıncılık endüstrisine dünyaya yeni katkılar sağlamayı amaçlıyor!
Mu Mu
Bu, Dünya Ekmek Elçileri Grubu tarafından başlatılan ilk gençlik elit yarışması! Kalbim bekleyemez!
Küçük pişirme
Mayıs ayında China Baking Show'da bu rekabetten fazlası var.
Mu Mu
Birden fazla? Bana kaç sürpriz getirmen gerekiyor?
Küçük pişirme
"Orta Nokta Rönesansı" ekibi tarafından düzenlenen "Orta Nokta Rönesansı · Çin Pastacılık Yarışması" da (bundan böyle Orta Nokta Yarışması olarak anılacaktır) 29 Mayıs'ta Çin Fırıncılık Şovu'nda tanıtılacak. "Orta Nokta Yarışması" nın asıl amacı, orta nokta tekil ürünlerin kalitesini ve teknolojik yeniliğini teşvik etmek, mağaza satış noktasını geliştirmek ve orta noktanın yeniden canlanmasını ve miras alınmasını teşvik etmekti. Orta noktadaki zanaatkarları bir araya getirmek, fırıncılık ve Çin kültürünü seven daha fazla meslektaşına geleneksel bir ruh göstermek için pişirme yarışması şeklinde. "Orta Nokta Gençleştirme" ile ilgili faaliyetler ile Çin ulusunun büyük bir gençleşme stratejik hedefinin gerçekleştirilmesine katkıda bulunmaya kararlıyız. Görünüşü kaçınılmazdır. Bu hem tarihi bir fırsat hem de sektör için bir zorluktur.
Mu Mu
Derin ve anlamlı bir yarışma gibi görünüyor. Bu iki yarışmaya ek olarak başka hangi etkinlikler veya sergi alanları kaçırılmamalıdır?
Küçük pişirme
Son sergide çok sayıda ziyaretçiyi "toplayan" ABD Büyükelçiliği Tarım ve Ticaret Ofisi, bir kez daha birçok üye dernekle el ele vererek sergide yer alacak. Çeşitli pişirme malzemelerinin sergilenmesinin yanı sıra Michelin ustaları da sahneye davet edilecek. Amerikan hammaddelerine dayalı olarak, Amerikan tarzı unlu mamuller, işlenmemiş ve yardımcı malzemelerden pişirme ustalarına kadar, eksiksiz bir "Made in America" yelpazesi elde etmek için yerinde üretilmektedir. Herkesi orijinal otantik Amerikan unlu mamullerini tatmaya götürün ve tadı, kokuyu ve vizyonu harekete geçirin. Buna ek olarak, Pan-Pearl Nehri Deltası Ekonomik Bölgesi ve Guangdong-Hong Kong-Macao Büyük Körfez Bölgesi'nin ana şehri, One Belt One Road'un merkez şehri ve Çin'in dünyaya açılan güney kapısı olan China Bakery Expo, Güneydoğu Asya ile fırıncılık iş birliğini ve alışverişini geliştirmeye devam edecek. , "Malezya Pavyonu" gelişinizi dört gözle bekliyor.
Mu Mu
Bugün kazanılan bilgi miktarı çok fazla! Bunu pastacı meslektaşlarına hemen iletmek ve bir dahaki sefere "tavsiye almaya" gelmek istiyorum. Teşekkürler Xiao Bie, bir dahaki sefere görüşürüz.
Küçük pişirme
Rica ederim editör Zhou, bir dahaki sefere görüşürüz.
Editörün özeti: 23. Çin Fırıncılık Sergisi, 29 Mayıs - 31 Mayıs 2019 tarihleri arasında Guangzhou Kanton Fuarı Kompleksi A Bölgesi'nde yapılacak. Sergi, paketleme, hammadde, makine ve ekipmandan eğitim kurumlarına kadar geniş bir yelpazede çeşitli sergileyicileri içeren Salon 1.1'den Salon 8.1'e sekiz sergi salonunu kapsıyor. En popüler iki uluslararası pavyon, "Amerikan Pavyonu" ve "Malezya Pavyonu" bu Çin Fırıncılık Fuarı'nda yer almaya devam edecek. Ayrıca Çin Fırıncılık Sergisi, "Dünya Ekmek Elçileri Gençlik Klasiği" ve "Midpoint Revival · Çin Pastacılık Yarışması" finallerine ev sahipliği yapmaya davet edilecek. Heyecan verici aktiviteler kesinlikle size birinci sınıf görsel-işitsel deneyim getirecektir. 2019'daki 23. China Bakery Sergisi, sekiz salon birbirine bağlı, size güzel bir görünüm verecek!
Kaynak: Baking Show
