Fuxing Village'daki gece yarısı atıştırması, her Wuhan kızı için üstesinden gelinmesi en zor engeldir.
Yazar: Wuhan city will
Hankou'da Changqing Yolu üzerinde bir şehir köyü var.Hankou'nun merkezinde, iyi gelişmiş trafiğe sahip ve Wuhan'ın CBD'sinin bitişiğinde yer almaktadır. Bir inçlik arazi ve bir inçlik altın içeren böyle bir alan her zaman düşük anahtar olmuştur.
İşte denir Fuxing Köyü.
Özel evlerde ve fakir bir ortamda bir araya gelmek mi?
Yeraltı dünyası buluşma yeri mi?
Wuhan'daki en yoğun göçmen nüfus nerede?
Wuhan Laogan Supper Caddesi
Bu kadar çok etiket varken, gerçek olan nedir?
Geçmişte, çevredeki banliyölerden şehre dönen insanlar burada toplanmış, ezici nüfus nedeniyle bir zamanlar yeraltı çeteleri oluşmuştu. Ünlü Wuhan plakası "E A 88888" Fuxing Köyü'nden gelmişti.
Şimdilerde, gece geç saatlere kadar yemek tezgahlarıyla daha ünlüdür.Wuhan'daki eski restoranların mutlaka görülmesi gereken bir yerinden Douyin meraklılarının check-in yaptığı bir yere kadar, Fuxing Köyü, dalga dalga yemek dalgası çekti.
Geçen yıl, Merkezi İş Bölgesi'ndeki Fuxing Köyü'nün eski şehir yeniden inşa projesi resmi olarak Jianghan Bölgesi'nin eski şehir yeniden inşa planına dahil edildi. Wuhan'daki en görkemli şehir köyü bundan sonra düşecek mi?
Yıkım devam ederken
Fuxing Köyü'nün yıkım kapsamı iki bölüme ayrılmıştır: Yuanyangxin Hankou Projesi'ni çevreleyen yıkım temelde tamamlanmış ve sadece Zhenxing Yolu ile kesişen Fuxing Yeni Köy alanı kalmıştır.
Bu bölgede çok sayıda özel konut ve üniteler için konut yönetim evleri var. Eski evler bir arada. En büyük konut alanı sadece 40 metrekare, en küçüğü ise sadece 10 metrekare. Bu küçük ve harap evlerin kaçının hala yaşadığını bilmiyorum. insanlar.
On yıldan fazla bir süredir burada yaşayan Anneanne Liu, dört yıl önce yıkım fiyatının metrekare başına yaklaşık 7000-8000 yuan olduğunu ortaya çıkardı.İlk yıkım evlerinin çoğu Gutian ve Hanyang'a gitti.Ancak trafik sorunlarından bahseden Büyükanne Liu, buranın Fuxing Köyü olduğunu düşünüyor. bu iyi.
Dışarıda dolaşmasına rağmen Wuhan yeraltı çetelerinin toplanma yeri , Her türlü kirli, dağınık, ama buradaki ebeveynlerin mutlu bir yaşam tarzı var.
Açık hava filmi her gece saat 6.30'da, küçük sokaklarda en fazla 70-80 kişi toplanabiliyor.
İki adım bir mahjong salonu ... Emekli olduktan sonra mahjong hayatı sıkıcı olmayacak, ev sahiplerine karşı savaşmak için mahjong oynamak, yıkım ve yer değiştirme ruh hallerini etkilemeyecek.
Fuxing Köyü'nde gündüzleri çarşı hayatının sıradan bir görüntüsü var, gece düştüğünde nehirlerden ve göllerden gong ve davul sesleri duyulacak.
Wuhan'da kilo verme yolunda büyük bir dağ
Kayıtsız bir şekilde bir kişiyi yola çıkardı ve Fuxing Köyü'nde gece geç saatlerde yemek tezgahlarını bilmediğini sordu, o zaman nitelikli bir Wuhan gurmesi olmamalıydı.
Gökyüzü karardıktan sonra, Fuxing Köyü'ndeki gece yeme sahneleri gerçekten başladı, çeşitli renklerin ışıkları yakıldı ve kalabalık toplandı. Bir gurme savaşı başladı.
Bazı insanlar mutlu olmak için gruplar halinde gelirler ve kahkaha ve kahkaha sesleri tüm sokağı çok canlı kılar.
Ayrıca birer birer sarhoş bira almaya gelen üç ya da iki erkek kardeş vardı ve içkinin sonu gelmemiş gibiydi.
Fuxing Köyü'ndeki Supper Caddesi, iş ve hikayelerin en vazgeçilmezi Saat 7'de kaynamaya başlıyor ve sabah 4'e kadar sessiz olmayacak.
Tüm sokağın en büyük ve en dikkat çekici işareti, 18 yıldır faaliyet gösteren Wuhan Kızarmış Karides-Fuxing Köyü Shuanglong Kızarmış Karidesinin yaratıcısıdır.
O zamanlar Bali ıstakozu ve Liangliang buharda pişirilmiş karides gibi zincir mağazalar henüz popüler hale gelmemişti. Wuhan müşterileri karides yemek istiyordu. İlk tepki kesinlikle Ssangyong kavrulmuş karideslerdi. Kızarmış karides yemenin yolu Wuhan'da yayılmış gibi görünüyordu. Başladı.
Büyük bir tencere ve bir kap karides çömelmeye başlar, yol kenarında durup ıstakozunun kokusunu alır. Yağda kızartılmış karidesler orta ve büyük, orta boy 169 yuan. Bir porsiyon kesinlikle yeterli değil. Bu yüzden baharatlı karides topları ve kızarmış salyangoz da sipariş ettik.
Yağda kavrulmuş karidesler yağlı ama yağlı değil.Dil ucu ağızda hafif uyuşuyor ve sonra tat tomurcuklarına nüfuz eden bir tatlılık var.Bu sezon karides yemenin doruk noktası olmasa da ailesindeki ıstakozlar zaten iri ve eti çok yumuşak.
Baharatlı karides toplarının tadı biraz Lay's patates cipsi gibidir.Karides toplarının soyulması kolaydır.Yemekten sonra ilk fikir parmaklarınızın kalan tadını emmektir ...
Kızarmış salyangozların bir zorunluluk olduğu söylenebilir, Liuzhou kızarmış salyangozları yemiş bir gurme olarak, kızarmış salyangozlarının tadı hiç kaybolmaz! Önce çorbadan bir ısırık alın ve sonra salyangoz etini seçmek için bir kürdan kullanın.İşlem biraz zahmetli olsa da, o ısırığı çiğnemek sadece fiziksel ve zihinsel bir zevktir!
İki saat sıraya girin ve 5 dakika yemeyi bitirin!
Fuxing Village'da çok fazla akşam yemeği efsanesi var ve en ünlüsü kızarmış biftek. Late Night Steak, arkadaş çevrelerinde Wuhan'ı fethettiğinden beri, Douyin'de ülkenin her yerinde popüler hale geldi ve Fuxing Village'a akşam yemeği için gelen birçok arkadaş bunun için geliyor.
Ancak bifteğin çalışma saatleri akşam saat onda başlıyor ve "iki saat kuyruğa girip beş dakika yemek" efsanesi var. Bu nedenle, saat dokuz civarında kasıtlı olarak pusuya düştük.
Saat 9: 30'da biftek büfesi kuruldu ve patron hazırlıklar yapıyor, ancak arayan teyzesi ertelendi.
Birkaç dakika sonra, caddenin köşesinde aniden bir grup insan belirdi, içeri girdiklerinde numara düzenlediklerini fark ettiler. Numara satan teyzeler telaşsızca:
Kaç kopya istiyorsun? Önce ödeme yapmak için QR kodunu tarayın.
Düzenli müşteriler zaten buradaki kurallara aşinadır ve plakayı aldıktan sonra oturur ve dürüstçe beklerler.
Saat 9:45 idi. O sırada zaten kırklı yaşlardaydı.Patron, 50. günden sonra şimdilik gönderilmeyeceğini ve ikinci dalganın saat 12'ye kadar gönderileceğini söyledi. O anda çevresinde bir iç çekiş vardı.
Adam temizlendikten sonra patron tencereyi ısıtmaya, erişte kızartmaya, demir tabağı kurmaya ve bifteği kızartmaya başladı.Mangal sesiyle başını kaldırdı ve patronun zaten bir duvarla çevrili olduğunu gördü.
Saat 10: 15'te biftek kızartıldı, servis edildiği anda kalabalığın kavurucu gözleri altında ilk dana ısırığını tatmaya başladım.
Rengi ve tadı lezzetli, dana eti yumuşak ve hızlı, tavuğu bağlama gücü olmayan bir kız bile tek bıçakla kesebilir.
Girişe girdiğim anda karabiber sosu dilimin ucunda dana eti ile dans ediyordu.Ben BMG'nin Beethoven piyano müziği olduğu bir Batı restoranında olduğumu sanıyordum.Sadece esinti ve gürültülü ses bana bunun gerçekten bir yol kenarı durak olduğunu hatırlattı. .
Bifteğin sunulduğu andan yemeğin sonuna kadar on beş dakikadan fazla sürmez. Etrafta daha çok yemek toplanıyor. Zaman ne olursa olsun, yakında uyku zamanının geldiğini kim bilebilir?
Gece geç saatte patlayan biftek işini nasıl tarif edersiniz? Muhtemelen numarayı veren teyze:
Artık rapor etmeyin! Kazanamayız!
/
Bifteği yedikten sonra rahatça Fuxing Village'dan ayrılın.
Zhenxing Yolu'nun kesişme noktasında duran yerleşim alanı zaten karanlıkta.
Ve gece geç saatlerde sokağın sonundaki yemek tezgahları hala parlak bir şekilde aydınlatılıyor,
Yarın güneşi karşılamak için şevklerini kullanıyor gibi görünüyor.
Kentsel ve kırsal alanlar arasında bir sınır yoktur ve her yerde yeraltı dünyası yoktur.
Daha çok eski Wuhan'ın minyatürü gibi,
En gerçek havai fişekleri topladı.
Eski şehrin dönüşümünden sonra,
Fuxing Köyü ne olacak?
/
Etkileşimli konu
Fuxing Village'da gece yarısı atıştırması yedin mi?
Başka ne tavsiye edersiniz?
Metin | Fasulye
Resim | Chu Bo
-SON-
Yeterince görmediniz mi? Buraya tıklayın
Wufang, National Avenue'da bir gösteri.
| Yönetmen: Xi Chen | Editör Yardımcısı: Chen Da
İyi hissedin, lütfen beğen
