Şangay "İmparatorluk Hazinesi Güzel Çin Mutfağı"

Yazar: Köpüklü olabilir

Şangay [Imperial Treasure Xuan], 2 Michelin yıldızlı, Ctrip Gourmet Lin 1 yıldızlı restoran, Yifeng Bund Yuan'ın 4. katında yer alıyor ve açıldığından beri çok popüler olduğu ve ana Kanton mutfağının olduğu söyleniyor. Restoranın konumu doğal olarak söylenecek bir şey değil, sadece Bund'dan çok uzak değil, manzarayı hala pencereden görebiliyorsunuz ve restoranın içi de muhteşem ve ferah. Her zamanki gibi, yemeğin üstüne% 10 ek servis ücreti alınmaktadır, ancak Şangay'da bu restoranın konumu, rahat ortamı, güzel yemekleri ve iyi servisi vardır. 4.000'den fazla harcama yapan toplam on beş yemeğimiz var ve duvarları yediğimizde paketlemeyi bitiremiyoruz.

[Quicksand Buns] Şangay'ın ilk çöreği olarak bilinen altın muhallebi dolgusunun, onu biraz açtığınızda dışarı fırladığını görebilirsiniz.Giriş narindir ve bu bataklık dolgusu gerçekten birinci sınıftır. Sorun şu ki topuz derisi çok yapışkan ve alttaki kağıttan ayırt edilemez.Sonunda, sadece doğrudan yiyebilirsiniz.

[Mangalda Domuz Böreği] Hey, son zamanlarda en doyurucu pasta atıştırmalıklarını yedim. Milföy hamuru açıkça katmanlı ve harika. Lezzetli ızgara domuz eti dolgularla eşleştirildi. Bu yemeği yedikten sonra paketlemek istiyorum. Kesinlikle tavsiye ederim.

[Fujian kızarmış pilav] Altta kızarmış yumurtalı pilav kuru ve pembe, üst kısmı karides ve mantar sosuyla doldurulmuş.Dolu haldeyken bile ağzıma iki yemek kaşığı batırdım.