Laba bugün! Birisi size lapanın ne kadar sıcak olduğunu sorabilir
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu başlık numarasına göre yayınlanan makaleleri beğendiyseniz sol üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var .
Çocuklar, açgözlü olmayın,
Laba yeni yıl.
Kulaklarımda tanıdık tekerlemeler geliyordu
Tatlı ve yapışkan laba lapası kalbimi ısıtır
Zaman tatlı ve lezzetli
Bugün ay takviminde Aralık ayının sekizinci günü
Yaygın olarak "Laba" olarak bilinir
Yıl sonunda "La" teriminin iki anlamı vardır:
Biri "Balmumu olanı, al" dedi
Yeni ve eski demek
İkincisi "balmumu avcısı birlikte avlanır"
Kış aylarında avla atalara kurban sunmayı ifade eder
Bereket için dua etmek
"Laba Festivali" gününde
Bir kase kokulu laba lapası iç
Bu festivalin en önemli "ritüeli"
Bahar Şenliği atmosferi de bu dumanı tüten yulaf lapasında.
Daha zengin
İşte soru geliyor:
Bir kase otantik Laba lapasının tadı nasıl olmalı?
Ofiste
Bir "Tuzlu ve Tatlı Tartışma" Tekrar sahnelendi
Xue Xiaoting : Laba lapası tabii ki tatlı! Kırmızı hurmalar, nilüfer tohumları, coix tohumu, sekiz veya dokuz şey birlikte kaynatılır, tatlıdır!
Cham Cham :Ne? Laba Congee etten yapılmamış mı? Domuz kaburga, soya peyniri ve yeşillik birlikte pişirilir, çok lezzetli!
Melek balığı : Etle pişirilmiş Laba lapası, o hala Laba lapası mı?
Yakışıklı tek editör : Kavga etmeyin, Laba lapasını ne koyacağınız, buzdolabında hangi malzemelerin kaldığına bağlıdır
...
Herkes düşünüyor
"Authentic Laba Congee" tarifine sahibim
Pekinlilerin Laba lapası pişirdiği söyleniyor
Eklemek Pirinç, yapışkan pirinç, sorgum pirinci Diğer tahıllar
Soya fasulyesi, maş fasulyesi, kırmızı fasulye Ve diğer fasulyeler
Hem de Lotus tohumları, kırmızı hurmalar, longan Ve bunun gibi
Yumuşak yapışkan, tatlı, yoğun ve lezzetli
Kuzey Şaanksi'den Laba Congee
Birden çok kullanmaya ek olarak Pirinç taneleri Dışarıda
Çeşitli eklemek zorunda Kurutulmuş meyve, tofu ve et
Taze koku ve zengin beslenme
Baharatlı yemekleri seven Sichuanlıların gözünde
Laba Congee Tatlı ve tuzlu, baharatlı İki çeşit
İçin Soya fasulyesi, yer fıstığı, doğranmış et, turp Pişene kadar bekleyin
Şangay'da "ince laba" ve "kaba laba" var
niyet Yapışkan pirinç, esmer şeker ve 18 çeşit kuru meyve, fasulye
Karıştırılıp kaynatılır, buna "Xin Laba" denir
Pirinçle karıştırılır Sebzeler, soya fasulyesi, bakla,
Tofu, havuç, su kestanesi Haşlanmış, adı "ham laba"
Aslında, Laba yulaf lapasının tarifi yerden yere değişir
Farklı ürünler ve farklı tatlar nedeniyle
Bu dünyevi, sıcak tarifler
Her biri enfes ve lezzetli
Her yıl kışımızı ısıtıyoruz
Bir kase laba lapası
Tuzlu veya tatlı olabilir, etli ve sebzeli olabilir
Hepsi yılın güçlü bir lezzetini yansıtır
Çin'de Laba lapası içmenin tarihi
Efsaneye göre bin yıldan fazla oldu
Zaman uçar
Binlerce yıl sessizce vefat etti
Laba lapasının tadı
Ama mutluluk ve yeniden birleşme umuduyla
Çinli çocukları sonsuza dek besle
Günümüzde her Laba Festivali
"Yulaf lapası verme ve kutsama gönderme" faaliyetleri genellikle çeşitli yerlerde yapılır
Sıcaklık gönder ve barış iste
Bu yulaf lapasında
Sadece yılın tadı değil, sevgisi
Ayrıca şefkat ve sevgiyi iletir
Bu gün "Laba Festivali"
Yulaf lapası hariç
Her yerde başka gelenekler var
Ülkemizin kuzeyinde
"Laba" gününde sarımsağı sirke ile ıslatma geleneği de vardır.
İsim "Laba Sarımsak"
Sirkeye batırılmış sarımsak çok lezzetli
Eski Pekinliler bu konuda çok titizler
Bahar Şenliği'nde köfte yemek için laba sarımsak ile servis edilmelidir.
Sadece çok lezzetli olduğunu düşünüyorum
Anhui'nin Yi İlçe bölgesinde
Her hane "Laba Tofu" yapmalı
Önce ince küçük soya fasulyesi ile tofu yapın
Ve yuvarlak veya kare bloklar halinde kesin
Sonra tuzlu su koyun
Üst kısmın ortasında küçük bir delik kazın
Biraz tuz koyun
Ilık kış güneşinde yavaşça pişirin
"Laba Tofu" servis edin
Shaanxi Eyaleti, Weibei'nin Chengcheng bölgesinde
"Laba" bu gün bir kase "laba eriştesi" yiyecek.
Kırmızı fasulyeleri bir gece önceden ıslatın
Laba bu gün çorba yapmak için kullanılıyor
Kuru fasulye iyi pişirilir, orta ateşte erişte pişirin
Son olarak, doğranmış yeşil soğan yağını dökün
Koku taşıyor, evin tadı
"Laba" bittiğinde, yıl olur
Uzaklaşman önemli değil
Ailenle kal
Bir kase Laba Congee içmeyi unutmayın
Soğuk kışın kendine biraz sıcaklık ver
Bahar Şenliği 20 günden fazla bir süre sonra kutlanacak
Ev hasreti mi çekiyorsun?
Gezginlerin düşünceleri, ebeveynlerin umurunda
Tıpkı tuzlu ama tatlı laba lapası gibi
Dolu, yoğun ve sıcak
İnsanların gitmesine izin vermemesini sağlayın, unutamayın
Bugün 2020'nin ikinci günü
Bugün aynı zamanda ay takviminin "Laba Festivali"
Birisi size lapanın ne kadar sıcak olduğunu sorabilir
Biri senin için ayağa kalkabilir
Güvende, sağlıklı ve müreffeh olun
Kaynak: Xinhuanet Jiangsu Channel Comprehensive
