Restoranın sarımsak sosu neden bu kadar güzel kokulu? Bunu yapmayı öğret, aroma daha lezzetli
Yaz mevsimi mangal ve bira için güzel bir mevsimdir.Şimdi sokakta şişlerin aktif olduğu dönemdir.Şişler bu tür yemeklerden başka bir şey değildir.Yemekler aynı olsa da tadı çok farklıdır.Temel sebebi baharatın farklı olmasıdır. Sarımsak sosu mangal tezgahlarında veya her türlü diğer restoranlarda kullanılır.Sarımsak soslu yemekler son derece lezzetli olacaktır.
Restorandaki sarımsak sosu gerçekten çok lezzetli.Çeşitli mutfaklar arayanlar için çok cazip, bu nedenle ara sıra evde yapmaya çalışıyoruz ama nasıl yapılırsa yapılsın, restoranın sarımsak sosuna benziyor. Karşılaştırıldığında, tadı hala oldukça farklı. Aslında aynı kokulu sarımsak sosu restoranda yapmak istiyorsanız sadece bu noktaları hatırlamanız gerekiyor ve evde rahatlıkla yapabilirsiniz.
Evde sarımsak sosu yaparken önceden sarımsak, yemeklik yağ, soğan ve tuz hazırlamanız ve ardından aşağıdaki adımları izlemeniz gerekir.
Öncelikle soyulmuş sarımsağı yıkayıp püre haline getirerek doğrayın, soyduğunuzdan emin olun, soyulursa tadı etkileyecektir. Sözde yavaş çalışma titiz bir çalışma yapar, sarımsak sosunun kokulu tadı olmasını istiyorsanız, sarımsak daha lezzetli olabilmesi için daha ince işlenmelidir. Doğrudan bıçakla doğramayı hantal ve zahmetli bulursanız, sarımsak presi gibi kullanımı uygun küçük bir alet seçebilirsiniz ve ezilmiş sarımsak çok incedir.
Sarımsak Presi Paslanmaz Çelik Manuel Sarımsak Makinesi Mutfak Esansiyel Sarımsak Püresi Artefakt 19,90 Dairesel Sarımsak Presi Sarımsak İşleme Artefaktı Satın Al 29,90 Satın AlDaha sonra, doğranmış sarımsağı suyla dolu bir leğene koyun ve yıkayın.Bu, sarımsağın büzülmesini azaltabilir ve ayrıca tencereye koyulduktan sonra sarımsağın kararmasını önleyebilir.Yıkandıktan sonra sarımsağın nemini kontrol etmeyi unutmamalısınız. . Sarımsak kuruduğunda, soğan daha sonra kullanılmak üzere ince ince doğranabilir.
Daha sonra tencereyi yağı yakacak şekilde ayarlayın Sarımsak sosu kızartırken tencereyi soğuk yağ ile ısıtmanız yani tencere ısıtıldıktan sonra yağ eklemeniz ve yağ sıcaklığı% 30 sıcaklığa ulaştığında nem kontrol altına alınacağı unutulmamalıdır. Sarımsak ezmesini tencereye dökün ki sarımsak ezmesi daha güzel koksun.
Ayrıca bu sarımsak sosu sarımsak ezmesini kızartmaz. Yağ sıcaklığı biraz yükseldiğinde ocağı kısın ve sarımsağın kendi aromasını tamamen sotelemek için yavaşça pişirin; zengin sarımsağı koklayabildiğiniz zaman sırayla doğranmış soğanı ekleyin Tuz vb. Çeşniler Elbette kendi zevkinize göre tavuk özü, beyaz şeker, karabiber ve benzerleri gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Jiangxi Gannan Sarımsak Soslu Acı Sos Çiftlik Evi El Yapımı Ev Yapımı Kıyılmış Biber Ekstra Baharatlı 39,90 TL Satın AlBu süper kokulu sarımsak ezmesi hazır.Sarımsak ezmesi tamamen soğuduktan sonra ağzı kapanabilir bir cam şişeye koyup buzdolabında saklayın ki yemek istediğinizde çok rahat.
