Patates, değeri ve tadı iyi olan malzemelerdir.Patates, çeşitli pişirme işlemlerine dayanabilir ve isteğe bağlı olarak çeşitli malzemelerle eşleştirilebilir. Patates dana eti, patates yuba, patates yeşil biber vb. Çok klasik kombinasyonlardır ve birçok uygulamada , Yeşil biberli patates kızartması kullanmalıyız Aslında patates gibi iyi bir malzeme için aileye farklı bir şekilde yapmanın birkaç farklı yolunu öğrenmemiz gerekiyor bu sefer sizlerle tükürük patates cipsi paylaşmak istiyorum. Pürüzsüz ve ferahlatıcı tadı çok lezzetli ... Editör bu yöntemi öğrendiği için çocuğa bir kez verdikten sonra çocuk her üç ila beşte bir sipariş edecek, her büyük tabak yapıldığında ailenin yemesi yeterli değil.Yöntemi aşağıda paylaşacağım.
Yedek malzemeler: 200 gr patates, 1 acı biber, 2 kişniş, uygun miktarda yer fıstığı, uygun miktarda tavuk suyu, uygun miktarda toz biber, 3 diş sarımsak;
Üretim süreci: İlk adım 2 büyük patates hazırlamak, temiz suyla durulayın, ardından kabukları soyup tekrar temizleyin ve biraz daha ince dilimler halinde kesin, akan suyun altına koyun ve yüzeyi durulayın. Nişasta
İkinci adım, tencereye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra içine patates dilimlerini koyun ve suyu haşlayın.Sürenin çok uzun olmaması gerektiğini, aksi takdirde patateslerin çok yumuşak ve lezzetli olmayacağını unutmayın. Belirli bir süre gerçek duruma bağlıdır. , Biraz şeffaf olana kadar pişirin;
Üçüncü aşamada haşlanmış patates dilimleri önceden hazırlanmış buzlu suya konur, soğuduktan sonra çıkarılır, suyu süzülür, bir sebze kasesine konur, kenara konup biberleri temizler. Kökleri çıkardıktan sonra daireler halinde kesin;
Dördüncü adım, sarımsağı soyduktan sonra, doğrama tahtasına koyun, bir bıçak arkası ile hafifçe vurun ve sonra parçalara ayırın.Biraz daha büyük bir kaseye uygun miktarda tavuk suyu ve uygun miktarda biber tozu, susam yağı, sarımsak granülü koyun ve Biber yağı;
Beşinci adım, kişnişi yıkamak, doğramak, içine koymak, eşit olarak bir sosla karıştırmak, işlenmiş patates cipsi içine koymak, tadına bakmak için bir süre ıslatmak, yemek yerken, pişmiş fıstık serpmektir. Yapabilmek.
Pişirme ipuçları : 1. Tükürük patates cipsi, sadece ismini dinlemek biraz çirkin gelebilir, ama tadı güzel, söyleyecek bir şey yok, bir kez yedikten sonra ona aşık olacağına inanıyorum, patatesin yöntemi kızarmış patates parçalarından daha iyidir Çoğu, seçici yiyiciler olmayı seven oğul bile bu yemeği masada gördüğünde çok güzel kokulu yiyor ve çocuğa uygun patates yemek, kilo vermeye, mideye ve müshillere iyi geliyor. Bu nedenle, herkesin patatesin birçok yolundan öğrenmesini ve aileleri için onları yapmak için hileleri değiştirmesini öneriyorum.
2, Söyleyecek bir şeyim var Tükürüklü patates cipsi yapma becerisi vardır, Öncelikle dilimlenmiş patatesin içindeki nişastayı önce su ile durulamanız tavsiye edilir ki tadı daha güzel olsun, ikincisi patates dilimleri ince kesildiği için pişirmesi daha kolay ve pişirildiğinde biraz şeffaf oluyor. , Biraz gevrek olacak ve uzun süre sonra lezzetli olmayacak.Tabii ki kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; nihayet patates cipsi bir süre çeşniye batırılır ve daha lezzetli olur. . Patates yapmayı öğrendikten sonra sadece patates parçalarını kızartmayın.Bu yöntem basit, yapımı kolay ve lezzetlidir.
Bu patates yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!