Kereviz genellikle tavada kızartmak için kullanılan malzemelerden biridir.Kereviz tavada kızartılmış et, kokulu kurutulmuş kereviz, tavada kızartılmış yuba vb. Kerevizin her farklı malzemeyle bir araya getirilmesi, tat tomurcuklarına iyi bir keyif verebilir. Birçok yöntem arasında, kerevizi tavada kızartmak daha basittir. Kereviz ve kuru kereviz kombinasyonu, tüm yemeğin tadını ve değerini büyük ölçüde artırır. Bu yemek basit görünebilir, ancak aslında onu yapma konusunda beceriler vardır. Tencerede kızartmak doğru değildir. Yine de küçük bir numara öğrenmeniz gerekir. Kereviz çıtır çıtır ve kurutulmuş soya peyniri pürüzsüz ve yumuşaktır ve lezzetlidir. Ailenizin sade lezzetin tadını çıkarması için, tavada kızartma kerevizi yöntemini ayrıntılı olarak sizinle paylaşalım. .
Yedek malzemeler: 1 demet kereviz, 3 dilim kurutulmuş kokulu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda beş baharat tozu, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda kırmızı biber;
Üretim süreci: İlk adım, öncelikle kerevizin tadı daha güzel olan maydanozu seçmek en iyisidir.Maydanozun köklerini çıkarın ve temizleyin. Yaprakları kullanmamaya çalışın.Sadece kereviz saplarını kullanın.Temiz kereviz çubuklarını işlemden geçirin ve kısa boylar halinde kesin. ;
İkinci adım, tencereye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra, biraz tuz ve bitkisel yağ ekleyin, kesilmiş kereviz dilimlerine koyun, suyu haşlayın ve ardından çıkarın.Nemi kontrol etmek için kullanın. Kokulu 2, 3 dilim kurutun , Fasulye kokusunu suyla durulayın;
Üçüncü adım ise kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesmektir.Kırmızı biber yıkandıktan sonra kökleri çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir.Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra pişirmeye başlayabilir, tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyebilir ve yağın yanmasını bekleyebilirsiniz. Isıtdıktan sonra, kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın;
Dördüncü adım, beyazlatılmış kerevizi eklemek, beş baharat tozunu eklemek ve aromayı kızartmak, kurutulmuş kokuyu tencereye koymak ve karıştırarak kızartmaya devam etmektir.Yaklaşık 1 dakika sonra kırmızı biber parçalarını ekleyebilirsiniz. Tencerede
Beşinci aşamada uygun miktarda hafif soya sosu ve tuzu ilave edin, eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve kokulu kuru kerevizi bir tabağa servis edin.
Pişirme ipuçları : 1. Kereviz ve kokulu kurutulmuş doğal bir çift olduğu söylenebilir.İki ile pişirilen yemekler de lezzetlidir.Birincisi kereviz bir tür popüler sebzedir.Birçok besin maddesi bakımından zengindir.Doğru yemek ısıyı temizlemek, mideyi güçlendirmek ve iyileştirmek için iyidir. Dışkı, akciğerler ve öksürüklerin hepsi faydalıdır ve kurak mevsimde yemek için iyi bir seçimdir; ikincisi, tofu işlenmiş bir ürün olmasına rağmen, yüksek değeri ve güzel tadı nedeniyle halk arasında da popülerdir. Bu iki değer Tüm yüksek malzemeler birbiriyle uyumludur ve pişirilen yiyecekler sadece tadı iyi değil, aynı zamanda çok değerlidir.Bu kadar çok insanın hoşuna gitmesi şaşırtıcı değil.
2, Söyleyecek bir şeyim var , Kereviz kokulu ve kuru olduğunda doğrudan kızartmayın, 1 adım daha ekleyin Bir tencerede kerevizi kaynar suda tuz ve yağ ile haşlayın.Kerevizin lifi kırılabilir ve tadı daha gevrek ve yumuşak olur.Bu hileyi kullanarak kerevizin tadı daha gevrek ve lezzetli olacaktır. İkincisi kerevizi kızartırken yüksek ısı kullanmaya dikkat edin. Hızlı kızartma Sadece tadı garanti etmekle kalmaz, besin kaybına da neden olmaz; nihayet kokulu kuruduğunda biraz su ilave edin, yemeklerin tadı daha güzel olacaktır. Becerilerde ustalaşın, kereviz daha gevrek olacak ve kurutulmuş soya peyniri daha yumuşak ve yumuşak olacak. Bu yemek lezzetli ve akşam yemeği için hazır. Öğrenmeyi kaçırmayın.
Kerevizi soteleme yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayın ve nasıl yapılacağını öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!