"Yedi eşsiz hurma var", eski Pekin'in kuralları ve ağaç dikmedeki zarafetinden bahsedin!
Bahar toprağa dönüyor ve her şey büyüyor. Bolca yeşillendirme zamanı. Her yıl Mart ayında Ağaç Dikme Günü yapıyoruz. Okula gittiğimizde okulun her yıl ağaç dikme etkinlikleri düzenlediğini unutmayın, ancak okul var mı bilmiyorum. Bu geleneği koruyun. Yeşillendirme hayatımız için çok önemlidir, havayı arındırmak çevreyi de güzelleştirebilir. Pekin'in yeşillendirilmesi şu anda çok iyi gidiyor ve hükümetin şu anda planları var. İster ağaç, ister çiçek veya çimen dikiyor olsun, kentsel yeşillendirme projeleri kategorisine giriyor. Feodal dönemde planlar var mı, bahçede bahçe büroları ve yeşillendirme ekipleri var mı bilmiyoruz, zaten halkın kendiliğinden "yeşillendirme projeleri" oldukça heyecan verici. Eski Pekinliler ağaç ve çiçek dikmeyi severler.Yüksek binaların olmadığı bir çağda, her evin bahçelerine az çok ağaç dikilmek zorunda kaldı. Ağaç dikmeye gelince, aslında pek çok ayrıntı var ... Bugün eski Pekin'de ağaç dikmenin kuralları ve ayrıntıları hakkında konuşacağız.
Pekin'de çok sayıda yaşlı ağaç var. Sokakta nehir kenarında veya tapınak parkında, yüz yıldan eski yaşlı ağaçların sayısı bir süre için sayılamaz. Pekin'in mimarisi ne olursa olsun Jiangnan gibi bahçe tasarımına odaklanmasa da Ağaç ve çiçek dikmek, dikmek çok önemlidir. Tabii ki, Kraliyet Bahçesi en yüksek standarttır ve bazı büyük konaklar ve tapınaklar da oldukça özeldir Böyle bir "ağaç koridorları, egzotik çiçekler ve bitkiler" diye bir söz yok mu? Sıradan evler için, çok fazla kural olmasa da, bir sürü ayrıntı da var: Dikilen ağaçların temelde anlamları vardır, kör dikim değil, istediğinizi dikmek! Genel olarak konuşursak, yaşlı Pekinliler gölge sağlayabildikleri ve çiçek ve meyvelerin tadını çıkarabildikleri için evlerine meyve ağaçları dikmeyi severler. Meyveler sonbaharda olgunlaşır ve yenilebilir. En yaygın olanı muhtemelen hünnap ağaçlarıdır ve hurma, nar, yengeç ve ceviz gibi meyve ağaçları da oldukça yaygındır.
Pekin'de at dişi hünnaplarının çoğu, aynı zamanda bazı hünnap ve yabani hünnap ağaçları da var Görüyorsunuz, adını geçmişte hünnap ağaçlarının dikilmesinden alan (eski) Xuanwu Bölgesi'nde Zaolin Qianjie denilen bir yer var. Pekinliler evde hünnap ağaçları dikmeyi severler çünkü hünnap iyi bir şans ve mutluluğun sembolü olarak kabul edilir. Çinliler her zaman ailenin ardılına önem vermişlerdir ve "zao" ve "zao" eş anlamlılardır, bu nedenle "zao Lizi" ve "erken değerli bir çocuk sahibi olun" anlamına gelir ve tarih olgunlaştıktan sonra tüm vücut kırmızı, çok güzel ve olgunluk dönemi sekizinci ay takvimindedir. Ayın on beşi civarında, aile birleşimi olan Sonbahar Ortası Festivali ... Şu anda dalların her tarafında parlak kırmızı hünnaplar var, bu çok şenlikli ve günün refahını simgeliyor, bu nedenle eski Pekinliler arasında çok popüler.
Hurmanın anlamı hünnapınkine benzer ve aynı zamanda hayırlı mutluluk anlamına gelir. "Trabzon hurması", "şeyler" ve "dünya" ile eşanlamlıdır, bu nedenle "her şey yolunda gider", "her şey iyidir" ve "nesiller için hayırlı" gibi anlamları da vardır. Hurmaların yaprakları ve meyveleri olgunlaştıklarında kırmızıdır ve hurmaların yuvarlak şekli onlara "yeniden birleşme" ve "müreffeh" anlamlarını verir. Daha da önemlisi, Pekinliler, hurma ağacının yedi benzersiz niteliği olduğuna inanıyor: bir tane daha nimet, iki tane daha gölge, üç tane böcek yok, dört tane yuva yapmak için kuş yok, tadını çıkarmak için beş kırmızı yaprak, altı tatlı meyve ve yer imi yapmak için yedi düşen yaprak. Bay Lao'nun özellikle hurma ağaçlarını sevdiği söyleniyor, yaşadığı bahçeye iki hurma ağacı dikti ve onlara "Danshi Xiaoyuan" adını verdi.
Nar ağaçları muhtemelen herkese tanıdık geliyor. Eski Pekin'de, insanların nar ağaçlarına olan sevgisini gösteren "kanopi akvaryum nar ağaçları, Bay şişman köpek ve şişman kız" diye bir söz vardı, ancak orijinal "kanopi akvaryum nar ağacı" kitap yetkililerini anlattı. Aileler, yani geçmişte az parası olan ailelerin nar yetiştirmeyi sevdiği anlamına geliyor. Nar geçmişte "zengin ve asil" bir meyveydi, sadece tohumları kristal berraklığında ve mücevher gibi şekillendirildiği için değil, aynı zamanda bu şeyin "fiyat oranı" çok düşük olduğu için. Çok sayıda tohum olmasına rağmen, kabuğu kalın, çekirdekleri çekirdekli ve ağırlığı ağır. Fiyatı değil Ucuz ve tadı bir su birikintisi gibi. Yarım kilo nar gerçekten fazla "yiyemez", bu yüzden geçmişte parası olmayanlar genellikle bunu karşılayamaz. İşte tam da bu nedenle zengin insanlar bu tür zengin meyveleri yetiştirmeyi severler. Ayrıca narın birçok çekirdeği vardır, bu da "birden fazla tohum, daha çok bereket" anlamına gelir, olgunlaştıktan sonra parlak kırmızı olur, ayrıca nar çiçekleri ateş kırmızısı ve güzeldir, bu da şenlikli refah anlamına gelir.
Begonya ağaçları da çok popülerdir, sadece dekoratif değeri yüksek olan Begonya çiçeklerinin güzelliğinden dolayı değil, aynı zamanda eski Pekinliler "çok" ve "büyük" kelimelerini tanımlamak için sıklıkla "deniz" kullanırlar. Örneğin, "deniz gitti" özel bir şeydir. Daha fazla anlamına gelir ve "tang" ve "tang" homofoniktir, bu nedenle "çocuklar ve torun" anlamına gelir. Begonya geçmişte de "zengin bir ağaç" olarak kabul edilirdi .. Begonya çiçekleri "zengin çiçekler" olarak adlandırılırdı ve bunlar genellikle "altın ve yeşim dolu" anlamına gelen manolya ile aynı türdüler. Pekin'deki en ünlü yengeç ağacı, muhtemelen Ji Xiaolan'ın eski ikametgahındaki ağaçtır. Qing Hanedanlığı'nın Qianlong döneminde bu ünlü alimin evi ve Siku Quanshu'nun baş editörü Yuewei Caotang'dır. Arka bahçedeki yengeç ağacı sadece tarihi bir ağaç değildir. Bilgin onu kendi başına dikti ve bu romantik yeteneğin dokunaklı bir aşk hikayesine tanık oldu. Ayrıca Pekin'deki Prens Gong Malikanesi'ndeki Begonya da çok ünlüdür ve eski Pekin'deki üç bahar çiçeğinden biriydi.
Ceviz hakkında daha fazla söze gerek yok, açıkçası "çekirdek", "uyum ve güzellik" ve "aile mutluluğu" anlamına gelen "yakınlık" ve "uyum" ile eşanlamlıdır. Ayrıca ceviz, kişinin ömrünü ve uzun ömürlülüğünü uzatma etkisine sahiptir, bu nedenle eski zamanlarda "uzun ömürlü meyve" olarak adlandırılırdı. Geçmişte insanlar evlenirken ceviz ve hurma, yer fıstığı, longans ve kestane gerekliydi. Bu nedenle ceviz, "hayırlı meyveler" olarak da kabul edilirdi. Sadece ceviz ağaçları çok büyüyebilir ve gölgelik onlarca hatta yüzlerce metrekareyi gölgeleyebilir. Bu nedenle, avlu alanı küçüktür ve ceviz ağaçları dikmek kesinlikle uygun değildir. Ayrıca ceviz ağaçları böcekleri çekmeye meyillidir, özellikle çok fazla kavak ve ceviz vardır. Önceki meyve ağaçları kadar popüler değil. Ayrıca büyük evlerde huzur ve güvenlik anlamına gelen elma ağaçları vardı. En "istenmeyen" Lishu'dur, çünkü "li" ve "li" homofoniktir, çok da şanslı değildir.
Meyve ağaçlarının yanı sıra, toon ağaçları da gölge ve yenilebilirlik kategorisine giriyor. İlkbaharın başlarında, toon ağaçlarının genç sürgünleri yenebilir. "Kızarmış toon balığı" da eski Pekin'de meşhur bir yemek olarak kabul edilir mi? Öyleyse yaşlı Beijinger evde sadece meyve ağaçları mı yetiştiriyor? Mutlaka meyvesiz ağaçlar evin önüne ve arkasına da dikilebilir. Sizinle konuşmaya devam etmek niyetindeyim, ancak insanlar bana defalarca öğüt verdiler, makalelerin genellikle çok uzun ve yorgun göründüğünü söylediler. Aslında şu şekilde düşünüyorum: İster tarih hakkında konuşalım, ister halk gelenekleri hakkında konuşalım, ister eski Pekin kültürünü tanıtalım, çok ortodoks olamaz mıyız? Bir tarih kitabı yazmak gibi mi? Ne kadar sıkıcı bakış? Bu yüzden her zaman sohbet etmek gibi daha rahat ve keyifli olmak istiyorum, bu yüzden bazen daha ayrıntılı olabilir! Yani sıradan bir sohbet olduğu için, o zaman çok endişelenmemize gerek yok.Ağaç dikmenin kuralları hakkında, bir dahaki sefere konuşalım!
