Rezenenin özel bir kokusu vardır, bu da diğer malzemelerle eşleşmeye uygun değildir. Ancak domuz eti ile köfte yapmak kuzeylilerin favorisidir. İnce kabuklu, iri dolgulu, ağzı kokulu rezene dolu rezene köfte yapmak istiyorsanız benimle birlikte öğrenelim.
İçindekiler: domuz göbeği, un, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, on üç baharat, soya sosu, yağ tüketimi, susam yağı, tavuk özü, rezene.
İlk olarak: ilk olarak erişteleri uzlaştırın. Unu bir leğene koyun, soğuk su ekleyin ve topak yapıcı bir şekil elde etmek için çubuklarla karıştırın, ardından prova için pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun.
İkincisi: ve hamur tatlısı dolgusu. Satın alınan domuz göbeğini püre haline getirin, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, on üç tütsü, soya sosu, yağ tüketimi, susam yağı, tavuk özü ekleyin ve tek yönde karıştırın (etin dolması için tek yönde karıştırdığınızdan emin olun. Hamur dolması Q-bomb, pürüzsüz ve yumuşaktır) Son olarak rezene ekleyin ve iyice karıştırın. (Sonunda rezene ekleyin, böylece rezene yeşil, yumuşak ve tadı güzel olsun)
Üçüncüsü: köfte yapmak. Uyanık hamuru eşit büyüklükte hardal tohumlarına bölün, hamur sarmalayıcılarına yuvarlayın ve istediğiniz şekilde sarın. Bir tencereye su koyun, köfteleri kaynatmak için suyu kaynatın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin Kokulu domuz eti ve rezene köfte hazır.Herkesin tadına hoş geldiniz.