Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti, ev yapımı yaygın bir yemektir. Gerçekten de sarımsak yosununu gevrek yeşil ve yumuşak et ve pürüzsüz et ile karıştırıp kızartmak o kadar kolay değil. Servis edildikten birkaç dakika sonra soyulacak olan sarımsak yosunu ile kızarmış domuz eti hazırladığınızdan emin olmak için benimle birlikte öğreneyim.
İçindekiler: sarımsak yosunu, bonfile, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, aşırı taze, tavuk özü, su nişastası, tuz, yemeklik yağ
İlk olarak: Sarımsak yosunu küçük parçalara bölün ve tabağa az miktarda tuz koyun ve 2 ila 3 dakika marine edin. Bu adım çok önemlidir Sarımsak yosunu marine edildikten sonra rengi gevrek ve yeşildir, bu da besin kaybını azaltabilir ve çok lezzetli ve iyidir.
İkincisi: Eti parçalara ayırın ve eşit şekilde karıştırmak için pişirme şarap suyu nişastasını kullanın.
Üçüncüsü: Tavayı yağlı ve pürüzsüz domuz etiyle ısıtın. Yağ% 50 sıcakken, kıyılmış domuz etini ekleyin ve hızla kızartın. Kıyılmış domuz etinin hafifçe sararmasını bekleyin, bir kaseye koyun.
Dördüncüsü: Tencerede alt yağı bırakın, soğanı, zencefili koyun ve tencereyi boğun, sarımsak yosunu dökün ve yarım dakika karıştırın, kaymış domuz etini ekleyin, tadı çok taze dökün, tuz ekleyin ve kızartın. Son olarak tavuğu koyun, özü çabucak tencereden çıkar.
Bu sarımsak yosunu ile tavada kızartılmış domuz eti hazır, renk, koku ve lezzet dolu. Aile için yapmak kolay ve rahattır.Yetişkinler ve çocuklar onu yemeyi sever. Öğrendin mi Acele edin ve yapın, özellikle bir kase pilavla lezzetlidir!