İklim değişikliği gıdanın yetiştirilme şeklini değiştirecek
Sıcaklık artmaya devam ettikçe ve su kaynaklarına olan talep artmaya devam ettikçe, gelecekteki gıda güvenliği daha büyük risklerle karşılaşacak, bu nedenle Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü de acil durum uyarısı yaptı.
Hindistan'ın Gujarat kentinde bir kadın, yağmura hazırlık amacıyla kurak toprağa tohum ekiyor.
Fotoğraf: Luke Duggleby, Redux
Yazan: Daniel Stone
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından hazırlanan yeni bir rapor, iklim değişikliğinin hassas gıda güvensizliği alanlarında gıda üretimini tehlikeye atmaya devam ederken, dünyanın dört bir yanındaki çiftçilerin artan belirsizlikle karşı karşıya olduğu uyarısında bulunuyor. Ek olarak, kuruluş en çok etkilenenlerin kadınlar olacağını da öngörüyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, küresel gıda ve tarımsal kalkınma eğilimleri konusunda en gelişmiş veri toplama kuruluşudur.En son yıllık raporunda, kuruluş bulgularını yoksulluk, açlık ve iklim değişikliği verilerine dayandırarak hükümetleri gelecekteki çiftçiler için faydalı kararlar almaları için uyarmıştır. Politika değişiklikleri. "Dünyada Gıda ve Tarımın Durumu 2016" ülkeleri, çiftçilerinin doğal kaynaklara olan bağımlılıklarını azaltmalarına yardımcı olurken aynı zamanda su ve gübre kullanmanın daha verimli yollarını bulmaya çağırıyor.
BM Gıda ve Tarım Örgütü tarım ekonomisi başkanı Rob Vos, "Gıda üretme ve tarım sistemini yönetme şeklimizi değiştirmemiz gerekiyor," dedi. "İklim değişikliği dünyanın birçok bölgesini, özellikle Afrika'yı ve birçok tropikal bölgeyi etkiledi. Tarımla ilgili sistemleri daha uyumlu ve dayanıklı hale getirmezsek, gıda güvenliği tehdit altına girecek."
Resim, gıda güvenliğinin iklim değişikliğine karşı en savunmasız olduğu ülkeleri gösteren 2016 verilerini gösteriyor.
Fotoğraf izni: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü
Tüm çiftçiler küresel iklim değişikliğinden etkilenecek ancak BM Gıda ve Tarım Örgütü, bu değişikliğin kadınlar üzerinde en önemli etkiye sahip olacağını söyledi. Gelişmekte olan ülkelerde, kadın çiftçiler toplam çiftçi sayısının% 43'ünü oluşturuyor, ancak erkeklere kıyasla, dezavantajları daha belirgindir çünkü ev işlerine çok zaman ayırmaları, yalnızca bazı tarım araçlarına ve yöntemlerine erişimleri var ve kredi piyasasında birçok sorunla karşı karşıya kalıyorlar. limit. Dünyanın her yerindeki kadınlar, gıda üretimini artırmanın yollarına ve araçlarına yatırım yapmaya erkeklerden daha az isteklidir.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün 2011 tarihli raporunda, "Kadın çiftçilerin karşılaştığı çeşitli engeller, gıda verimini erkeklerden daha düşük hale getiriyor," diye yazdı. Bu, aynı zamanda örgütün kadın çiftçilerle ilgili en son kapsamlı çalışmasıdır. "Kadınlar ve erkekler tarımda eşit derecede iyidir. Sağlam deneysel kanıtlar, kadınlar ekili arazide erkeklerle aynı kaynakları elde edebilirse, aynı gıda çıktısını da alacaklarını göstermektedir."
Araştırmacılar, Birleşmiş Milletler'in "gelişmekte olan" olarak adlandırdığı, yani iklim değişikliğinin etkilerini hafifletebilecek tarımsal teknolojiyi elde etmekte zorlanan ülkeler için karşı karşıya kaldıkları büyük risklere de dikkat çekti. Ancak çalışma, yükselen sıcaklıkların ve giderek tahmin edilemeyen yağışların tüm bölgelerde tarıma zarar vereceği konusunda da uyarıda bulunuyor.
Çalışma, şu andan itibaren 2050'ye kadar Kuzey Amerika'da mısır ve soya fasulyesi de dahil olmak üzere büyük mahsullerin üretiminin düşmeye devam edeceğini ve düşüşün 2100 yılına kadar daha da belirginleşeceğini belirtti. Daha yüksek sıcaklıklar ve daha düşük kaliteli hayvan yemi, daha düşük kaliteli süt ürünleri ile sonuçlanacaktır. Artan sıcaklıklar nedeniyle, Güney Amerika'da buğday ve soya üretimi artabilir, ancak artan tuzluluk Brezilya ve Şili'nin belirli bölgelerinde daha fazla çöl alanı yaratacaktır ve bu iki mahsul artık esas olarak gelecekte üretilmektedir. Çöl bölgesi.
Bilim adamları, kutup bölgeleri erimeye devam ettikçe, Avrupa ve Asya'nın daha fazla ekilebilir araziden faydalanacağını, ancak daha yüksek sıcaklıkların su talebini artıracağını ve bu topraklardaki büyük ölçekli pirinç yetiştirme alanlarının üretimde önemli bir düşüş yaşayacağını tahmin ediyor. . Benzer şekilde, Avustralya, Yeni Zelanda ve Pasifik ada ülkelerinde şiddetli yağışlar ve şiddetli kuraklık mevsimi uzayacak.
Parçalı gıda sistemi, yüksek düzeyde yoksulluk ve siyasi istikrarsızlık nedeniyle, Afrika en büyük riskle karşı karşıya kalacak. Mısır ve pirinç gibi mahsuller artık daha sıcak iklimler için uygun olmadığında ve çiftçiler yeni tohumlara, tarım yöntemlerine veya ekipmanlarına yatırım yapmak için gereken fon veya kaynaklara sahip olmadığında, birkaç ülkenin gıda güvenliği ve ürün çeşitliliği açısından kaydettiği ilerleme de aynı şekilde olacaktır. Ofset olabilir.
Yeni raporda pek çok acil uyarı ve acil tavsiye bulunsa da, yine de bazı güzel haberler var. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü yetkilileri, Hindistan ve Kenya'nın doğru adımları atan ülkeler olduğunu söylüyor. Her iki ülke de iklim felaketlerine karşı oldukça savunmasızdır, ancak Hindistan hükümeti, kadın çiftçilere doğrudan yardım etmek için önlemler alırken, çiftçilerinin tarım ürünlerinin çeşitliliğini artırmasına yardımcı olmak için önlemler aldı. Hindistan'ın Maharashtra eyaletindeki bir topluluk projesinde, inşaatçılar yeni su ve odun kaynakları kurarak kadınların iki canlı kaynağı elde etme süresini kısalttı.
Bununla birlikte, en kötü senaryoya göre, iklim değişikliği halihazırda kaydedilen ilerlemeyi telafi edebilir ve Hindistan ve Kenya'nın tarım sektörlerini "gelişmekte" duruma döndürebilir. BM Gıda ve Tarım Örgütü yetkilileri, bu gerçeği akıllı tarım uygulamalarına bir an önce başlamanın aciliyetini vurgulamak için kullandılar.
İklim değişikliğinin kötü etkilerine hiçbir ülke bağışık olamaz. Günümüzde, gezegendeki her bölge, daha çeşitli yiyeceklerle gittikçe daha fazla insanı beslemeye çalışıyor.Bu, iklim değişikliği o kadar aşırı olmasa bile, her ülkenin artan sıcaklıkların önemli etkisiyle karşı karşıya kalacağı anlamına geliyor. meydan okuma.
Amerika Birleşik Devletleri de kendi zorluklarıyla yüzleşecek. Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri'nin yeterli tohumlara, gelişmiş tarım teknolojisine ve eksiksiz bir hava izleme sistemine sahip olduğu göz önüne alındığında, tarımsal uyum yeteneği dünyadaki en güçlüsü olacaktır. Carnegie Mellon Üniversitesi tarafından 2015 yılında yapılan bir araştırma, önümüzdeki birkaç on yıl içinde, Amerika Birleşik Devletleri daha fazla meyve ve sebze yetiştirmek istiyorsa, enerji tüketiminin yalnızca% 38 artması gerektiğini, su kullanımının yalnızca% 10 artması gerektiğini ve seraların Hava emisyonları yalnızca% 6 artacak.
İklim değişikliğine uyum sağlamanın yanı sıra, beslenme standartları değişmeye devam ettikçe, çiftçiler bu yeni taleple yüzleşmeli ve aynı zamanda davranışlarının çevresel etkilerini azaltmalıdır. Tek tek çiftçiler gerekli güçlerine katkıda bulunabilir, ancak Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü yetkilileri, nihai çözümün hala hükümete bağlı olduğunu söyledi. Vos, "Birlikte çalışan birçok faktör var ve bu faktörlerin tümü ele alınabilirse, herkesi önemli değişiklikler yapmaya zorlayacaktır." Dedi.
(Çevirmen: Stray Dog)
