g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bu uzaydan bir zongzi, öğrenin!

Dragon Boat Festivali burada! Sağlıklı tatiller dilerim. Bu arada, bir parça folklor bilgisini arkadaşlıkla popülerleştirin: folklorun büyük isimleri, Dragon Boat Festivali kutsamasında "mutlu" yerine "sağlıklı yaşam" kullanılmalıdır.

Dragon Boat Festivali, Çin ulusumuz için geleneksel bir festivaldir, pirinçli köfte yemiyorsak bir nimet dememiz yeterli değildir. Peki, zongzi yedin mi?

Ye, tamam, yukarıdaki cümleyi sormadığım zaman.

Aslında sormak istediğim şey: Uzay mantısı yedin mi?

12 Haziran 2013 (Ay takviminin beşinci ayının beşinci günü), Shenzhou astronotlarının 15 günlük uzay turunun ilk günüdür. Geleneksel Çin festivali Dragon Boat Festivali ile aynı zamana denk gelir. Yerdeki bilimsel ve teknik personel Shenzhou 10 uzay aracına izin verdi Astronotlardan üçü ayrıca lezzetli kırmızı fasulye ezmeli köfteleri yedi.

Böyle görünmüyor:

Ama işte bu! ! !

Yerden farklı olarak uzay köfteleri, depolamayı ve ısıtmayı kolaylaştırmak için düz bir şekle sahiptir ve astronotların tatillerde kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlamak için dikkatli bilimsel ve teknik personel ayrıca her bir uzay hamuruna bir kat yeşil pirinçli köfte sarmıştır.

buna ne dersin?

Havacılık bilimi ve teknoloji çalışanları için sevgi var mı?

Bu, beş yıl önce Dragon Boat Festivali sırasında uzayda görev yapan Shenzhou 10 astronotunun görüntüsü.

Zongzi gibi görünüp görünmediğine bakılmaksızın, tadı, kültürel çağrışımı ve insanlara getirdiği his en önemlisidir.

Uzayda zongzi tadına bakmak, görünüşte basit olan bu işlem aslında yıllar içinde sayısız havacılık bilim insanının bilgeliğinin ve yenilikçiliğinin kristalleşmesidir. Çünkü, 50 yılı aşkın süredir insanlı uzay uçuşu tarihinde, astronotların gökyüzünde "iyi yemek" için "yeterince yemesini" sağlamak, her zaman bilim adamlarının titizlikle çalıştığı bir konu olmuştur.

"Savaş ulusu" ndan bir kutu uzay yemeği, 2 tüp "diş macunu", 1 konserve dana eti, 2 badem, 1 küçük ekmek, 1 kuru erik, 1 bisküvi ve 1 Yunan atıştırmalığı.

1960'lar

Uzayda ağırlıksız ortamda astronotların yemek yeme sorununu çözmek için, Sovyet ve Amerikalı bilim adamları, yumuşak bir alüminyum tüp içinde paketlenmiş sıvı bir gıda tasarladılar ve diş macunu sıkmak gibi doğrudan boğaza sıkılabilirler. Bazen az miktarda su eklenir ...

Uzayda "diş macunu" yiyen ilk kadın astronot Tereshkova'nın sahnesi.

Diş macunu sorunu sadece sıfırdan çözer, ancak içindeki yiyecekler besleyici maddelerden ciddi şekilde yoksundur ve çok fazla yerseniz, yetersiz beslenirsiniz. Kısacası, o yılların astronotları bu tür yiyecekleri yemekten nefret ediyorlardı.

17 Temmuz 1975'te, Amerikan Apollo uzay aracı eski Sovyetler Birliği "Soyuz 19" ile başarılı bir şekilde yanaştı. Amerikan astronotları Sovyet uzay aracında Sovyet uzay yemeklerini tattılar. Onlar hala on yıldan fazla bir süredir yenen "diş macunu" dur.

1970'ler

Bu dönemde astronotların zihnindeki "en büyük icat" lardan biri filtre şeklindeki "kaşık çanağı" dır. Bu alet susuz yiyecekleri yeniden doldurur ve yeniden ısıtır ve sonunda bir tüp ile emilmek yerine mutfak eşyaları ile yenebilir. Yiyeceklerin neminden dolayı etrafta yüzmek yerine kaşığa yapışırlar.

1973'ten 1979'a kadar Skylab projesinde astronotlar ilk kez buzdolabının tadını çıkardılar. Aslında yemek yerken yiyeceklerin dondurulabildiği ve yeniden ısıtılabildiği, ısıyı koruyan bir buz kutusuydu. Evde ye. O zaman, üç astronot Sky Lab'da 112 günlük uzay yemeklerinin tadını çıkardı.

1980'ler-1990'lar

1980'lerden beri uzay gıda teknolojisi muazzam ilerleme kaydetti. Günümüzde astronotların menüleri çeşitli yiyeceklerle doludur ve çeşitli ülkeler tarafından hazırlanan uzay yemeklerinin kendi stilleri vardır.

Bu süre zarfında Amerika Birleşik Devletleri ağırlıklı olarak uzay mekiklerini başlattı.Her uçuş 6-7 astronotla 7-30 gündü.Uzay mekiğindeki uzay yemekleri büyük ölçüde iyileştirildi ve astronotların memnuniyetine ulaştı. Seviye ", uzay mekiğine daha uygun bir" uzay mutfağı "yerleştirilmiştir. Ek olarak, yemek hazırlamaya adanmış katlanabilir bir masa var ve astronotlar kendi tercihlerine göre yemek sipariş edebiliyorlar.

21'inci yüzyıl

2000'ler

Şu anda astronotların uzayda daha iyi yemesini engellemekte hiçbir zorluk yok ...

etli börek?

Biraz sos fırçala?

Biraz daha meyve?

Şu anda havacılık gıda ürünlerinin tipik özelliği, sebzeler, meyveler ve salatalar gibi yiyeceklerin oda sıcaklığında güvenli ve cesur bir şekilde saklanabilmesidir. 2015 yılında Uluslararası Uzay İstasyonunda yaşayan astronotlar, uzayda yetişen marulu ilk kez tattılar.

Ancak dünyanın her yerindeki astronotlar için en mutlu olanı Çinli astronotlardır! Sadece astronotların iyi beslenmesine izin vermedik, aynı zamanda geleneksel Çin yemek kültürü astronotlar tarafından gökyüzüne taşındı ...

harika!

Çin, 1968'de uzay yiyeceklerini incelemeye başladı ve Çin'deki uzay yiyeceklerinin gelişimi için sağlam bir temel oluşturan bu ileri araştırmadır.

2003 yılında, Çinin ilk insanlı uzay aracı Shenzhou V, gökyüzüne uçtu. Uzayda 20 saatten fazla bir süre astronot Yang Liwei, uzayda insanlık adına ilk kez ay keklerini yedi ...

2005 yılında, Shenzhou VI'da Shenzhou V'e kıyasla 20'den fazla çeşit uzay yemeği vardı;

2008 yılında, Shenzhou VII'de astronotlar balık aromalı domuz eti parçaları, kırmızı kızarmış domuz pirzolası ve diğer Çin yemeklerini yiyebildiler.Yiyeceklerin sayısı 80'in üzerine çıktı ve lezzetler daha çeşitli hale geldi. Diğer çeşniler

Shenzhou 9 astronotunun bir günlük diyet paketi

2012 yılında, Shenzhou 9 uzay aracında, uzay yemekleri beslenmeye ve et ve sebze kombinasyonuna daha fazla önem verdiler.Astronotlar onları kişisel zevklerine göre özelleştirebiliyorlar Uzayda dört günlük yaşam boyunca, ağır yiyecekler yemeyecekler;

2013 yılında, Shenzhou 10'daki yiyecek türleri Shenzhou 9'dakilerden daha boldu ve uzay yiyeceklerinin duyusal duyarlılığını astronotların kabulü ve kişisel tercihleri ile daha uyumlu hale getirdi;