g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev kiralanmış, ancak hayat size ait Yaşam Pazarı · Tavsiye

Yarım senelik kirayı yeni ödeyen bir "Pekin" olarak, kullandığı kiralama acentesinin p2p gibi "patlayıp patlamayacağını" merak ediyordum. Cep telefonumu elime aldım ve "Pekin, kiralama, kiralama, kaçma" gibi kelimeler gördüm. Bu şehre gittiğimde kendimi her zaman gergin hissediyorum ve bazen bu şehre gelmenin anlamından şüphe duyuyorum ... Memleketimdeki arkadaşlarımın evlerini, arabalarını, oyuncak bebeklerini kuruturken gördüğümde en büyük cazibenin dış dünya değil istikrar ve huzur olduğunu anladım. rahat. "Pekin'i terk mi edeceksiniz?" Diye soran ezici makaleler görünce kendime sorduktan sonra kesin bir şekilde söyleyebilirim, elbette hayır! Özgürlük özlemiyle kıyaslandığında kiralama ve taşınmanın riski hiçbir şey değildir.

Ev kiralandı ama hayat sana ait.

Üç yıldır Pekin'e gelen ve beş kez evini değiştiren bir arkadaşım var, ev daha pahalı ama aynı zamanda daha iyi hale geldi. Ev kendi ellerinde olmasa da hayatının kendi başına kontrol edilebileceğini, bu duygunun ayrılma konusunda isteksiz olduğunu söyledi. Her cumartesi sabahı dans dersi ve öğleden sonra çay töreni dersi veriliyor Pazar günleri yeni öğrendiğimiz çay sanatını "gösteriş" ve "uygulama" için evine çay içmeye davet edecek, hareketli bir armut ağacı çayı var. Bir masa, bir dizi Kung Fu çay seti, siyah çay, yeşil çay, beyaz çay ve siyah çay. Çayı anlamadığını, ancak yan odadaki küçük çift ne yaparsa yapsın, sadece balkonda oturup çay içtiği anda kendisini sakinleştirebileceğini söyledi. Artık önemi yok.

Aslında hayattan zevk almanın çok fazla yolu var ama ya çok pahalı, çok dünyevi ya da çok kaba ... Günümüzde tüketim azaldı ama yaşam kalitesi bozulamaz, bu yüzden arkadaşım gibi bir şeye dalmayı umuyorum. Bu hobi sürecinde kendinizi tamamen özgür bırakın ve hayatın tadını çıkarın. Süper "ev" ve süper tembel bir insan olarak, yorulmadan tek bir şey yapmak için zamanımı ve zihnimi kullanabilirim.Korkarım hafta sonları ikindi çayı için bir arkadaşımın evine "kara tabaklar" götürmek.

Geçen hafta çok zor geçti, bu yüzden arkadaşlarıma benim için bir fincan "ateş düşürücü çay" hazırlamaları için erkenden haber verdim. Pazar günü bir arkadaşım tarafından yapılan soğuk demlenmiş limon çayı içtim. Cumartesi gecesi taze limon dilimleyin, uygun miktarda bal ekleyin ve Shanghaoqimengongfu siyah çayı ile hava geçirmez bir kavanoza atın ve buzdolabının sabit sıcaklıktaki odasına koyun.Bir demleme gecesinin ardından siyah çayın zenginliği ve limon tazeliği etkileşime girer. İçeri girdikten sonra, girişten sonra yanaklar arasında bir miktar tatlılık olacaktır. Soğuk demleme, siyah çayın geleneksel demleme yönteminde yeni bir girişimde bulundu ve dilin ucu ile tat tomurcukları arasında yeni bir çarpışma getirdi. Büyük bir bardağı yudumlarken, soğuk bir içeceğin rahatlığını yaşarsınız ve tat ve sakarin koruyucularının aşınması konusunda endişelenmenize gerek yok. Yardım edemem ama bağırıyorum, havalı! Dürüst olmama, geç kalma, fazla mesai yapma ve ebeveyn baskısı gibi önemsiz endişeler bu çay ile eriyecek gibi görünüyor ... Sözde hayat, muhtemelen böyle, sonsuz beklentiler ve umutlar her zaman olacaktır.

Tüm bunlar, kiralık bir evde olduğu için en ufak bir ucuzluk duygusuna sahip değil, aksine, Pekin'de, Kuzey Beşinci Çevre Yolu'ndan Güney Üçüncü Çevre Yolu'na koşarak, bir arkadaşının evinde ikindi çayı içmek için koşan bir arkadaş, ilişkiyi test etmenin en iyi yoludur. yol. İnternet çağında, her türlü kamuoyu bizi bu sapkın hayattan şüphe ediyor, ama Pekin her zaman kalbimde bir özgürlük yeri ... Ne tür bir insan olursan ol, burada bir yer bulabilir, yarım günlüğüne hayatını çalabilir ve bulabilirsin Kendiniz için harika bir ikindi çayı vakti.

Hayat piyasasında bu hafta tavsiye edilen iyi şeyler

Qimen Siyah Çay ile harmanlanmıştır

Qimen Gongfu siyah çayı iki ana aşamaya ayrılır: ön ve rafine.Geleneksel manuel arıtma işlemi, ilk çalkalama, eleme, torbalama, yün sallama, yün sallama, ağ sallama, ağ sallama, ayak hayal kırıklığı, kışlama ve yüzen eleği içerir. Elek sallama, elle toplama, karıştırma, doldurma ateşi, tesviye, kutulama vb. Gibi bir düzineden fazla işlem vardır. Tüm üretim süreci son derece karmaşık ve zariftir.

Bu yıl, 85 yaşındaki Qimen siyah çayının resmi yığını olan Bay Min Xuanwen'i benzersiz bir Qimen siyah çayı sipariş etmeye davet ettik. Bu Qi Hong'un kokusu değişebilir ve aynı anda bal, çiçek, meyve ve biraz tatlı patatesin kokusunu hissedebilirsiniz. Şekli sıkı, rengi koyu ve altın sarısı, çorbası kırmızı ve parlak, tadı yumuşak ve tatlı. Sınırlı konuşma ile, yalnızca gerçek duyusal deneyim bu yazılan "Qimenxiang" ı tanıyabilir.

Eski el yapımı hamur işleri

Kuzey ve Güney atıştırmalıklarının özü, cevizli hünnap keki ve beyefendi pirinç eriştesinin bir karışımı, bir hafta sonu ikindi çayı olarak kesinlikle arkadaşların alkışlarını kazanacak. neden? Lezzetli, dolu, düşük kalorili, güzel ve sağlıklılar!

Cevizli hünnap keki "kırmızı hurmaları hünnap püresine damıtıp yumurta, yapışkan pirinç unu, domuz yağı ve ceviz ilave ederek" buharda pişirilir. Yumuşak kırmızıdır ve hoş kokulu bir tada sahiptir. Beyefendinin çıtır çıtır pirinç erişteleri, otantik bir güney ferahlığı olarak, Zhejiang, Pan'an'ın derin dağlarından hammaddeler ve ürünler kullanıyor. Çıtır çıtır bir deneyim elde etmek için, ustalar hala geleneksel el yapımı yöntemini sürdürüyor: malzemeleri ince bir şekilde toz haline getirin, eleyin, en ince kısmını pirinç unu ve biraz şekerle bırakın, eşit şekilde yoğurun ve tahta bir imbik içine koyun. Sıkıştırma.

Ceviz ve hünnap keki ipeksi ve narindir ve beyefendinin çıtır pirinç eriştesinin tadı ferahlatıcıdır. İkisinin kombinasyonu anında damak tadının şarkı söylemesini, mide ve midenin ayağa kalkıp alkışlamasını sağlayabilir.

Mendelssohn Gül Siyah Çay

Şangay Müzik Konservatuarı'nın kompozisyon bölümünde doçent olan ve genç bir besteci olan Tian Yimiao'ya göre Mendelssohn'un müziği ve gül çayının romantizmi zımni bir anlaşma içinde. Mendelssohn Almanca'da "mutluluk" anlamına geliyor ... Mendelssohn'un müziğini dinlemek insana mutluluk hissi verecek, gül çayı ile mutluluk ikiye katlanıyor.

Tian Yimiao, bu kokulu gül siyah çayı Mendelssohn olarak adlandırdı. Avrupalı aristokrat klasik müzisyenler ve geleneksel Çin gülü siyah çayı, bir asırlık tarihi geçtikten sonra, ikindi çayının güzel zamanlarında karşılaşır ve modern insanlara sonsuz rahatlık getirir.

Mist-Ji Mavi Camlı Altın Kupa'da Kayıp Ay

Ben gençken Song Ci'yi okumayı severdim, özellikle Qin Guan'ın "Sha Xing'e Yürümek" in ilk cümlesini - "Terasta sis kaybolur, ay gökyüzünde kaybolur, Taoyuan bulacak hiçbir yer görmez." Yıllar sonra, tüm queu sözcükleri unutuldu, ancak sanatsal "sis kaybı" ve "ay hayranı" kavramını asla unutmadım. Tek başına çıkarmak da bir tür bulanık fantastik güzelliktir.

Mavi sırlı bu altın bardağı yapmak için "Sis Kayboldu" ve "Ay Yelpazesi" kelimelerini aldık. Fincanın içi gölge ve maviyle boyanmış, mavi ve beyaz yeşim renginde, yağmurlu ve güneşli bir his uyandırıyor ve müdürün tasvir ettiği yuvarlak ağızla tezat oluşturuyor. "Mist Lost" uzun bir fincan ve "Moon Fan" kısa bir fincan. Bu şekilde, bir sırdaşla tanışın, "Sis Kayıp Ay" kabını alın ve sobanın etrafında birlikte iç. Bu Taoyuan.