Sütlü kek rulosu, kendin yap sağlıklı ve hijyenik
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok sevindim Bugün küçük bir kek-sütlü kek rulosu yapacağım. Bugün yapılan hamur işi nispeten basittir, ancak kek ruloları ve dermal cilt yapma işlemi genellikle çok fazla dikkat gerektirir. Örneğin yumurta akı ile yumurta sarısını ayırırken yumurta akında su, yağ ve yumurta sarısı olmamalıdır aksi takdirde yumurta akının akışını etkileyecektir. Yumurta akı iyi dövülürse tam tersi düşmeyecek bu da dövmenin başarılı olduğunu gösterir.Ayrıca unu doğru ölçmek için unu ince bir elekle süzmek en iyisi olduğu söylenir. Daha sonra size daha derinlemesine şeyler öğreteceğim Bugünün pastası ağırlıklı olarak bunlara dikkat etmek. Gerçek bilgi pratikten çıkacaktır, bu yüzden hızlı hareket edin ve bugünün gurme yolculuğuna başlayın.
Ana malzemeler: süt, yumurta, un, şeker
Adım 1: İki temiz kase alın, yağ ve su yok. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın.
Adım 2: Yumurta sarısına 50 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 30 gram un ekleyin ve iyice karıştırın (unun elenmesi gerekir)
3. Adım: Yumurta aklarını tüyler ıslanana kadar çırpma teli ile çırpın.
Adım 4: Yumurta sarısı sıvısına bir kaşık yumurta akı koyun ve iyice karıştırın, ardından hepsini çırpılmış yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 5: Bir fırın tepsisi alın ve üzerine yağlanmış kağıt koyun. Hepsini dökün, dağıtın ve kuvvetlice iki kez çalkalayın, baloncukları bitip fırına koyun ve 210 ° C'de yukarı aşağı 20 dakika pişirin, pişip pişmediğini görmek için kürdan kullanın. Aksi takdirde pişirmeye devam edin.
Adım 6: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Kolaylıkla ishale neden olabilen aç karnına süt içmemek en iyisidir.
Süt iyi bir kalsiyum takviyesidir ve yatmadan yarım saat önce bir bardak süt içmek uykuya yardımcı olur.
