Köfteleri doğrudan buzdolabına koymanıza, bu küçük numarayı öğrenmenize, onları çıkarmanıza ve kabuğunu kırmadan taze pişirmenize gerek yok
Köfte geleneksel Çin yemeğidir. Köfte eski zamanlardan kaynaklanmıştır. Eskiden Jiao Er olarak bilinen köfte, ilk olarak Çin'in Nanyang kentinde tıbbi bir bilge olan Zhang Zhongjing tarafından icat edildi. Çinliler tarafından sevilen geleneksel bir yemektir. Her yıl yılbaşı gecesi, ilk ayın beşinci günü, sonbaharın başlangıcı, kış başlangıcı ve kış gündönümünün başlangıcı, köfte yer. Sadık bir köfte hayranı olarak, bu irili ufaklı festivaller dışında, genellikle her seferinde onları yerim. Özellikle yazın, hareket etmek için çok sıcaktır, bu yüzden sadece bir paket köfte onlardan çok şey yapar. Onları çıkarmadan önce yemek isteyene kadar buzdolabında tutun.
Ancak bu sorun da ortaya çıktı. Buzdolabından çıkarılan köfte sadece kırılması kolay değil, aynı zamanda birbirine yapışması da kolay, bu da bir baş ağrısı. Ama endişelenme, bugün sana küçük bir numara öğreteceğim. Köfte uzun süreli depolamadan sonra kötü gitmeyecek ve birbirine yapışmayacak. Tadı az önce paketlendiği kadar taze.
Önce köfteleri bir süre buzdolabına koyun, çıkarın ve hamur kabuğunun sert olup olmadığını hissedin. Hamur kabuğu sertleştikten sonra, dondurucudan tek tek çıkarın ve uygun bir sızdırmaz poşette saklayın. Bir kişinin kilosuna göre paketleyin ve ihtiyacınız olduğu kadar alın. Bu sayede köfte içindeki suyu kaybetmek kolay olmuyor. Donma işlemi sırasında köfte içindeki suyun büyümesini ve çatlamasını önlemek için dondurulmuş köfte çok fazla doldurulmaması gerektiğine dikkat edilmelidir.
Ev hamur tatlısı kutusu Dondurulmuş hamur tatlısı tepsisi wonton kutusu 36,00TL al
Ayrıca lahana ve kışlık kavun gibi vejetaryen dolgulu bazı köfteleri paketlerseniz bu sebzelerdeki nem görece yeterli olur Köfte yapmadan önce suyu boşaltmanız gerekir aksi takdirde köfte pişirme sırasında kolayca kırılır ve buzdolabına konur. Köfte de kırılması kolaydır. Ek olarak, kıstırırken, iyice sıkıştırmalı ve pozlama olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Maruz kalmayı önlemek için, eseri köfteleri hızlı ve zahmetsizce sıkıştırmak için kullanabilirsiniz.
Gu Yu Dumpling Yapma Artifact Dumpling Yapma Dumpling Artefact 23.80 Paslanmaz Çelik Börek Yapma Makinesi Tembel Aleti Satın Al
Ayrıca donmuş köfte yenmeye hazır olduğunda, pişirirken çok dikkatli olmalısınız. Su kaynadıktan sonra önce suya biraz tuz koyup, tuzu tamamen erittikten sonra köfteleri koyun ve köfte birbirine yapışmayacak ve pişen hamur tatlısı pürüzsüz ve lezzetli olacak şekilde pişirin.
Çabuk dondurulmuş köfte ya da el yapımı köfte olsun, yapışkan olmamasını istiyorsanız, köfteleri tencereye koymadan önce suya biraz tuz ekleyin ve tencereye yapışmasını azaltmak için iyice karıştırın.
