Orijinal Shenzhen Özel Bölgesi'ndeki en büyük tarımsal parti pazarındaki tüccarların% 70'inden fazlası açıldı ve toptan satış hacmi aynı dönemde% 30'a düştü
Shenzhen'in orijinal özel bölgesindeki en büyük tarımsal parti pazarı olan Futian Farm Batch Market, 1.730 tüccara sahiptir.Kapsamlı perakende ve toptan satış tesisleri ve üstün coğrafi konumu nedeniyle birçok vatandaşın büyük miktarlarda satın alması için ilk tercih haline gelmiştir. Salgından etkilenen mevcut piyasa açılış oranı% 73'tür. Salgın yavaş yavaş istikrar kazandıkça, satın alma için ayağa kalkan insan akışı da hızlandı ve geçen hafta sonu% 80'e kadar toparlandı. Ancak, pazara toptan satışın hakim olması nedeniyle, catering sektörü henüz toparlanmadı, bu da pazarın işlem hacminde ve işlem değerinde keskin bir düşüşe neden oldu, işlem hacmi aynı dönemde% 56,74, işlem değeri ise% 45,8 düştü.
Sebze fiyatları şaşırtıcı derecede düşük ve il dışındaki yemeklerin temini gecikiyor
"Bir kedi iki yuan, bir kedi iki yuan! Marul, marul, marul ve tatlı patates yaprakları kedi başına sadece iki yuan!" 18 Mart sabahı Futian Çiftlik Toplu Pazarı satıcıların bağırışlarıyla doldu ve sebze fiyatları düşüktü. Bu harika. Satın almaya gelen vatandaşların sayısı Şubat ayına göre çok daha fazlaydı ve insan akışı yavaş yavaş iyileşiyordu. Vatandaş Bayan Chen, Meilin 1 Nolu Köyünde yaşıyor ve okul henüz başlamadığı için, bir öğretmen olarak çalışma günlerinde satın almak için tarım partisini ziyaret edebilir. Bayan Chen, sık sık buraya sebze almaya geldiğini, ancak bu yıl sebzelerin fiyatı onu şaşırttığını söyledi: Yapraklı sebzeler gerçekten ucuz. 10 yuan'a 5 kedi farklı sebze satın alabilirsiniz. Fiyat farkı çok uzak. "
Bir yandan sebze fiyatları düşük, öte yandan et fiyatları yüksek. Bayan Chen, siyah domuz domuzunun bir kedi başı 60 yuan'a satıldığını ve kendi tarifinin de değiştiğini söyledi. "Eskiden kızarmış domuz eti yapardım, ancak şimdi yemeğe biraz kıyılmış domuz eti ekliyorum. Domuz eti çok pahalı." Lojistik nedeniyle il dışındaki bazı yemeklerin tedariği de ertelendi.Örneğin, Hubei'den lotus kökü ve Lihao Mart'tan önce satın alınamıyor.
Tüccarların% 70'i işe devam etti ve aynı dönemde toptan satış hacmi% 30'a düştü
Günümüz Futian Tarımsal Toptan Satış Pazarı'nda, alımlar çoğunlukla perakende talep edenlerden yapılmaktadır. Sebzelerin fiyatları ucuz olduğu için, birçok kişi satın almak için büyük alışveriş çantaları ya da drag arabaları getirir, ancak toptancılara kıyasla, satın aldıkları Hacmin, piyasa işlem hacmini artırmada sınırlı bir etkisi vardır.
Hazır yemek endüstrisinin kaynağı olarak, tarımsal partideki birçok tüccar defalarca şikayet etti. Cheng Xiaoying 26 yıldır Futian Çiftliğinde bir sebze işletmesi işletiyor. Bu yıl sadece iş yapmak zor değil, fiyatlar da düşük. "Çoğu sebzenin maliyeti sadece iki yuan ve fiyatı önceki yıllara göre% 40 daha düşük." Cheng Xiaoying bir örnek verdi. Bu yıl yeni listelenen su ıspanak ve kırmızı amarantın satın alma fiyatı önceki yıllarda 7-8 yuan'a ulaştı, ancak bu yılki satın alma fiyatı sadece 2,5 yuan ve bu da öncekinden çok daha düşük.
Catering sektörü henüz toparlanmadığı için genel satışlar% 30 düştü. "Restoranların dağılımı ciddi şekilde hasar gördü. Birçok restoran açılmadı ve bazı kantinler açılmadı, bu nedenle bu blok% 40 oranında azaldı." Neyse ki, Cheng Xiaoying tarafından satılan sebze çeşitleri temelde lojistikten etkilenmedi. "Yalnızca Hubei'den gelen nilüfer kökü uzun süredir mevcut değildi ve sadece iki gün önce mevcuttu."
Cheng Xiaoyingin sebze tezgahı, malzemeler için perakende satış işine hala güvenebiliyorsa, domuz eti işini yürüten Bay Zeng daha üzülür. Salgından etkilenen Bay Zeng'in işi% 50 düştü, ancak domuz etinin satın alma fiyatı eskisinden daha pahalı. "Domuz eti bir yıl önce 23 yuan'a düştü ve şimdi onu satın almak 26 yuan alıyor." Bay Zeng uzun süredir toptan satış yaptığını söyledi. Catering sektöründen etkilenen işletme, toptan satış işi temelde mahsur kaldı. Promosyon amacıyla, başlangıçta 30 yuan / jin karşılığında satılan domuz eti 26 yuan'a satıldı ve 50 yuan / jin domuz kaburga da 40 yuan / jin'e düşürüldü. "Bunu daha önce hiç görmedik. Şimdi yalnızca bazı perakende müşterileri çekmek için özel fiyatlar sunabiliyoruz."
Futian Farm Batch Pazarı'nda 1.730, tatil sonrası 1.270 tüccarın yaklaşık% 73 açılış oranıyla olduğu anlaşılıyor. Salgından etkilenen pazarın işlem hacmi ve işlem hacmi keskin bir şekilde düştü. Shenzhen Futian Agricultural Batch Company'nin genel müdür yardımcısı Zhou Hong, salgın sırasında 26 Ocak - 9 Mart tarihleri arasında pazarın işlem hacminin 689,66 milyon yuan işlem hacmi ile 4,8944,2 ton olduğunu ve aynı dönemde piyasa işlem hacminin% 56,74 düştüğünü söyledi. % 45,8 düşüş. Bunlar arasında toptan ve dağıtım iş hacmi aynı dönemde sadece% 30'du.
Aynı dönemde hafta sonu trafiği% 80'e yükseldi ve pazar Şubat ayında kirasızdı
26 Ocak'ta (Ay Yeni Yılının ikinci günü), salgının etkisiyle, Shenzhen'de önceki yıllara göre daha fazla vatandaş kalması nedeniyle, sebze, taze et ve pirinç yağı gibi tarımsal ve yan gıda maddelerine olan talep önemli ölçüde arttı. Bu durumun farkına vardıktan sonra, Futian Çiftçilerinin piyasa muhafızları, genel halkın satın alma talebini etkin bir şekilde hafifletmek için, piyasa yönetimi personeli, piyasadaki geride kalan operatörleri bir gecede işlerini yeniden başlatmak için organize etti ve harekete geçirdi ve pazara girmek için mal tedarikini aktif olarak organize etti. Ertesi gün sabahın erken saatlerinde, piyasa bir önceki yılın üçüncü gününde birkaç tezgah yerine geçti.Yüzün üzerinde işletmeci, kapılarını açmak için harekete geçti.Sürekli olarak pazara giren meyve ve sebze kamyonları ile pazarda tam bir meyve-sebze çeşidi ve yeterli arz var. , Genel halkın ihale ihtiyaçlarını karşılamak. Şimdiye kadar, panik satın alma ve piyasada tarımsal ve yan gıda sıkıntısı yaşanmadı.Çeşitli yiyeceklerin kalitesi iyi ve fiyatlar temelde geçen yılın aynı dönemiyle aynı.
Salgın Mart ayında kademeli olarak dengelenirken, toptan satış pazarındaki insan akışı yavaş yavaş toparlandı. Zhou Hong, mevcut hafta sonu trafiğinin geçen yılın aynı dönemine göre% 80-90'a yakın olduğunu söyledi. "Pazardaki sebze miktarı 300 tondur ve örnek olarak taze domuz eti alınır. Yılın ilk ve ikinci günlerinde 4 veya 5'ten şu anki 100'e yükseldi. Günlük ticaret hacminden hala belli bir mesafe var, ancak salgınla birlikte Durum hafifledikçe, tüketiciler giderek artacak ve ayrıca satın almak için daha bol ürün sunacağız. "
Futian Nongpai Co., Ltd. piyasa işlemlerinin istikrarını daha da iyileştirmek ve piyasa operatörlerinin zorlukların üstesinden gelmesine yardımcı olmak için piyasa kira azaltma ve muafiyet önlemleri uyguladı ve 1 Şubat - 31 Mart 2020 tarihleri arasında piyasadaki hükümet dışı kuruluşların ve devlete ait olmayan işletmelerin tüm kiracılarını muaf tuttu. İki aylık toplam kira yaklaşık 15 milyon yuan.Aynı zamanda, piyasa operatörlerinin iş ve işlerinin tam olarak yeniden başlaması sırasında, maske satın almadaki mevcut zorluklara yanıt olarak, salgın önleme malzemeleri satın almalarına ve acil ihtiyaçlarını gidermelerine yardımcı olmak için maske üreticileriyle zamanında temasa geçtiler.
Kurbağa kaplumbağaları satılmadı ve taze yiyecek alanlarının önlenmesi ve kontrolü daha sıkı
Vatandaşlar için bir "sebze sepeti" olarak, Futian Farm Batch Market ayrıca salgın önleme ve kontrol döneminde ilgili önleme ve kontrol önlemlerini de oluşturmuştur. Pazarda kapalı ve kapalı yönetim uygulanmakta olup, tüm giriş ve çıkışlar özel personel tarafından belirlenmekte ve tüm çalışanlar maske taktıktan ve sıcaklık testinden sonra pazara girebilmektedir. Zhou Hong, şu anda pazarın her gün temizlendiğini ve dezenfekte edildiğini, pazardaki çeşitli çöp türlerinin yönetiminin güçlendirildiğini, çöp kamyonlarının ve elle itilen çöp toplama araçlarının kapalı bir şekilde depolanarak taşındığını, çöplerin sınırlı bir süre içinde ve belirlenen noktalarda toplanıp taşındığını söyledi.
Tüm pazar açısından bakıldığında taze gıda alanları salgından en çok etkilenen bölgelerdir. Bölgedeki genel çevre temizliği genel önleme ve kontrol açısından nispeten zayıf olduğundan, Futian Tarımsal Üretim Şirketi, bölgenin "bahsettiğimiz kurbağa ve su balıkları da dahil olmak üzere canlı kümes hayvanlarını yasadışı olarak satmamasını ve işlememesini" şart koşuyor. Aynı zamanda, bazılarını hedefliyor. Canlı hayvanlar (deniz ürünleri, su ürünleri vb.) Satan pazar operatörleri gibi kilit önleme ve kontrol alanlarının, pazar kapandıktan sonra tezgahlardan balık pullarını, iç organları ve diğer kirleri temizlemek; tezgahı, zeminleri, kanalları ve vitrinleri temizlemek Etrafı çevreleyen; tezgahların, kesim aletlerinin, kesme tahtası aletlerinin ve durak yerlerinin dezenfeksiyonu ve temizliği.
Dezenfeksiyon açısından, Futian Farm Batch Market'in genel dezenfeksiyonu günde bir kez, taze gıda alanı gibi kilit alanlarda ise günde iki kez yapılmaktadır. Buna ek olarak, piyasa haftada iki kez duman ve toplarla temizleniyor.Önceki gün itibarıyla şirket, personel için fazla mesai harcamaları ve salgın önleme malzemelerinin satın alınması dahil olmak üzere maliyetlerini yaklaşık 1,6 milyon yuan artırdı.
Yazan: Güney Metropolis muhabiri Zhang Xinyi
