Pekin Yeni Mağazası: Jackie Chan, Kung Fu Coffee'yi sade bir şekilde başlattı
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad ((ID: BJCHIHUO) tarafından oluşturulmuştur.
Bu sütun şunları tanıtacaktır:
1. Usta Amerikan et lokantası Pekin'e geldi
2. Jackie Chan'ın kendi kafesi
3. Quanjude'nin düşük anahtar ikinci kart çıkışı
Amerika Birleşik Devletleri'nde hava indirme ünlü et lokantası
30 saniyelik kısa giriş: Bu, birçok ünlünün geldiği bir mağaza. New York'ta "en iyi on Amerikan biftek dükkanı" deniyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde 13 yıldır faaliyet gösteren ve 9 mağazanın yanı sıra Japonya, Güney Kore ve Singapur'da 4 şubesi bulunan Çin'de ilk açılan budur. Dry-aging Angus Steak, imza yemeklerinden biridir, tüm yemekler büyük porsiyonlarla karakterizedir ...
Tadım deneyimi: sadece kişisel duyuları temsil eder, kesin olması gerekmez
Herkesin sevdiği yemekler: büyük fileto biftek, kurutulmuş sığır filetosu, deniz ürünleri tabağı, çeşitli salatalar.
Beverly Hills salatası, antrikot biftek, patates püresi denedim:
Akşam yemeği öncesi ekmek, baget ve frenk soğanı ekmeği ile mevcuttur.
Salata çok şık, büyük porsiyonlarda ve lezzetli. Ayrıca Sezar salatası ve Wolfgang imzalı salata da vardır.
En pahalı bifteği dükkânda denedim, 28 gündür hepsinin asidi giderildiği (kuru olgunlaşma) söylendi. 500 gramlık bir porsiyon gerçekten çok büyük ...
Garson ne kadar iyi olduğunu sormadı ve varsayılanı 5 olarak ayarlaması söylendi, ancak sadece yarısı iyi gibi görünmüyordu. Dikkatli bir analizden sonra, 750 yuan'ın fiyatı 500 gr büyük bifteğidir ve aşırı derecede atık kuru olgunlaşmadan yapılır.Maliyet performansı açısından hala iyidir, ancak pahalı değildir.
Kesim, etin zengin ve sulu olduğunu ve ateş geçtikten sonra bile hala yumuşak olduğunu ortaya koymaktadır. Bu yerin yakında Pekin'deki en iyi et lokantası olacağına dair söylentiler var ve burayı vurgulamak için "top" kelimesini kullanmaya devam edecek. Etin Angus tarafından kullanıldığı gerçeğini göz ardı etmeyin ... Herkes sakinleşiyor ve içeri giriyor. daha iyi olacak.
Yan yemeklerin hepsi alakart ve patates püresi miktarı hala çok büyük ...
Ortam daha Amerikan, koltuk aralığı küçük, yandaki kapıdaki konuşmaları duyabilirsiniz. Ancak yine de iş yemekleri ve ciddi bir biftek yemeği için uygundur.
Buradaki deneme operasyonu sırasında, yemeğin şimdiden beklemesi gerekiyor. Dükkan ziyareti gününde, bir röportajda kurucular, baba ve oğul Wolfgang Zwiener ve oğul Peter Zwiener ile de karşılaştım. Yaşlı adam 40 yıldır Amerika'nın en büyük et lokantası Peter Luger için çalışıyor. Emekli olduktan sonra, o ve oğlu şimdi dükkânı işletti ve kendi ihtişamlarına ulaştı. Umarım her zaman kalite konusunda ısrar eden bu iki patron, bazı Pekin bifteklerinin kalitesinin iyileştirilmesini teşvik edebilir. Ve Pekin mağazasının hizmet seviyesini mümkün olan en kısa sürede iyileştirin.
Yemek adresi: No.2, Gongti North Road, 1. kat, Pacific Century Center'ın güneybatısında
Yemek ipuçları:% 10 servis ücreti.
Kişi başına tahmini: 1.000 yuan
Jackie Chan'ın kendi kafesi
30 saniyelik kısa tanıtım: Jackie Chan'ın açtığı kahvehanenin LOGO'su kendine ait.Pekin'de iki yenisi daha açıldı. Eşit olmayan konum kavramını savunan tüm süreç, doğrudan cep telefonuyla sipariş vermektir ve ayrıca yemeği doğrudan mağazadan almak için cep telefonunuzdan randevu alabilirsiniz! Ana özellikler, çok uygun maliyetli olan Kung Fu Kahvesi ve Kung Fu Çayı'dır.
Tadım deneyimi: sadece kişisel duyuları temsil eder, kesin olması gerekmez
Herkes bir şeyi sever: Kung Fu kahvesi, filtre kahve, Kung Fu çayı.
Karamelli latte ve Kung Fu soğuk demlenmiş siyah çay sipariş ettik:
Yardım edemem ama Brother Long'un hareketsiz fotoğraflarını kazın ve bir fotoğraf için poz verin.
Kupa, Jackie Chanın imzalı baskısı ile basılmıştır. Dükkan, kahve çekirdeklerinin dünya şampiyonluğunu kazanan Aracabi çekirdekleri olduğunu tanıttı. Çiçek ve meyve kokusu nispeten güçlü, 28 / fincan. Yıldız mağazalar ile karşılaştırıldığında, fiyat nispeten uygun. ~
Tezgahta soğuk demlenmiş siyah çay satılır 21 yuan fiyatı ve küçük bir cam şişe yanınıza alınabilir, bu çok uygun maliyetlidir.
Ayrıca yanınıza alabileceğiniz çay poşetleri, asılı kulak kahvesi vb. Ambalaj tasarımında film unsurları da yer alıyor.
Dekorasyon tarzı sade ve parlak.Siyah ve sarı kibrit çok yerinde.Siyah ve sarı kibrit çok yerinde.Küçük bile olsa sıkışık hissetmezsiniz.Baristalar genç, coşkulu ve kibar, sipariş yöntemlerini ve imza ürünlerini coşkuyla anlatacaklar.
Yemek Adresi: Kat B1, Yaolai Binası, No. 40, Xingfu İkinci Köyü, Xindong Yolu
Yemek ipuçları: Dükkan ofis alanında, mümkün olduğunca sessiz olmaya çalışın
Kişi başına tahmini: 30 yuan
Quanjude'nin düşük anahtar ikinci kart çıkışı
30 saniyelik kısa tanıtım: Halihazırda piyasada bulunan Quanjude, geçtiğimiz ay kendi alt markasını sade bir şekilde piyasaya sürdü ve uygun fiyatlı ve gerçekçi bir "zamanın onuruna sahip bir markadan hediye" yaratmaya kararlı. İlk mağaza hala deneme aşamasında ve mağazada çok fazla kişi yok. Kızarmış ördek hala bu mağazanın en önemli özelliği, ancak fiyatı çok daha ucuz.
Tadım deneyimi: sadece kişisel duyuları temsil eder, kesin olması gerekmez
Herkesin sevdiği yemekler: kızarmış ördek, hardallı ördek ayağı, pişmiş ördek kalbi, kung pao tavuğu, bademli tofu
Kızarmış ördek, ateşte kavrulmuş ördek kalbi, cep soya peyniri, Qianlong lahana ve bademli soya peyniri denedim.
Eski güveç fırında kızarmış ördek, 188 / set, 98 yuan / yarım set. Fiyat Quanjude mağazasındaki fiyattan% 30 daha ucuzdur.
Bazı netizenler, ortaya çıkan ördeklerin yeterince sıcak olmadığını, yeterince lezzetli olmadığını ve kalın derileri olduğunu hissetti. Yeterince sos yok, tuzlu değil ve tadı yağlı olmayacak.
Cep tofu, içinde mantarlar, kış bambu filizleri ve kıyma ile sevimli, netizenler arasında daha popüler.
Ateş-bekar ördeğin kalbi güzeldir, çünkü Niulanshan'ın ateş kutsamasından sonra daha güçlü bir şarap tadı olacaktır.
Qianlong lahana, performans tamam, oldukça tatmin edici ~
Badem tofu küçük bir ördek şeklidir, çok benzersizdir, yemekten sonra tatlı olarak iyidir.
Şimdi dükkana girdiğinizde, küçük bir tabak dim sum alacaksınız.
Ortam Quanjude'den farklıdır, nispeten sessizdir, çoğunlukla dört kişilik masaları ve özel odaları vardır.
Yemek Adresi: 6. Kat, Alan B, Kuzey Salonu, Büyük Mağaza Binası, No 255, Wangfujing Caddesi
Öğün ipuçları: Kızartma ördek zamana bağlıdır, bazen 15 dakika, bazen 50 dakika beklemeniz gerekir.
Kişi başına tahmini: 100 yuan
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
