Kapak haberi muhabiri Li Qing Wang Yuexin
Dongponun memleketi Meishanda 13 Kasımda 10. Çin Kimchi Food International Expo resmi olarak açılacak!
Kapak haberi muhabiri, Çin Kimchi Uluslararası Gıda Fuarı'nda (12-16) Dongpo Kimchi'nin ABD'nin New York kentinde "dünyanın kavşak noktasında" -Times Meydanı'nda olacağını öğrendi.
223 metrekarelik devasa Çince ekranda "C Konumu"
"Dünyanın kavşak noktası" olarak bilinen New York Times Meydanı, yıllık 450 milyon kişi ve 1 milyardan fazla metro sürücüsüne sahip, küresel ilginin iş merkezi ve küresel medya ve turistler için bir buluşma yeridir.
Dongpo Kimchi'nin tanıtıldığı "China Screen", New York'taki Times Square kulesinin tepesinde yer alıyor ve yıl boyunca Çin'in ana temasının tanıtım videolarını yayınlıyor ve Çin'deki büyük şehirler ve şirketlerin imajlarını sergilemeleri için bir pencere haline geldi.
Dongpo kimchi'nin orijinal tarihi Shang Hanedanlığı'na kadar uzanmaktadır.Efsaneye göre, Meishan'lı Peng Zu tavuğunu pişirirken yemek turşusu yapmak için tuz kullanmıştır. Bu, kimchinin embriyonik şeklidir. Kuzey Song Hanedanlığı'ndaki büyük yazar Su Dongpo tarafından sürdürüldü ve yaklaşık 4000 yıl geçti. Uzun geçmişinde, "Siçuan mutfağı" mutfak sanatının geniş çağrışımını bütünleştirmiş ve yavaş yavaş bugünün kimchi'sinde birikmiştir.
Uzun ömürlü kimchi sadece ev yapımı bir lezzet değil, aynı zamanda Dongpo kültürünü ve Dongpo tadını da taşır ve Meishan halkının basit duygularını taşır. 2006 yılında Meishan Şehri Dongpo Bölgesi, "Çin'deki Kimchi'nin Memleketi" unvanı ile ödüllendirildi. 2009 yılında "Dongpo Kimchi", Ulusal Coğrafi İşaret Koruma Ürünü ödülüne layık görüldü.Ayrıca, üç kez Çin'deki en iyi 100 coğrafi işaret ürünü arasında yer aldı ve insanlar tarafından çok sevildi.
Bu "Dünyanın Kimchi" bu kadar kolay mı? Orada olamayan arkadaşlar merak etmeyin, canlı video ve kimchi videosu hazır.
Videoyu izlemek yeterli değil mi? O halde Meishan'a git ve kimchi yemeye başla!
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız. Kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. WeChat haber raporu: ihxdsb, rapor QQ: 3386405712]