Bir yemek seçin ve 2 kişiyi kızartın! Kişi başına 50
Bu makale ilk olarak Beijing Food Squad tarafından oluşturuldu (ID: BJCHIHUO)
Esas olarak 10 çeşit et ve et tenceresi yapın, ayrıca kuru tencereye dönüşebilir
Kuru tencereyi yedikten sonra güveç olarak değiştirmeye devam edin.
Bir ana yemek seçin ve iki kişilik yiyebilirsiniz
Ayrıca yüksek katılımlı birçok gizli menü var
1 tabela 10 çeşit büyük et tencere
İmza, hepsi biraz baharatlı ve akşam yemeği için çok iyi olan gizli bir et suyuna sahip 10 çeşit etten oluşan büyük bir et kabıdır. Herhangi birini sipariş edin ve bu kısım iki kişiyi destekleyebilir.
Sadece vahşi dövüş yengeçleri kullanın
Kasabanın imzası olan Et Yengeç Potu vahşi Bengal Körfezi dövüş yengeçlerini kullanıyor. Yatay ve paralel çubukların hepsi iyi ve kol kuvveti sıradan değil.
Tencerede her biri iki veya üç ağırlığa sahip 4 dövüş yengeci var.
Bu yengeç savaşta güçlü ve enerjiktir, bu nedenle kabuğu sert ve hassastır.Kabuğu ısırırken dişlerinize dikkat edin.
Garnitürler de oldukça zengindir ve bu 6 çeşidi başka kaplarda da bulabilirsiniz. Sadece yan yemekleri yiyerek doyabilirsiniz.
Doldurulmuş deniz mahsulleri tencere
İstediğin kadar yiyebileceğin deniz ürünlerini [Deniz Ürünleri Potu] ye, çok et ye ama kilo almayacağım (Bunu her deniz ürünü yediğimde kendime söylüyorum
)
Bir bakışta iki büyük yengeç yanında karides, kalamar, istiridye ve deniz tarağı gizlidir, yemek yerken şaşıracaksınız.
Mısırlı tek domuz eli
Sarayın gizli sosuyla yapılan "domuz boğum potu" yumuşak, sulu ve zengin soslu olup, tencerenin tamamı yumuşak kolajen ile doldurulmuştur.
Bu aynı zamanda ailesinde garnitür olarak mısır olan tek kaptır ve mısır zengin çorbaya batırılır.
İki kişi için bir yemek yeterli
Hafif baharatlı "Long Li Fish Pot" da büyük ve kalın dilimler halinde Long Li balığı vardır. Berrak bir çorbaya benziyor ama aslında özel bir yemek. Uzun Li balık tenceresi, ekşi ve çok iştah açıcı domates aroması haline getirilebilir.
[Kurbağa Kabı] Kurbağalar küçük parçalar halinde doğranır ve önceden yumurta sarısı ile marine edilir.Her parça sert bir dokuya sahiptir ve meyve suyuna ve elastik dişlere sarılır. Kurbağaları seven bebeği kaçırmayın ~
Tavuk Kanat Tencere Tencerede bulunan tavuk kanatları bıçakla marine edilir ve uzun süre pişirildikten sonra çorba yeterince emilir, yumuşak ve yumuşar. 12 küçük porsiyon ve 16 büyük porsiyon vardır.
Yatay etler arasında en yatay olanı, rahatsız edici bir koku olmadan önceden marine edilmiş kuzu pirzolasıdır. Yağlı değildir, aynı zamanda sos kokusuna da sahiptir.
2 büyük et tenceresinin yakın akrabası: büyük kuru kap
Bu yengecin kuru bir kapta yapılması üzücü.
Saksıdan farklı olarak, "Kurutulmuş Kap Yengeçleri" yapmak için kullanılan yengeçler, Kuzey Kore sularında yetişen, uzun sarı bacaklı ve yumuşak etli tohum yengeçleridir.
Yengeci lezzetli hale getirmek için ikiye bölünmesi gerekiyordu, bu da kaçınılmaz olarak yengeç yumurtasını kaybedecekti. İç çekmeden edemiyorum, "Bu yengecin kuru bir tencereye dönüştürülmesi çok yazık!"
Önce sarıyı em, güzel bir tat al ve son olarak yumuşak et yemek için yengeç bacaklarını kırmayı unutma ~
O gün öldürülen kurbağa da aynen böyleydi
Bir tepe gibi üst üste yığılmış 2.5 ~ 3 boğa kurbağası aynı gün öldürüldü. Kurbağayı daha baharatlı hale getirmek için küçük parçalar halinde doğrayın.
Dolgun ve sıkı kalçalar! Bu, kurbağa yemenin ilk noktası ~
Etin altına gizlenmiş birçok meze var. Kuru tencerede patatesler tencereden farklı olarak dilimlenir, dışı kavrulur ve içi yumuşaktır.
Aç? Griddle, pilav servis etmek için sihirli bir araçtır ve bir kaseyi bilmeden öldürebilirsiniz.
Ailesinin [Grilled Pot Pork Knuckles] 'da pek çok insan ot yetiştiriyor ve hatta bir kişi tarafından koca bir tencereyi çevirip bu kolajenle şarlatan kızlar bile var ~
Domuzun parmak eklemleri önce kızartıldı ve ardından yeterince meyve suyu emmesi için 4 saat marine edildi. Domuz paçalarına kıyasla tadı daha derine nüfuz eder. Küçük parçalar, tıpkı küçük atıştırmalıklar gibi yenmeye uygundur.
İki karides bir kase pirinç yapabilir
Tıpkı toprak kap gibi, bu "kuru kap karides" de 16 arkası açık karides içerir.
Kuru kap ile kaynatma kabını karşılaştırdığımızda, kuru kap karideslerinin kuru odun ateşinin de sıra dışı olduğunu görebiliriz.
Birinin iki karides ve bir kase pirinç yediği söylenir. 16 karides yemek için 8 kase pirinç gerekir
Tavuk kanadı kadar sulu olmasa da, [Izgara Tavuk Kanadı] 'nın yüzeyi ızgara kanatlar gibi daha yanıktır ve daha baharatlı bir tada sahiptir.
Kuru kaptan sonra çorba ekleyin ve durulayın
Kuru tencereyi yedikten sonra et suyunu, bulamaç ve bulamaçları ekleyin ve pişirmeye devam edebilirsiniz.
Bu kadar et yedikten sonra yemek sipariş etmekten sıkılmaya başladım.
3 Yüksek sipariş oranına sahip gizli menü
Anne kuzu akrep her şeye sahiptir
Ma Xiao Spicy'si nazik ve kuru değil. Bu [kerevit] Jiangsu'daki Xuyi'den ve Hubei'deki Qianjiang'dan karides seçti. Baharatlı olmanın yanı sıra sarımsak ve on üç baharat olarak da yapılabilir.
Beklenmedik bir şekilde et ve yengeç tenceresi ve aynı zamanda kuru bir tencere ... Halen, baharatlı, on üç çeşnili ve soslu olmak üzere 3 çeşidi bulunan [Kuzu ve Akrep Güveç] pişiriyor.
Popüler kızarmış atıştırmalıklar
Orijinali [Rock and Roll Pepper Mochi Fries] her masada sipariş edilmelidir! Patates kızartmaları, çıtır kızartmaların yüzeyinde kimyon ve acı biberle eşit şekilde kızartılır. Bira veya Arktik Okyanusu ile hiç duramazsınız.
Balık tofunun ızgara yapıldığında en iyisi olduğu söylenir, ancak bu [kaya ve biberli tofu] bu fikri tamamen alt üst etti.
İlk olarak baharatlı bir tavada kızartılan [Gran Stir-Fried Spicy Chicken] aslında çok baharatlı değil ama kenevir tadı çok dolu ve tadı kızarmış tavuk gibi.
Mağaza Adı: Cloud Pot World
Adres: 2. Kat, Bina 402, Wangjing Caddesi Batı Çıkışı'ndaki (Lianjia Emlak) otobüs istasyonunun arkasında
Makaleyi yeniden yazdırma yetkisi için lütfen WeChat ile iletişime geçin!
Daha fazla Pekin mutfağı öğrenmek istiyorsanız, lütfen WeChat abonelik hesabını takip edin: Beijing Food Squad (ID: BJCHIHUO)
WeChat genel hesap aramasına kopyalamak için uzun basın En ciddi yiyecek paylaşım platformu olan Follow
