İklim değişikliğinin genellikle gözden kaçan kısmı, mahsullerin ayaklarımızın altında büyüdüğü topraklardır | TED 2019 canlı rapor
Atmosferdeki karbondioksit seviyelerindeki artış, içinde yaşadığımız ortamı değiştiriyor.Bilinen sonuçlar arasında buzulların erimesi, yiyecek eksikliği, seller, kuraklık ve vebaların yayılması yer alıyor. Bu haftaki TED konferansında, iki bilim adamı, Kristie Ebi ve Asmeret Asefaw Berhe, iklim değişikliğinde gıda mahsullerinin ve toprak ekolojisinin rollerini önerdiler ve iklim değişikliğinde henüz dikkat çekmemiş olası tehditleri ve karşı önlemleri tartıştılar.
Karbondioksit bitki fotosentezi için bir besin maddesidir, ancak atmosferdeki artışı pirinç, buğday ve diğer mahsullerin beslenme kalitesini etkilemektedir. Washington Üniversitesi Küresel Sağlık Bölümü'nde profesör olan Kristie Ebi, geçen yıl Hükümetler Arası İklim Değişikliği Paneli (IPCC) raporunun baş yazarıydı ve sera gazlarındaki artışın tarımın ve halk sağlığının geleceği üzerinde derin bir etkisi olacağına inanıyor.
Bitkiler büyümek için ihtiyaç duydukları besin maddelerini sentezlemek için karbondioksite güveniyor olsalar da, aşırı karbondioksit fayda sağlamayacaktır. Karbonhidrat birikimini artırır ve protein gibi besin maddelerinin sentezini azaltır. Ebi'ye göre araştırmalar, bu yüzyılın ortalarına doğru yüksek karbondioksit içeriği koşullarında pirinç sentez proteininin% 10, B1 ve B2 vitaminlerinin% 15, demir ve çinkonun sırasıyla% 8 ve% 5 azalacağını tahmin ediyor. Folik asit% 30 oranında azalacaktır. Dünya nüfusunun yarısı temel gıda maddesi olarak pirinç kullanıyor ve sağlıkları ciddi şekilde etkilenecek.
Demir eksikliği anemiye neden olabilir. Çinko büyüme ve bağışıklık salgılanması için gereklidir. Folik asit özellikle hamile kadınlar için önemlidir. Besinlerini takviye etmek için esas olarak bitkilere güvenen insanlar için bu eğilim önemli değil. Üstelik gıda, hayvancılığın da yemidir, besin zinciri geçtikçe etin besin değeri de etkilenecektir.
Ebi ekibinin yüksek karbondioksit konsantrasyonunun bitki beslenmesi üzerindeki etkilerine dair araştırması devlet kurumlarının dikkatini çekmedi, bu nedenle TED platformunda yer almayı ve hükümeti ve gıda şirketlerini mahsullerin beslenme kalitesini desteklemek için daha fazla yatırım yapmaya çağırmayı seçti. Bitki yetiştirme ve biyo-takviye yoluyla mahsullerdeki vitamin ve mineral içeriğini artırın. Ancak nihai çözüm hala sera gazı emisyonlarını azaltmaktır, ancak emisyonlarda önemli bir düşüşün bile iyileşmesi onlarca yıl alacaktır.
Ebi, "Bazı insanlar eğitimin pahalı olduğunu düşünüyorsanız, bunu cehaletle karşılaştırabileceğinizi söylüyor. Gelin bu gezegene kendimiz ve gelecek nesiller için yatırım yapalım." Dedi.
Meheide California Üniversitesi'nde toprak biyokimyacısı Asmeret Asefaw Berhe, daha sonra toprağın iklim değişikliğindeki rolünü paylaşmak için sahneye çıktı.İklim değişikliği söz konusu olduğunda, toprak faktörleri genellikle göz ardı ediliyor.
Berhe, "İklim değişikliğinin getirdiği küresel sorunlara en önemli çözümlerden biri ayaklarımızın dibinde yatıyor." Dedi.
Berhe'ye göre, topraklar sağlıklı olduğunda, karbon depolamada çok etkilidirler. Toprak, bitki örtüsü ve atmosferde depolanan miktarın iki katı olan yaklaşık 300 milyar ton karbon depoluyor. Toprak gibi doğal ekosistemlerin karbonu tutma ve depolama yeteneği, insan faaliyetleri tarafından üretilen aşırı karbondioksitin etkisini neredeyse ihmal edilebilir hale getirir. Her yıl atmosfere salınan 9,4 milyar ton karbondioksitin yaklaşık yarısı toprakla sabitleniyor. Okyanustaki bitkiler ve toprak çok ağır işlerden geçiyor.
Bununla birlikte, "bu doğal ekosistemlerin atmosferden karbondioksiti emme ve karbondioksiti tutma kabiliyeti, insan faaliyetleri nedeniyle ciddi bozunmaya uğradıkları için etkileniyor" dedi. Toprak bozulmasının nedenleri arasında pestisitlerin aşırı kullanımı, mahsullerin monokültürü, aşırı otlatma, ormansızlaşma ve kuraklık yer alır.
Bozulmuş toprak sadece bitki örtüsünün ve mahsulün taşıma kapasitesini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda fotosentez yoluyla karbonun sabitlenmesini de zayıflatır. Toprak bozulduğunda, karbona bağlı zengin mineraller ayrışır ve sonunda atmosfere geri sızar. Açığa çıkan ekstra karbon, küresel ısınmayı daha da kötüleştirecek. Ek olarak, Arktik donmuş toprak tabakası eridikçe, permafrost tabakasında bulunan karbon kademeli olarak atmosfere dağılarak iklimi etkiler. Berhe, "Bu, iklim geleceğimizi büyük ölçüde değiştirecek olumlu bir geri bildirim döngüsü başlatabilir." Dedi.
Bunun için insani çare, toprak sağlığını iyileştirmek için gerekli olan ve genellikle "yenileyici tarım" olarak adlandırılan akıllı arazi yönetimi uygulamasıdır. Uzun süre karbonu uzun süre depolamak için köklü özelliklerini kullanarak, tercihen uzun ömürlü ekerek ve kimyasalların ve aşırı otlatmanın kullanımını azaltarak. Ürün çeşitliliğinin artırılması aynı zamanda bağlı karbon minerallerinin toprağa geri getirilmesine yardımcı olacak ve kompostlama da toprak sağlığının ve karbon depolama kapasitesinin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.
Berhe, "Toprak, yeryüzünde sadece ince bir örtüdür, ancak gezegenimizin kaderini şekillendirme kabiliyetine sahiptir. Güçlü veya kısırdır. Her şey onun kontrolü altındadır." Toprağı kurtarmak ve karbon depolama kabiliyetini artırmak için yapamayız. Yine gübre gibi davran.
Konu Resmi Sunucusu David Biello, Asmeret Asefaw Berhe ve Kristie Ebi'ye, Bret Hartman / TED'e soruyor
Telefonunuza merak katmak için duvar kağıdı uygulaması yaptık. Aramak için App Store'a gidin. İndirmesi garip.
