Yılbaşı akşam yemeği için mutlaka tüketilmesi gereken sekiz değerli pilav tatlısı çok basit, hayırlı ve lezzetli bir sekiz değerli pilav yapmak için 6 adım
Sekiz hazineli pilav, Yılbaşı akşam yemeği için olmazsa olmaz bir tatlıdır. Adı hayırlı ve lezzetli. Geçmişte sekiz değerli pilav satın alınmıştı. Bugün TV izlerken sekiz değerli pilav yemekle ilgili bir hikaye gördüm. Kendi sekiz hazineli pirincinizi yapın ~!
Hazırlık malzemeleri: yapışkan pirinç, kana yapışan pirinç, şekerlenmiş hurmalar, ceviz taneleri, kavun tohumları, domuz yağı, şeker, susam dolgusu (fasulye ezmesi)
Adım 1: Yapışkan pirinci ve yapışkan kan pirinci 2: 1 oranında yıkayın ve pişirin
Adım 2: Kaseye eşit olarak bir domuz yağı tabakası uygulayın ve hazırlanan şekerlenmiş hurmaları, ceviz çekirdeklerini ve kavun tohumlarını kaseye yapıştırarak güzel bir desen oluşturun.
Adım 3: Pişmiş yapışkan pirincin içine domuz yağı ve şekeri sıcakken karıştırın (zevkinize göre domuz yağı ve şeker miktarını ekleyin)
Adım 4: Sıkıştırma için kaseye biraz yapışkan pirinç koyun, ardından susam dolgusu koyun (kırmızı fasulye ezmesi de kabul edilebilir) ve ardından yapışkan pirinçle kapatın ve sıkıştırın
5. Adım: 30 dakika buharlayın
Adım 6: Yapışkan pirinci ters çevirip tencereye koyun ve çıkarın
Bu şekilde sekiz hazineli pirinç hazır.Bu sefer kana yapışan pirinç oranı biraz fazla, bu da sekiz hazineli pirincin çok kırmızı ve koyu renkli görünmesine neden oluyor ama tadı yine de çok otantik.İsterseniz kendiniz deneyebilirsiniz.
