Tatlı ve ekşi domuz eti yapmanın en iyi yolu! Yöntem basit ve tadı güzel, evde yemek pişirmek için sahip olunması gereken!
Ananas ekşi domuz eti, Kanton mutfağına ait geleneksel bir Guangdong yemeğidir. Tadı taze ve yağlı, tatlı ve ekşi tadı iştahı artırabilir, ister şarapla ister yemekle servis edilir, çok lezzetlidir. Tatlı ve ekşi tadı ve parlak rengi nedeniyle çocuklar tarafından sevilen bu yemek, yeşil, kırmızı biber ve ananas ilavesi sadece tadı zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda beslenmeyi de arttırır.Anneler genellikle çocuklar için yapabilir.
1.
Domuz boynunu 1 cm'lik kare parçalara kesin.
2.
10 dakikadan fazla marine etmek için 2 gram tuz ve biraz karabiber ekleyin.
3.
Filipin Taçsız Ananas Seçin
4.
Ananası soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
5.
Bir hamur yapmak için 30 gram un ve 50 gram su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
6.
Marine edilmiş eti hamurun içine koyun ve hamuru daldırın.
7.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın ve dövülmüş eti ekleyin.
8.
Altın kahverengi olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için çıkarın.
9.
Bir tava koyun, ısıtın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
10.
Alt yağı tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek bir koku oluşturun, domates sosu, şeker ve sirke ekleyerek kızartın.
11.
Ananas parçalarını dökün ve bir süre kavurun, mısır nişastasına su ekleyerek su nişastası yapın, su nişastasını dökün ve koyulaşana kadar kaynatın.
12.
Eti, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
