555 Gün Çin'in Diyet Keşfi -Day 015 Wuwei - Yolculuk
Liangzhou Kelimeler İki Şarkı · Bir Wang Han Üzüm şarap gecesi ışık fincanları, hemen pipa içmek istiyorum. Kumlu tarlada sarhoş olan Jun Mo güldü, eski zamanlarda kaç kişi savaştılar? Hexi koridor , Yani zemin yeniden kale, ilk durak hala Wuwei Öz Eskiden bir hexi kasabasıydı ve tarihi kum katmanları tarafından birikmişti ve sessiz ve ciddi bir liangzhou'ydu. Bugün Wuwei Belki geçmişte yeşillik yoktur, ancak etkisi hala harika -eğer gelirseniz Çin Herhangi bir mükemmel turizm şehri, o zaman aşağıdaki nesneye aşina olmamalısınız ve ortaya çıkarılmıştır. Wuwei .
(Ma sa feiyan- Çin Mükemmel turistik şehir logosu) Modern Wuwei İki büyük felakete maruz kaldı, biri 1927'den geliyordu Eski dalgalar Büyük deprem, ikincisi 52 yıl önce başlayan "bükülmeler ve dönüşler" dir. Bu binyıl antik kentinde bir zamanlar kültürel kalıntılara yayılan bu binyıl antik kentinde iki felaket iki katı, uzak tarihi sadece güneşin, rüzgarın, tozun ve havadaki demir sesine verilebilir.
( Wuwei Kentsel alanda hala tutulan birkaç tarihi alan yenilenmiştir) Tıpkı Wuwei Bu kalın tarih geneldir ve yemeği asla zayıf değildir ve üç yolla bile, genellikle ilk ziyaretçileri şaşırtır. Bugün benimle öğrenmek istiyorum. (1) Üç set
Üç set Wuwei Yemek için en prestijli yer uzun zamandır Wuwei Dil uç kart kartı. Üç setin üç seti nedir? Biri yüz, diğeri pastırma, üçüncüsü de çay. Bu üç araba setinin adının nereden geldiği için farklı sürümler var. Eğer ilgileniyorsanız, kendinizi aramak isteyebilirsiniz ve burada ayrıntılara girmeyeceğim.
Yüz de erişte yapıldı, evet Wuwei En yaygın erişte bir santimetre genişliğindedir. Üç araba setinin yaklaşımı halojendir. Çeşitli vejetaryen yemeklerden yapılmış turşusu erişte ile tamamen kaynaşmıştır. Yemek yerken, erişte yumuşak ve zevklidir. Çeşitli vejetaryen yemekler farklı zevkler ve erişte getirir.
Üç araba setindeki pastırmaya kızarmış domuz eti denir ve Longxi Pastırma, halojen, turşu et değil. Pastırma neredeyse yağsızdır, yağsız et ahşap değil, hassastır ve tadı biraz tuzludur. Bunun yerine, kalın halojen oyunları ile işbirliği ağzın temizlenmesinde rol oynar. Pastırmayı pürüzsüz ve sert olan turşuya batırabilirsiniz ve tadı benzersizdir.
Yüz ve pastırma tuzlu ve daha fazla ve kuru yiyor. Şu anda tuğla çayı, kırmızı tarih, wolfberry, kaya şekeri, longan ve diğer malzemelerden yapılmış bir fincan çay. Bu üç araba seti dengeli bir tada ve dengeli beslenmeye sahiptir. Gerçekten de Çin paketinde mükemmel bir varlıktır.
( Wuwei Beiguan Pazarı, Üç Arabanın Konsantre Satışı) (2) Yüz bıçak çevir
Girmek Hexi koridor Bundan sonra, erişte deseni de artmaya başladı, ancak Shanxi Monometrik, Hexi koridor Bu süslü erişte hala eşsiz gıda kültürünü yaratıyor. Sağ Wuwei Açısından, en belirgin erişte yüz bıçak olmalıdır. Aslında, bu çok canlı bir isimdir, ancak yine de açıklanması gerekir. Bu nedenle aşağıdaki hareketi yaptım:
(Tur ince bir erişte ve mavi yatay çizgi kesme yöntemini temsil ediyor) Kesim eriştelerinin bu şekilde tipik bir özelliği vardır, yani dar uçlar, geniş orta ve düzensiz şekiller vardır. Bu özel şekil nedeniyle, yemek yediğinde tat tekdüze değildir ve dar, yumuşak ve sert ve çok garip hissedecektir. Wuwei Ayrıca yüz bıçak şekline benzer sigara adı verilen bir tür çapı da vardır, ancak yapma yöntemi farklıdır. Yemek çubukları için çok yaygındır. (3) Sığır Erişte
Lanzhou Sığır eti erişte gerçekten çok güçlü, Wuwei Sığır sebze erişteleri gelişmesinden gelir. Ana pişirme yöntemlerinde önemli bir değişiklik yoktur ve sığır eti yemekleri "sebze" kelimesine yansır, Lanzhou Sığır eriştelerinde yalnız beyaz turp, Wuwei Sığır eti sebze eriştelerine tofu, fasulye boynuzu, jöle vb. Eşlik eder. Bu gelişme çok rahat görünse de, yerini alıyor Lanzhou Sığır erişteleri olur Wuwei İnsanların kalplerindeki sığır eriştelerinin ilk kartı. Aslında, bu yedek de makul. Bir kase temel gıda için daha fazla yiyecek, daha fazla tat ve daha fazla beslenme ihtiyacı olan insanları karşılıyor ve bu eğilim bugün geri döndürülemez. (4) Pirinç çorbası yağı
Girmek Hexi koridor Bundan sonra, başka bir bariz değişiklik şudur: Sebze miktarı büyür! Pirinç çorbası yavaş paketlenmiş bir pirinç kasesi ile masaya konulduğunda, hala şok olan tükürüğü yuttum. Pirinç çorbası yağı kurbağı Wuwei İyi bilinen, pirinç çorbası kullanılır Wuwei Yerel sarı pirinçten yapılan macun çorbası aslında bükülüyor. Pirinç çorbası sıcaktır ve çok belirgin bir sarı pirinç aromasını nazikçe nefes alır. Yağlı köfte çorbayla dolu olduktan sonra yüzey tabakası yumuşar. Bu kase pirinç çorbası yağı gerçekten yerseniz, öğleden sonra artık yemek gerekmediğinizden korkuyorsunuz, gerçekten samimi. (5) Yüzlü deri
Wuwei Erişte cildi, Hexi'nin erişte (demleme) lezzetinin bir temsilcisidir ve Lanzhou Birlikte Papatya Farklı yerler, Wuwei Susam sosu artık mevsim için kullanılmıyor ve eriştelerin sıcak ve ekşi tadı daha belirgin hale geldi. Bu tat, sıcak yazda bir kase kasesi için daha uygundur. Tabii ki, pirinç çorbası yağı dilimine benzer Lanzhou Zaten önemli ölçüde arttı. (6) Jöle
Wuwei İki çeşit yaygın jöle vardır, biri başka yerlerde jöle, diğeri bezelye tozu (ve yarın gidecek bir tür kum pirinç jöle'den yapılmış sarı tozdur İnsanların gayreti İlçe araması). Bu beyaz jöle tatmin edici ve liyakat yok, ancak bu sarı tozun hiç tatmadığı bir tadı var. Katı şekli koruyabilse de, giriş hemen toz kalıntısına dönüştürülür ve zengin bezelye unu kokuludur, bu kesinlikle çok değerli bir jöle. (7) Xiliang zencefil içeceği
Wuwei Yerel zencefil lezzetli gazlı içecek, güçlü bir yerel özelliğe sahip bir içecek. Tatlı ve ekşi. Bir kutu kurmak zor olduğunda, buzlu zencefil içeceği bir kavanoz alabilirsiniz. Xiliang markası da Xiliang bira üretiyor, bu yüzden Wuwei Masadaki bir numaralı bira bu sefer denemedi. Şarap ısınıyor olsa da, su o kadar fazla soğuyor ve her gün içmek iyi değil. Bir dahaki sefere sizinle birlikte yetiştirelim.
( Wuwei Eski mahallenin bir sahnesi)) Son kez Wuwei Altı yıl önceydi ve ilk defa. o zaman Wuwei Yıkılmış, ıssız ve terk edilmiş gibi geliyor. Altı yıl sonra tekrar ziyaret etti ve aynı zamanda daha müreffeh sokakları, daha uygun tesisleri ve daha güçlü bir yaşamı vardı. Şanlı tarihi zaten geçmiş, bugünün Wuwei Sadece umutsuzca büyüyor. Bence bu kadar güçlü yiyecekler yiyen bu insanlar onu bir gün zafere itebilirler. Umarım böyle bir gün olur. Nihayet, Wuwei Mighty. Ne yaptığımı bilmek istiyorum, lütfen bu bağlantıyı kontrol edin: https://mp.weixin.qq.com/s? _biz = mzi4ntu5nje1mq = amp; amp; amp; ortası = 2247483727amp; amp; amp; idx = 1amp; amp; amp; amp; a mp; sn = 47f7a9820abda4; ; Amp; chksm = EBE881D7DC9F08C1E40613DE0EEF594946182D8789FE AC49A5022704715DB#Rd Nereye gittiğimi bilmek istiyorum, lütfen bu bağlantıyı kontrol edin: https://mp.weixin.qq.com/s? __ biz = mzi4ntu5nje1mq = amp; amp; amp; ortası = 22474837742amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp; amp61bad1fb9f8d314c61bad1fb9f8d61b343 Chksm = eBe881c6dc9f08d0953308ceb394ec0d256f909032789a02224c94c73ec09afa5f7#rd Wechat genel hesabım "Koyun Soğan Tavşan Bean Fish" e dikkat etmeye hoş geldiniz, ilk cephemin nerede olduğu ve makale her gün Wechat kamu hesabında güncellenecek:
